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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芝麻香氣十足,口感綿密
食材:6吋模具、奇福餅乾或消化餅、無鹽奶油、黑芝麻、糖、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、無糖優格
第一次嘗試在家做蛋糕,先從材料最簡單的巴斯克開始!由於家裡沒有秤量器所以糖加的太少🥹 但還是蠻成功的~
食材:奶油乳酪、雞蛋、鮮奶油、糖、低筋麵粉
奶香芋泥搭配香醇乳酪,微微流心的巴斯克會在嘴裡溶化,這是冷藏12個小時後的樣子,如果冰更久一點的話,流心就會減少喔~這款甜點含有豐...
食材:奶油乳酪、棕櫚糖或二砂、芋頭、玉米澱粉、常溫雞蛋、無鹽奶油、香草精、牛奶、無糖優格、鮮奶油、六吋分離蛋糕模
食材:義式肉醬、起司、奶油乳酪、酸種麵包
【Tina老師_甜點出爐囉!】 布雪蛋糕是一款烘焙基礎向的蛋糕, 掌握好關鍵的蛋白打發,材料輕柔的混合均勻就能做出, 蛋糕體質地輕...
食材:蛋白、蛋黃、奶油乳酪、糖粉、鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁、糖、藍莓果醬
之前買了水蜜桃罐頭一直找不到合適的時機點使用,後來就想到用在這道乳酪蛋糕上。這款蛋糕口感柔軟,加入了水蜜桃罐頭後更增添了甜蜜的口味...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、牛奶、吉利丁粉、水、水蜜桃罐頭、糖
我心中100%肉桂捲的樣貌一定要包含以下幾項元素:第一,一定要熱。第二是我要鬆鬆軟軟的麵包皮!第三是厚厚厚奶油乳酪糖霜。在充分了解...
食材:高筋麵粉、溫水、黑糖、酵母、肉桂粉、奶油乳酪、糖、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、鹽
一點點乳酪 一點點楓糖 再一點點核桃 早餐桌上最好吃的搭配
食材:奶油乳酪、楓糖、核桃
使用奶油乳酪、鮮奶油及糖等鞥製作而成,口感濃郁香醇,有著滑順的口感和奶香味道。
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、香草精、檸檬汁、檸檬皮、無糖希臘優格、鮮奶油、雞蛋、玉米澱粉
食材:蝦子、大蒜、辣椒、奶油、植物油、馬茲瑞拉起司、胡椒、鹽巴
這一顆顆圓滾滾的柿子是不是很逼真呢? 外皮是用QQ的雪莓娘製作 內餡則是包入滑順奶油乳酪和香甜果肉 春節期間擺在家裡,應景又吉祥!...
食材:Tommy’s雪莓娘粉、水、奶油乳酪、橘色色素、鮮奶油、柿子丁
萬聖節將至,使用水手牌法國麵包粉+特級粉心粉來製作應景披薩。水手牌法國粉製作出來的披薩麵皮,不使用麵包發酵箱也能使麵皮發酵組織良好...
食材:水手牌法國麵包粉、水手牌特級粉心粉、蒜末、即發乾酵母、奶油乳酪、白色蘑菇、冰水、動物性鮮奶油、起士絲、海鹽、冷凍毛豆、無糖可可粉、粗粒黑胡椒、竹碳粉
巴斯克(Basque)是新手初級甜點,源起於西班牙巴斯克地區而得名,材料很簡單,只有五項:奶油乳酪(cream cheese)、糖...
食材:奶油乳酪、桑葚醬、6 寸圓形蛋糕模、細砂糖、烤紙、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油
一直想做重乳酪蛋糕,這次趁著露營要幫朋友慶生,終於把重乳酪蛋糕完成啦~
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、8寸活動蛋糕模具、低筋麵粉、奶油、檸檬皮屑、烤盤紙(底部、周圍)、檸檬汁、雞蛋、酸奶油
好一陣子沒煮燉飯了,兩個孩子都很捧場👏🏻每顆米粒都吸飽湯汁,濃郁鮮美又不失口感,利用蛤蜊自然鹹鮮,不用任何調味就可以好美味😋 👩...
食材:蛤蜊、無鹽奶油、洋蔥、洋菇、四季豆、糙米混白米、燙蛤蜊的水、鮮奶、刨絲乾酪、有機巴西里碎片(可略)
漂亮的紅色蛋糕搭配白色糖霜夾層,是一顆外表高雅、做法不難的蛋糕!紅絲絨蛋糕體很濕潤,其實就是巧克力蛋糕,搭配帶點酸味的乳酪糖霜風味...
食材:低筋麵粉、植物油、奶油乳酪、糖、奶油、雞蛋、糖粉、酸奶油、無糖優格、檸檬汁、即溶咖啡粉、可可粉、甜菜根粉、熱水、泡打粉、鹽
超滑嫩順口奶蓋烏龍 X 銀耳 不只清爽滑順,還有飽足感😋😋 輕鬆做就能喝到高級感手搖 一起來試試看吧~
食材:亞大T8銀耳露、烏龍茶、牛奶、砂糖、奶油乳酪、水、鮮奶油、冰塊、海鹽
成品: 直徑 16cm圓模 (1個) 難度: 高級 制作時間: 1小時
食材:牛奶、奶油乳酪、白砂糖、鹽、粟粉、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、白醋、Xanthan 黃原膠