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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道馬鈴薯濃湯來自食譜書 "Kochen wie in Österreich",做法簡單,從備料到上桌不到一小時,而且味道非常棒!
食材:馬鈴薯、胡蘿蔔、馬鬱蘭 (Majoran)、洋蔥、白胡椒、磨菇、鹽、培根、肉豆蔻(Muskatnuss)、牛肉高湯、葵花油/菜籽油、麵粉、鮮奶油
凱撒麵包/Kaiser rolls 來自奧地利,「Kaiser」是德語裡「皇帝」的意思(奧地利說德語),是北美很常見的餐包,一般用...
食材:水、牛奶、雞蛋、鹽、紅糖or白糖、普通麵粉、乾酵母、無鹽奶油
從揉麵到完成只要不到2小時,超級推薦給忙碌的上班族 口感介於歐式鄉村麵包跟巧巴達麵包中間 搭配什麼食物都好吃
食材:鹽、糖、水或牛奶、食用油(我用橄欖油)、全麥麵粉(可換成一般高筋麵粉、高筋麵粉、乾酵母、乳酪丁 果乾 堅果
12个蛋挞 (7厘米直径模具)食谱 Youtube頻道 奧地利的小胡 的 葡式蛋挞 原始影片:https://youtu.be/...
食材:中筋麵粉、水、無鹽黃油、糖、鹽、牛奶、香草精、雞蛋
奧地利林茲塔的靈魂是果醬,喜歡酸甜點心的必蒐藏喔!更多的作法影片在這裡↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://www.youtube....
食材:1.低筋麵粉、2.發酵奶油、7.杏仁粉、3.糖粉、8.發酵奶油、奧地利d'arbo莓果果醬、4.蛋黃、9.糖粉、5.鹽、10.雞蛋、6.水
越桿越有手感的餃子皮
食材:中筋麵粉(我用奧地利480)、水、鹽、沙拉油
酸甜苦辣鹹甜中和再一起的口感 美妙絕倫的杏苞菇和金針、雪白菇成為了好朋友
食材:金針菇、杏包菇、秀珍菇、雪白菇
食材:原味焙果、漢堡牛肉排、美生菜、雞蛋、洋蔥、奧地利乾酪(快樂牛)、巴西里葉
奧地利 林茲蛋糕 生活裡的枝節與風塵 以這圓滿甜蜜說從頭 奧地利寶盒 Facebook: https://www.faceb...
食材:裝飾糖粉、低筋麵粉、杏仁磨成的細粉、野越橘果醬、細砂糖、泡打粉、肉桂粉、丁香粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋、蘭姆酒
繽紛大地的魔法,季節中的暖暖謝意 以三分鐘,呈現最感恩的水果蛋糕 全入法製作:準備好食材,三分鐘攪拌,三個簡單步驟,完成最好的...
食材:葡萄乾、糖漬乾果、中筋麵粉、糖漬櫻桃、泡打粉、蘭姆酒、新鮮檸檬皮屑、細砂糖、杏桃果醬、肉桂粉、香草糖、蘭姆酒22.5%、無鹽奶油、雞蛋
兩顆心 春秋與共 我領受着你的熱情 你承載著我的全部 奧地利寶盒 部落格:食譜,步驟,好囉嗦都在: http://pilge...
食材:糖粉、無鹽奶油、蛋黃、香草精、低筋麵粉、泡打粉(可省略)、果醬
*拈花 *微笑 -以奧地利最古老的傳統手法製作:手揉,或是刮刀。 -傳統食譜裡,不使用任何化學蓬鬆劑:泡打粉,蘇打粉。 -傳統食譜...
食材:蛋黃、黑芝麻、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、杏仁磨碎成細粉、鹽
奧地利人家,都有屬於自己家傳的奶酥蘋果派食譜。 雖然,奶酥蘋果派是個家家主婦的一個隨手點心,但是在奧地利各個糕點咖啡店裡,也一定看...
食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖、香草精、雞蛋、無鹽奶油、蘋果切片、檸檬皮屑、新鮮檸檬汁、肉桂粉
切碎碎的巧克力粒粒是主打,甘甜味的葡萄乾負責撿場,完整的堅果味,隱藏在餅乾裡,看不到堅果粒,保證口口都有濃濃堅果滋味與香氣。 還有...
食材:苦味巧克力、沙拉油、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油或乳瑪琳、堅果磨成的細粉、葡萄乾、巧克力碎粒
來自於奧地利 林茲市Linz的知名糕點非常多 而奧地利奶酥餅乾正是其一 。 奧地利奶酥餅乾,是聖誕節餅乾盒裡的主角之一。有著濃密...
食材:果醬 (夾心用)、奶油、巧克力、乳瑪琳或是無鹽奶油、糖粉、蛋黃、鹽、新鮮檸檬汁、熱水、香草糖、低筋麵粉
這道料理可以把已經乾掉的麵包敲成小顆粒,或是一條條土司邊緣切塊烘乾蒐集起來"資源回收再利用"做成好吃又有嚼勁的麵糰子。 歡迎來貓...
食材:乾麵包顆粒、洋蔥、無鹽奶油、鮮奶、雞蛋、巴西利、海鹽、肉蔻荳粉Nutmeg
奶油餅乾捲入有著四季風味的糖漬水果,成為了繽紛多彩的糖漬水果餅乾。 會在你的糖漬水果餅乾裡,加入什麼樣的台灣乾燥水果呢? 是旅遊...
食材:糖漬水果_切碎丁、中或低筋麵粉、堅果磨成的細粉、糖粉、鹽、香草精、無鹽奶油_冰的、蛋黃
鬆軟的大理石餅乾,有著傳統手工餅乾的特色:輕輕混合,無需攪拌,溫火烘焙,細膩潤澤。 這是個用手製作的餅乾,傳遞特優手作的溫度與心意...
食材:原味可可粉、鮮奶、無鹽奶油_冰的、砂糖、香草精、雞蛋_中、低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉