奶油曲奇餅乾

免烤箱起司蛋糕

這次介紹的作法，10分鐘左右就能做好，很適合作為下午茶或是飯後甜點享用。 === 影片↓ https://youtu.be/O-S...

食材：奶酪起司、蛋、餅乾、低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、砂糖

藍莓輕乳酪蛋糕

蛋糕自己做，喜歡什麼口感自己加。這次做了輕乳酪蛋糕，中間內餡有加入自己做的藍莓果醬。 簡單的當季水果裝飾即可，這樣的蛋糕小巧精緻美味！

食材：綜合水果、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、細白砂糖、檸檬汁、牛奶

芋頭慕斯蛋糕(芋泥慕斯)免烤箱食譜

芋頭控G媽的最愛這款慕斯蛋糕就更簡單了,免烤箱只要冰箱就可以完成. 只要動物性鮮奶油打發好,湯匙"拉一拉"食材就完成! 詳細食譜:...

食材：芋泥、玉米粉、無鹽奶油、細砂糖、消化餅乾、牛奶、砂糖、吉力丁片、法國綠色山丘/動物性鮮奶油

起司乳酪塔

食材：起司乳酪、砂糖、餅乾粉、蛋、奶油、鮮奶油、糖、低筋粉

💟蔓越莓雪Q餅 送禮首選💟

這週六跟朋友聚餐 就出這道啦～ 超適合當下午茶 一杯熱茶一塊雪Q餅 也很適合年節送禮 自己做的好甘心♡ 重點是超！爆！簡！單！ 食...

食材：棉花糖、麗滋餅乾、奶粉、無鹽奶油、蔓越莓乾

乳酪蛋糕

綿密的口感 會讓人一口接一口

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋

［免烤］冷凍莓果雪泥乳酪塔

第一次買了冷凍莓果想做成莓果塔，但又不想使用烤箱大費周章地處理每一個步驟，第一次嘗試這樣的做法實驗結果也很成功，也算是懶人料裡的一種囉！

食材：冷凍莓果、鮮奶油、牛奶、奶油乳酪creamcheese、砂糖、消化餅乾、奶油

波光粼粼的海洋蛋糕(蝶豆花免烤乳酪蛋糕)

可以吃的海洋蛋糕，是甚麼味道呢? 看到這個海洋蛋糕，是否讓你感覺到海風輕拂，陽光普照，一波波的海浪正不斷地輕吻著沙灘呢？ 其實這個...

食材：奶油、消化餅、奶油乳酪、優格、蝶豆花、鮮奶、熱水、水、鮮奶油、冷水、吉利丁片、餅乾屑、砂糖、打發的鮮奶油、八吋慕斯圈和慕斯墊片、貝殼造型巧克力、攪拌盆、白巧克力、打蛋器、烘焙紙、貝殼矽膠模、小碟子、拋棄式擠花袋、擀麵棍或馬鈴薯壓泥器、塑膠袋、濾網、中型碗、乾淨的毛巾、小鍋子、大鍋子

親子手作烘焙～奶油餅乾

材料與步驟都很簡單，準備起來不費時不耗力。 讓孩子幫忙攪拌、壓模，餅乾烤好之後讓他們自己裝飾是很棒的親子同樂時光喔！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉（細）、雞蛋

檸檬塔

獻給喜歡酸酸味的檸檬控們🍋 冰冰涼涼的滋味很適合夏天呦～💕

食材：檸檬汁、細砂糖、消化餅乾、雞蛋、無鹽奶油、吉利丁粉、水

雪Q餅，免平底鍋

醬人有果醬鍋，沒有平底鍋，於是...就產生懶人隔水加熱法...懶的花錢...於是就去全聯買材料！

食材：奇福餅乾、棉花糖、奶粉、蔓越莓、米香、奶油、糖粉適量

❤甜點料理❤無奶油無蛋酥脆果醬曲奇

來香港反而不愛珍妮曲奇那類型油膩的餅乾，反而更喜歡低油卻酥脆的曲奇口感，因為想凸顯果醬本身的甜味所以把餅乾的糖度又降低了些吃起來更...

食材：低筋麵粉、粟米粉、食用油、砂糖、果醬、牛奶

給新手超簡單「奶油/伯爵茶小餅乾」✨

✨猴子🐒也會做的「奶油/伯爵茶小餅乾」✨ 週末，在家裡跟家人一起體驗超初級烘焙， 動手做的時間很好玩，過程簡單，成品又好吃， 口...

食材：低筋麵粉、糖粉、各種假掰餅乾模具、奶油、電子秤、twinings 伯爵茶包、烘焙紙、麵團發酵盆（鐵盆）、烤箱、刮刀

野莓生乳酪蛋糕

草莓甜點真的讓人欲罷不能啊~搭配莓果類的水果都很適合喔~

食材：冷凍綜合莓果、水、消化餅乾、細砂糖、堅果、奶油起士、麥芽糖、糖粉、砂糖、覆盆子果泥、檸檬汁、無鹽奶油、動物鮮奶油、吉利丁、牛奶、吉利丁片

南瓜乳酪蛋糕佐海鹽焦糖醬

南瓜太多吃不完就來做乳酪蛋糕吧！綿密口感配上鹹甜海鹽焦糖醬，這個很可以！

食材：Oreo餅乾粉、消化餅、南瓜(蒸熟)、無鹽奶油、cream cheese、請參照我的其他食譜、酸奶油(室溫)、核桃(微敲碎)、砂糖、蛋(室溫)、肉桂粉、香草精

蔓越梅雪Q餅

食材：奶油、棉花糖、奶粉、奇福餅乾、蔓越梅果乾

聖誕老人肚肚餅乾

這個真的是很簡單，超適合想做一些special的烘焙新手，聖誕節用漂亮包裝包成一袋一袋，朋友肯定都覺得你很賢慧阿~~~

食材：Tommy's軟質餅乾粉、奶油、雞蛋、翻糖裝飾