奶油包

嫩煎香草雞腿排

吃起來有餐廳的 fu 唷 ~ 😎

食材：家樂福去骨雞腿1包、奶油、米酒、義大利香料、蒜末、白胡椒粉、黑胡椒粒、玫瑰鹽、香油

活菌發酵乳(養樂多)奶油餐包

有著淡淡酸甜味又超級鬆軟好吃的餐包！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蛋液、活菌發酵乳(LCA506原味)、白芝麻、上白糖或細砂糖、鹽、蛋、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

Cruffin可芬

2015年在舊金山掀起的「甜點革命」，讓民眾每天大排長龍的主角就是這個「Cruffin」！一種結合可頌麵包和馬芬的新甜點，名稱自然...

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、乾酵母、細白砂糖、室溫水、鹽、室溫無鹽奶油、軟化無鹽奶油（包入）、糖粉（裝飾）

茉莉花茶芒果軟包

茉莉香滿滿的軟包，加上芒果乾添加一點甜，有在喝水果茶的味覺，很新鮮的配搭！

食材：茉莉花茶包、泡茶包的茶水、芒果乾、高筯麵粉、白酒/蘭娒酒/水、砂糖、合桃、鹽、酵母、菜油/黃油

黑胡椒豬柳+白米飯

又到了香噴噴好下飯的料理時間，今天用小磨坊熱炒最強到黑胡椒系列來做炒豬柳，奶油拌裹豬里肌肉的香氣迷人口感十足，再加入黑胡椒的微微熗...

食材：小磨坊熱炒鐵板黑胡椒調理包、豬里肌肉條、白米、雞蛋、洋蔥絲、蔥段、蒜末、玉米粉、奶油、水

南瓜奶油餐包

麵團裡加了南瓜與鮮奶油~讓麵包變得更柔軟保濕~隔天依舊好綿軟有彈性~將每顆餐包從中切開~夾上餡料~一整個上桌當早餐~平時姊妹下午茶...

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、糖、南瓜泥、動物性鮮奶油、奶油

香脆奶油豬仔包【港式茶餐廳】

到過香港的朋友，相信都吃過翠華茶餐廳的奶油豬仔包。香脆的麵包外層，內裡鬆軟，在烤過的表面塗上奶油及煉乳，實在太～美～味～了！！！ ...

食材：酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、糖、油、牛奶

可頌

食材：高筋、低筋、包入安佳奶油、細砂糖、蛋、鹽巴、酵母、水、安佳奶油

Texas Road 小餐包＆肉桂甜奶油

在家試做Texas Roadhouse的小餐包配上招牌的肉桂甜奶油 Carrot & Potato 粉絲專頁： ht...

食材：高筋麵粉、速發即溶酵母、無鹽奶油、細砂糖、糖粉、牛奶、肉桂粉、蛋、蜂蜜、鹽

全麥奶油餐包

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、鹽、速發酵母、砂糖、水、無鹽奶油

親子丼(快煮5分鐘)

雞胸肉口感較澀，有些做法是粿粉炸過後，吃起來會像鹹酥雞，就改善這個問題。 有的是用文火煎，秘訣淋上蛋汁後可讓雞肉吃起來不這麼乾澀，...

食材：雞胸肉(好市多3條入/包)、雞蛋、壽喜燒醬、青蔥尾、味淋、洋蔥、奶油

不加液體材料~純南瓜鹹奶油餐包

不加一滴水及液體材料的南瓜麵團,應用中種法製作,麵包體柔軟帶有彈性!夾入鹹奶油做內餡~香氣與南瓜麵包相互呼應~美味極了

食材：高筋麵粉、速發酵母、南瓜泥、黃砂糖、鹹奶油、蛋黃、奶粉、鹽、無鹽奶油

會搖晃的『珍珠奶茶舒芙蕾』

食材：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、現成珍珠、白砂糖、融化奶油、紅茶包、橄欖油、熱白開水

紅茶地瓜瑪芬

很適合配熱熱的茶或咖啡

食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋、油、糖、紅茶包、熱水、地瓜、奶油

奶茶磅蛋糕

稍微減少了奶油的量 還是一樣香又好吃∼∼ 奶茶包我是用立頓的減糖奶茶 一包的味道不濃 可以多加一點 使用八吋蛋糕模製作 切成12塊...

食材：低筋麵粉、奶油、蛋、糖粉、奶茶包

蒜蔥牛油餐包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蒜蓉、蛋、牛油、無鹽牛油、鹽、牛奶、糖、酵母、黑椒、香草、香草碎

伯爵茶餅乾

鬆軟微脆、香氣十足的伯爵茶餅乾，新手也可以駕馭的簡單餅乾！！ 因為在外面買稍貴又較難避免額外包材，所以嘗試自己做，一起試試看吧：...

食材：低筋麵粉、常溫奶油、糖粉 *細砂糖、蛋黃、牛奶、伯爵茶包