250 道「大頭」食譜
【動物森友會】同款曹賣與大頭菜造型饅頭
【動物森友會】同款曹賣與大頭菜造型饅頭 CookWithHana

你今天買大頭菜了嗎? 各位動物森友會的粉絲們,千萬不要錯過這次的影片唷!可愛到爆的「動森同款」大頭菜&曹賣饅頭,快來買唷~~~~ ...

食材:中筋麵粉、糖、南瓜粉、溫牛奶、甜菜根粉、植物油、可可粉、泡打粉、酵母粉

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獅子頭大燒包
獅子頭大燒包 廚房女漢子Rita's

這次漢子要把獅子頭放進包子裡,用柔軟的牛奶包子皮來搭配可口獅子頭,另外用了清炒小白菜及酸菜兩種餡料來做搭配,讓獅子頭大肉包,總共12...

食材:豬絞肉(3肥7瘦)、洋蔥、鹽、荸薺、黑胡椒粉、小白菜、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、牛奶、太白粉或玉米粉、醬油膏、蝦米、速發酵母、棕櫚糖或二砂、蔥花、糖、香油、中筋麵粉、沙拉油、白胡椒粉

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療癒系「熊頭麵包」好大一顆~~~
療癒系「熊頭麵包」好大一顆~~~ Popo Huang

可愛的「熊頭麵包」超療癒,孩子看到也很開心~ 除了直接吃外還能搭配自製果醬更美味 ♪ MissQ My Little Kitchen...

食材:高筋麵粉、奶粉、水、酵母粉、砂糖、鹽、無鹽奶油

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大頭菜雞湯
大頭菜雞湯 實習料理生

清爽鮮甜好喝喔! 詳細食譜或想收藏文章,也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79205.pixnet.net/blo...

食材:雞翅、大頭菜、香菜、鹽、鰹魚粉

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簡單不敗料理-涼拌腐乳大頭菜(結頭菜)
簡單不敗料理-涼拌腐乳大頭菜(結頭菜) 小牛的媽媽

話說買了一個大個頭的大頭菜(結頭菜)後,分成兩半做成兩種口味,先做了涼拌醬香大頭菜,現在就來做涼拌腐乳大頭菜囉!!

食材:大頭菜(結頭菜)、香菜、豆腐乳、豆腐乳汁、砂糖、鹽、香油

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簡單不敗料理-涼拌醬香大頭菜(結頭菜)
簡單不敗料理-涼拌醬香大頭菜(結頭菜) 小牛的媽媽

自從涼拌過一次大頭菜後就有點欲罷不能,每每看到菜攤上那一顆顆的大頭菜總有想買的衝動,但看到每顆的個頭都那麼大直覺吃不完就放棄了,整理...

食材:大頭菜(結頭菜)、香菜、醬油膏、醬油、鹽、香油

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熊大&莎莉造型饅頭
熊大&莎莉造型饅頭 三寶媽の阮兜灶咖

直接法鮮奶、南瓜饅頭,夾乳酪餡進電鍋回蒸,上桌,小孩還是大愛 💕

食材:中筋麵粉、鮮奶、乾酵母、糖、橄欖油、可可粉(熊大)、南瓜粉(莎莉)、竹碳粉、甜菜根粉

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lanni 大頭菜之韓式泡菜
lanni 大頭菜之韓式泡菜 lanni幸福餐桌

之前做過蘿蔔絲的韓式泡菜,非常好吃,今天用大頭菜來醃拌依然好吃爽脆!今天的調味和之前做的有些許不同,而且更簡單又快速,醃一天就可吃了!

食材:大頭菜(切條)、韭菜(切小段)、細辣椒粉、蒜末、韓國醬油或淡色醬油、薑末、韓國麻油、魚露、糖

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大頭菜粿、結頭菜粿
大頭菜粿、結頭菜粿 陳樺萱

結頭菜又稱大頭菜,最近盛產,家裡有太多顆了,一般都是煮湯或是醃漬涼拌,但這樣吃好幾年都膩了,剛好看到有人分享把它做成蘿蔔糕的樣子,我...

食材:在來米粉、已削皮結頭菜/大頭菜、水(煮大頭菜的)、水(調粉的)、白胡椒粉、鹽

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韓式涼拌大頭菜
韓式涼拌大頭菜 腹女小廚房

這兩天又開始追韓劇😍 劇裡不斷的出現韓式小菜, 看著看著就激起了我的料理魂👻 利用家裡現有的食材, 做了「韓式涼拌大頭菜」 歡迎加...

食材:大頭菜(去皮後約460克)、蔥、鹽、蒜、砂糖、韓式辣醬、白芝麻、韓式香油、鹽(覺得夠鹹就不用加)

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涼拌大頭菜
涼拌大頭菜 太多太多

食材:大頭菜、蒜末、醬油膏、辣椒、辣豆瓣醬、鹽、糖、香菜、香油

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大頭菜排骨湯
大頭菜排骨湯 喬姐學做菜

冷氣團來臨,來碗熱呼呼的湯吧! 大頭菜很鮮甜又便宜,不喜歡冬瓜軟爛口感的,可以試試看大頭菜哦!

食材:大頭菜、豬支骨、米酒、枸杞、鹽巴、水、芹菜末

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涼拌大頭菜(結頭菜)
涼拌大頭菜(結頭菜) 腹女小廚房

大頭菜又稱「結頭菜」「球莖甘藍」 盛產期約在12月到4月, 是當季便宜又清甜的蔬菜, 大多拿來煮湯或是涼拌,都很好吃 歡迎加入我的...

食材:大頭菜1顆、香菜、鹽、辣椒、細砂糖、醬油、蒜末、白醋、味醂、香油

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味增炒大頭菜
味增炒大頭菜 喬姐學做菜

大頭菜除了涼拌,炒來吃也很好吃喔! 本身就甜甜的

食材:大頭菜、蝦皮、米酒、薑末、白胡椒粉、水、味增

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紅蘿蔔清炒大頭菜
紅蘿蔔清炒大頭菜 實習料理生

這樣炒起來的大頭菜會很像白蘿蔔喔~甚至更有甜味~

食材:紅蘿蔔、大頭菜、蒜頭、香菜、鹽

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涼拌菜-豆腐乳拌大頭菜
涼拌菜-豆腐乳拌大頭菜 實習料理生

大頭菜變換口味,除了炒,可試試涼拌風味

食材:豆腐乳、辣椒、香菜、鹽

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涼拌大頭菜
涼拌大頭菜 廖尹嬋

「大頭菜」盛產季節從11月〜4月大家可要把握當季最營養呀! 食用前需要先削除硬實的外皮裡頭的肉質細藥甘甜可口。 大頭菜具有清熱解毒與...

食材:大頭菜 (去皮後)、香菜、辣椒、蒜頭、清醋、白糖、鹽巴(醃軟用)、白糖(醃軟用)、香油

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大頭菜蘿蔔排骨湯  美味湯頭秘訣
大頭菜蘿蔔排骨湯 美味湯頭秘訣 朵朵美食帳本

大頭菜跟紅蘿蔔與排骨燉煮 湯頭入味又非常鮮甜~ 微涼的天氣 來一碗熱呼呼的湯吧! 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 ...

食材:排骨、大頭菜、紅蘿蔔、玉米、香菜、米酒

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