奶油芝士

海鹽起司奶油卷

口感鬆軟不油膩

食材：中筋麵粉、開水、酵母、砂糖、有鹽奶油*8、鹽、起司片、牛奶、無鹽奶油

藍莓核桃乳酪花圈麵包

藍莓核桃乳酪花圈麵包，除了造型吸睛，麵包更是綜合了藍莓的甜、核桃的香和奶油乳酪的濃郁，麵包香氣四溢，口感豐富，富含花青素、蛋白質和...

食材：水手牌特級強力粉（高筋麵粉）、糖、藍莓乾、鹽、奶油乳酪、全蛋液（刷麵包表面）、速發酵母粉、核桃、無鹽奶油（抹烘烤模具）、牛奶、全蛋液、無鹽奶油

無油無糖貝果做法 【煙燻鮭魚奶油起士】

無油無糖的貝果，口感軟Q有嚼勁，搭配燻鮭魚奶油起士是個令人無法忘懷的味道。大學期間我們到蒙特婁參加人生第一次研討會的時候，在開幕式...

食材：高筋麵粉、鹽、水、速發酵母粉、蜂蜜

半熟巴斯克乳酪蛋糕

裡面半熟流心吃起來像起司口味的冰淇淋，非常順口

食材：奶油乳酪、鮮奶油、雞蛋、蛋黃、玉米粉、砂糖

水果優格三明治

初春時節，來點繽紛又能補充水果、蛋白質及好菌的點心吧！

食材：Pro+乳蛋白優格、奶油乳酪、草莓、橘子、奇異果等、切邊吐司

好吃馬鈴薯泥

不想煮白飯的時候，用馬鈴薯來當主餐是最好的選擇，簡單又快速的烹調方式適合夏天！！營養豐富又好吃美味！無論單純吃或是佐牛排等等都是可...

食材：馬鈴薯、奶油、奶油乳酪、黑胡椒、玫瑰鹽、匈牙利紅椒粉

夏日料理，香煎干貝佐巴薩米克無花果香醋

上次分享了用lévera樂榛 #奧勒岡榛果油 做的油漬番茄後，就一直有朋友在問，旁邊綠綠的高腳杯裝的到底是什麼？ 答案是：酪梨跟...

食材：干貝、鹽巴、胡椒、白酒、酪梨、奶油乳酪、蜂蜜、巴薩米克無花果香醋

捷克小麵包 kolache｜草莓乳酪

kolaches 是在德州很常見的捷克小麵包，經常出現在甜甜圈店。每次在櫃檯看到各種口味的kolaches 甜麵包一字排開，實在很...

食材：中筋麵粉、牛奶、草莓果醬、雞蛋、奶油乳酪、糖、無鹽奶油、糖粉、麵粉、蛋黃、酵母、鹽

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、檸檬汁

巴斯克乳酪蛋糕

簡易甜點，做給喜歡的人吃吧 巴斯克乳酪蛋糕據說是源自西班牙巴斯克地區，特色是只加非常少量的小麥粉幫助蛋糕定型，但真正讓該款蛋糕爆紅...

食材：奶油乳酪、細砂糖、鹽、常溫雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉、香草精

咖啡乳酪冰皮月餅

咖啡乳酪冰皮月餅是一道創意甜點，將濃郁的咖啡與絲滑的乳酪完美結合，為冰皮月餅帶來全新的風味層次。彈滑的冰皮包裹著香濃的乳酪，每一口...

食材：糯米粉、奶油乳酪（軟化）、糖粉、在來米粉、低筋麵粉、糖粉（或細砂糖）、牛奶、植物油、煉乳、咖啡粉

巧克力乳酪蛋糕

非常濃郁的巧克力乳酪蛋糕， 巧克力愛好者一定會非常喜歡的蛋糕～ 這次用的是可可方程式的75%巧克力和無糖可可粉 臉書或蝦皮搜尋...

食材：Oreo、75%巧克力、奶油乳酪、細砂糖、香草精、雞蛋、奶油

花生醬乳酪蛋糕

花生醬乳酪蛋糕，在調製好的起司內餡加幾勺軟質花生醬增加甜中帶鹹的口感火花! 花生醬乳酪蛋糕一共有四步驟，餅乾基底、起司內餡、組合、...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、全蛋、奶油乳酪、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、香草精、軟質花生醬、龍眼乾或葡萄乾

花生醬萬聖南瓜吐司

用早餐過萬聖節，運用家中常備食材，簡單操作

食材：吐司、奶油乳酪、花生醬、南瓜籽、海苔表情

告白點心2:小鹿斑比蛋糕（咖啡奶油乳酪）

嘿！ 送你一塊蛋糕， 看到了嗎？上面是小鹿斑比的花紋， 我最近心裡也養了一隻， 每次看到你，牠都吵得我整晚失眠🥺😳 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯...

食材：無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖、蛋液1、蛋液2、低筋麵粉、泡打粉、即溶咖啡粉

流心抹茶巴斯克

食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、玉米澱粉、抹茶粉、熱水、雞蛋、蛋黃