好菇道鴻喜菇

菇菇嫩炒雞片

營養滿分的南瓜與菇菇，輕鬆快炒就能料理老少咸宜的美味料理。 六月是蔬菜產量最高的時期，南瓜的營養成份很高，是各種維他命的優質來源，...

食材：好菇道-鴻喜菇、蒜頭、米酒、雞胸肉、鹽、醬油、小型南瓜、白胡椒粉、青蔥、玉米粉、辣椒、水

溫補養生雞湯【好菇道好食光】

天氣漸漸轉涼，溫度也直線下降，燉上一鍋清補暖脾胃的雞湯，給全家一家大小補補元氣暖暖身^^ 清補養生雞湯是運用大家常見食材來準備，利...

食材：全雞、糯米、紅棗、蒜頭、薑片、青蔥、月桂葉、米酒、好菇道雪白菇鴻喜菇

涼拌泰式冬粉(豬肉版)

炎炎夏日不知道要吃什麼嗎…？ 好討厭廚房熱烘烘，全身濕黏黏阿😬 就來作個涼拌冬粉吧… 加入喜歡的配料…酸甜的醬汁…嗯～美味極了

食材：寬冬粉、紅蘿蔔、泰式甜雞醬、小黃瓜、檸檬、好菇道鴻喜菇、日式醬油、玉米筍、芹菜、香菜、豬肉片(薄)

茄汁海鮮義麵(麵包機)【好菇道好食光】

鮮菇、蔬菜，再搭配喜愛的鮮味海鮮-用簡單新鮮的食材就輕鬆料理上桌!

食材：好菇道鴻喜菇、青花菜、黑胡椒、蕃茄、義大麵醬、起司粉、洋蔥、食鹽、透抽、九層塔、蛤蜊、無鹽奶油、鮮蝦、水、義大利麵、蒜頭

青醬蛤蜊菇菇麵【好菇道好食光】

簡易、好上手的義大利麵，多加一味或變換不同食材便能讓料理呈現不同風貌。 在青醬蛤蜊義大麵中添加拌炒過的菇類香氣，瞬間讓樸實的餐食添...

食材：義大利麵、好菇道鴻喜菇、九層塔、蛤蜊、(熟)堅果、超司粉、蒜末、蒜頭、(熟)碎堅果、洋蔥、起司粉、白酒、黑胡椒、鹽、檸檬汁、橄欖油(液態油)

南瓜菇菇鹹派【好菇道好食光】

無論是朝食、午餐甚或午茶，鹹派都是增添風味及飽食的好搭檔。 使用現成微甜的鬆餅粉搭配菇類等季節食材，鹹甜交伴的滋味絶對是開胃的小幫手。

食材：派皮食材、鬆餅粉、南瓜、冰無鹽奶油、洋蔥、牛奶、冰牛奶(or水)、蒜頭、雞蛋、好菇道鴻喜菇、起司絲、黑胡椒肉片(or火腿培根丁)、黑胡椒、食鹽

舒芙蕾起司菇菇歐姆蛋【好菇道好食光】

將充滿小小氣泡的舒芙蕾蛋液香煎成歐姆蛋，鍋裡微微膨起蛋皮時，夾進炒香香的雪白菇、鴻喜菇，撒上起司絲，再翻起對折，外酥內軟的舒芙蕾起...

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、蛋、橄欖油、鮮奶油、海鹽、洋蔥細丁、粗粒黑胡椒、牛番茄、初榨橄欖油、起司絲、巴薩米克紅酒醋、帕馬森起司(刨絲)、生菜(綠捲、萵苣、芝麻葉等)

暖心暖胃相撲菇鍋【好菇道好食光】

食材：好菇道鴻喜菇、金針菇、白蘿蔔、洋蔥、白味噌、章魚竹輪、蔥茄、青蔥(or青蒜苗)、板豆腐、鯛魚片、油豆腐、餃類、手工蛋餃、手打青蔥豬肉丸、手打蔬食雞肉丸、紅蘿蔔、青花菜

義式番茄菇菇馬芬【好菇道好食光】

這道義式番茄菇菇馬芬可以把平時小朋友不愛吃的蔬菜都放進去變好吃,吃起來口感介於麵包跟蛋糕之間當做早餐或午茶的健康輕食都很適合. 義...

食材：無鹽奶油、好菇道鴻喜菇、中筋麵粉、小番茄、無鋁泡打粉、雞蛋、洋蔥、鹽、無糖優格、新鮮羅勒或乾燥羅勒、黑胡椒、牛奶、花椰菜、帕瑪森起士粉、培根

十分鐘上菜─鴻喜黑胡椒肉末豆腐

上一道營養滿分的菜色只要十分鐘，簡單將肉燥、豆腐和鴻喜菇組合燴炒，灑上黑胡椒粒提出香氣，勺一匙淋在白飯上，一口就能嘗到豆腐巴附著肉...

食材：肉燥、市售豆腐、好菇道鴻喜菇、青葱、黑胡椒粒、鹽巴、水

5分鐘上菜─蒜香鴻喜菇

5分鐘上一道菜不難，使用三杯的手法烹調鴻喜菇，加上蒜香粉調味， 簡單就能讓鴻喜菇美味，淋在白飯上的滋味，只有嘗過的人才會說讚。

食材：好菇道鴻喜菇、砂糖、橄欖油、醬油、香草蒜粉（含鹽）

菇菇培根卷【好菇道美味家廚】

利用現成的培根將菇菇們卷起來~利用培根本身的油脂~只要小小火煎到培根恰恰~就很好吃喔~

食材：好菇道美白菇、好菇道鴻喜菇、好菇道舞菇、培根

家常菇菇炒蛋_好菇道美味家廚

每天幾乎都會吃蛋，蛋有豐富的蛋白質，加上營養豐富的鴻喜菇，可以一次吃到更多營養，尤其不愛吃菇的孩子，與蛋一起炒就可以幫助孩子吃到營...

食材：好菇道鴻喜菇、蛋、醬油、鹽、蔥

懶人咖哩菇菇【好菇道美味家廚】

好菇道的雪白菇及鴻喜菇耐煮，口感很好 健康營養滿滿

食材：中型紅蘿蔔、好菇道~雪白菇、好菇道~鴻喜菇、雞胸肉、咖哩塊

花椰菜炒鮮菇_好菇道美味家廚

花椰菜有豐富的營養加上口感甜脆的鴻喜菇，二者拌炒在一起吃起來非常鮮甜美味，不需加入額外的調味料就能吃出鮮甜美味的健康蔬菜料理。

食材：好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔、花椰菜、蒜頭、鹽、醬油

小砵料理：鴻喜菇

定食常出現的小砵料理：鴻喜菇，原來是這麼簡單的料理。夏天到囉~也可以做一些起來放冰箱當涼拌配菜喔！

食材：好菇道鴻喜菇、水、醬油、味淋、老薑片

香酥菇菇蔥油餅-餃皮【好菇道美味家廚】

想吃蔥油餅又懶得揉麵糰，就用現成的水餃皮來製作，也是香酥香酥…簡單又快速喔！ 爆香蔥白香氣大增…另加入營養的鴻喜菇減少油膩，也更加...

食材：好菇道 鴻喜菇、鮮蔥、水餃皮、香油、鹽