娃娃菜

香煎豬排佐蕃茄伍斯塔醬（芥花菜籽油料理）

豬肉、雞肉、海鮮料理是我家餐桌上常出現的肉品，變化各式肉品、食材時，選用的食用油也會隨著料理運用而搭配，在均衡飲食中攝取營養價值高...

食材：豬里肌肉、鹽、迷你洋蔥、黑胡椒、高山娃娃菜、牛蕃茄、芥花油、洋蔥 (大顆)、百里香 （可省略）、黑胡椒粒、蒜頭泥或切細丁、水、伍斯特醬、蜂蜜

[ MIA's ] 無油鹽_五穀義式燉飯

無油無鹽 健康清爽無負擔

食材：雞胸肉、五穀飯、義式香料粉、彩椒、蘿勒粉、鴻禧菇、牛番茄、娃娃菜

上湯時蔬

食材：雞高湯、娃娃菜、鹽、青江菜、薑

和牛壽喜燒

食不厭精、膾不厭細，吃壽喜燒就要用南部鐵器烹調，台灣不能進口日本和牛，就用9+級神戶種純血黑毛和牛 @COOKING第5期>...

食材：洋蔥、美白菇、日本原豆醬油、娃娃菜、水、青花菜、味醂、牛小排片、清酒、黃豆醬油、牛脂、豆皮卷、高麗菜、鴻禧菇、香菇、蔥段

涼拌酸辣白菜

這個是媽媽教我做的，酸酸辣辣的，很好吃😊做法也很容易。

食材：娃娃菜、泡椒、白醋、蒜、鹽、辣椒油

雞腳凍拌麵＠Selina Wu

颱風天又空上市場，只好翻翻冰箱有什麼就煮什麼，就連一根蔥都沒有，好在還有一些蔬菜與罐頭，以及先前好友寄來的雞腳凍，所以這碗可稱為“...

食材：香蔥椒麻拌麵、雞腳凍、鹽、帶殼玉米筍、香蔥椒麻拌麵調味包、娃娃菜、罐頭嫩筍

《中秋烤肉\\特輯四》BBQ 總匯時蔬

吃下一堆肉後，總要來點解油膩的蔬食來收尾你的口齒 我們一點都沒有浪費的，將上一道肉汁留下來的香氣，接著利用同一個鍋子延續下一道清爽...

食材：娃娃菜、玉米筍、筊白筍

三鮮燴娃娃菜

娃娃菜整株長得很像嬰兒肥的小手臂，所以又被叫做娃娃菜，可以熱炒也可以煮湯，口感清甜脆口且營養價值高. 此道料理運用三鮮(蝦米.豬肉...

食材：娃娃菜、豬肉絲、蝦米、藍寶石菇、蒜、薑絲、塩雞粉少許、雞粉、醬油、太白粉

金玉滿堂好運餃【華師父水餃】

元寶造型的水餃過年時好討喜，泰式微辣的打拋豬內餡，餡料湯汁與鮮甜的娃娃菜一塊兒蒸煮好美味，擺上圓圓錢幣狀的杏鮑菇，端上餐桌，金玉滿...

食材：華師父打拋豬肉水餃、娃娃菜、鹽、杏鮑菇(中大)、糖、蒜末、日式鰹魚醬油、粗粒黑胡椒、辣椒末、水、蝦米、香油、香菜末

【15分鐘上桌】風味鮪魚炒飯

處理冰箱裏的隔夜飯，做炒飯就最好不過了。加了娃娃菜的炒飯，不單爽爽脆脆，還更營養豐富。簡易又美味！不用愁一人晚餐～

食材：鮪魚罐頭、娃娃菜、洋蔥、糙米飯／白飯、蔥花、蛋白（或全蛋一隻）、醬油

仔姜炒肉

食材：薑片、娃娃菜、辣豆瓣醬、豬梅花火鍋肉片、酒、鹽、太白粉、味精、香油

上海菜 ~ 奶油津白

去上海菜館的時候必點奶油津白, 常常以為這個菜式很難在家中做, 其實並不是哦!! 芊如曾經試過用脫脂奶去做這道菜, 卻發現其實用全...

食材：津白/娃娃菜、薑、清雞湯、蒜蓉、海鹽、杞子、白糖、太白粉水、全脂奶

馬鈴薯焗烤盅＠Selina Wu

買了跟雞蛋差不多大小的馬鈴薯，口感較一般大的馬鈴薯要綿密，想做馬鈴薯焗烤盅，但是又不想只有馬鈴薯，這樣吃起來些許單調，而且全是澱粉...

食材：小馬鈴薯、低脂培根、奶油、洋蔥、匈牙利紅椒粉、蘑菇、娃娃菜、紅蘿蔔、起司絲、起司巧達濃湯包

寧波年糕湯

這道菜是我們家過年必吃的，暱稱「腳板年糕」，通常是初二吃。吃了它，過年的年味才滿足了。

食材：寧波年糕、娃娃菜、鹽、高麗菜、白胡椒粉、蒜苗、蕃茄、紅肉、滷汁包、熱水

好彩頭打拋豬元寶【華師父水餃】

使用【華師父-打抛豬肉手工米麵皮水餃】搭配蘿蔔與清淡的5色蔬菜煮成的羹湯，是絕佳的選擇，兩者互不搶味，水餃飽滿多汁、米皮Q彈，在口...

食材：華師父-打抛豬肉手工米麵皮水餃、蘿蔔、鹽、娃娃菜、胡椒粉、青蔥、香油、鮮香菇、蒜頭、三色丁(紅蘿蔔,玉米,豌豆仁)、枸杞、蛋白、高湯或水、日本太白粉

娃娃菜燴豆皮

娃娃菜～菜如其名，外型小巧古錐，是Q版的大白菜，口感鮮嫩 ，清甜可口，用來燴炒、煮火鍋等都很適合。

食材：娃娃菜、豆皮、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、扁魚、［調味料］醬油、鹽、鰹魚粉、香油、［勾芡］太白粉水

暖暖關東煮-大同電鍋版

天氣冷冷吃鍋喝湯擔心熱量太高， 偶爾來一下全蔬食關東煮， 低卡無負擔。 喜歡什麼料就丟到電鍋裡毫無難度趕快動手做吧！

食材：花椰菜、金針菇、白蘿蔔、木耳、紅蘿蔔、娃娃菜、洋蔥、豬血、蒜、柴魚火鍋湯包