60 道「大醬湯」食譜
🇰🇷된장찌개 韓國大醬湯
🇰🇷된장찌개 韓國大醬湯 小紅莓

韓劇中經常出現的家庭料理之一 有在追劇的朋友,應該對這道湯品不陌生⋯⋯ 近來天氣偏涼,一鍋暖呼呼又豐富的湯,最讓人期待⋯⋯

食材:韓國大醬、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、小魚乾、雪白菇、鴻喜菇、金針菇皆可、蝦、蛤蜊、水、豆腐、蔥花、韓國辣椒粉(可省略)

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魏氏南瓜醬~可做濃湯、義大利麵等等
魏氏南瓜醬~可做濃湯、義大利麵等等 魏維慶

食材:南瓜(這次用栗子南瓜,比較甜)、地瓜、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、電鍋(或蒸鍋)、義式調味粉(可有可無)、聲寶調理機、不沾鍋

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義式蔬菜湯(普格義大利麵醬)
義式蔬菜湯(普格義大利麵醬) alisoncooks

普格義大利麵醬有很豐富的風味,配義大利麵非常好吃,但今天跟大家介紹,做成義式蔬菜湯一樣美味!具有層次的口感,歡迎大家趕快來試試!

食材:洋蔥丁、紅蘿蔔丁、火腿丁、番茄丁、杏鮑菇丁、高麗菜切成小塊、普格義大利麵醬

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青醬培根義大利麵.馬鈴薯玉米濃湯
青醬培根義大利麵.馬鈴薯玉米濃湯 rolieva日常起居

食材:青醬、義大利麵、洋蔥、杏鮑菇、培根、馬鈴薯、鴻禧菇、玉米粒、蘆筍、奶粉、乳酪絲、熱水

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韓國大醬湯 │ 快速上手上桌
韓國大醬湯 │ 快速上手上桌 大愛食光

多種蔬菜熬煮的大醬湯,搭配昆布與香菇湯底,每一口喝起來都是滿滿鮮甜!

食材:昆布、乾香菇、韓國大醬、鮮香菇、杏鮑菇、馬鈴薯、白蘿蔔、櫛瓜、豆腐

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韓式大醬湯 된장찌개
韓式大醬湯 된장찌개 老喬廚娘日記

食材:小章魚(其他海鮮也可)、豆腐、櫛瓜、杏包菇、丁香魚乾(中)、韓國大醬、辣椒、辣椒粉(可省略)、青蒜

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韓式菜乾大醬湯시래기된장국
韓式菜乾大醬湯시래기된장국 Monaca

食材:菜乾

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韓式大醬湯
韓式大醬湯 芬達

食材:馬鈴薯、豆腐、火鍋料、韓式大醬、韓式辣椒醬、豬肉片、金針菇

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[清冰箱料理]簡易白醬濃湯義大利麵
[清冰箱料理]簡易白醬濃湯義大利麵 歪嘴Q生活食刻

食材:菇類 (此次選用鴻喜菇)、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、牛奶、水、雞里肌、調理湯塊 (約6塊)、義大利麵(約100G、綠色蔬菜

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 (韓式) 螃蟹大醬湯 꽃게된장찌개
(韓式) 螃蟹大醬湯 꽃게된장찌개 lulu

食材:螃蟹(小)、洋蔥、高湯、青蔥、蒜泥、青辣椒、辣椒粉、白蘿蔔、韓式味噌、櫛瓜、塩巴、金針菇

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韓國大醬湯
韓國大醬湯 貝拉小姐❤️人妻料理

看了韓劇他們總愛喝上幾口好喝的湯,突然嘴饞想嘗試的我,立馬想來嘗試看看,之前一直覺得味道不對的關鍵原來是少了味增啊! 煮起來算是簡單...

食材:馬鈴薯、豆腐、韓國辣味增、泡麵、韓國辣椒醬、金針菇、大蒜、貢丸、洋蔥、肉片、鹽巴、蔥

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【摩堤_鑄鐵鍋料理】蛤犡小章魚大醬湯
【摩堤_鑄鐵鍋料理】蛤犡小章魚大醬湯 摩堤琺瑯鑄鐵節能家電

食材:蛤犡、小章魚、A5 PLUS IH智慧電磁爐、日高昆布、22cm鑄鐵橢圓鍋、板豆腐、香菇、洋蔥、辣椒、蔥、絲瓜、大蒜、韓式大醬、水

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韓式菠菜大醬湯시금치 된장국
韓式菠菜大醬湯시금치 된장국 Monaca

食材:去根菠菜

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韓式大醬湯
韓式大醬湯 Twiggy.S

食材:韓式大醬、韓式辣醬、洗米水(不一定要)、洋蔥、馬鈴薯、薑、蔥斷、黑麻油、火鍋肉片、玉米筍、蒟弱、豆腐(或雞蛋豆腐)、金針菇、蛤蜊、鮮蝦

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韓式大醬湯 好菇道美味家廚
韓式大醬湯 好菇道美味家廚 Alice Cheng

這是改良板的大醬湯.裡面的湯頭.十分甜美.完全出自食材本身的甜味

食材:大白菜、白蘿蔔、好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、好菇道-舞菇、洋蔥、蒜末、糯米椒、馬玲薯、蔥段、火鍋肉片、蝦子、全聯中蛤蜊、豆腐、黃金豆腐、煮火鍋魚片、韓式辣椒醬、味增醬

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韓式大醬湯된장찌개
韓式大醬湯된장찌개 Monaca

大醬湯是韓國的國湯,地位就像日本的味增湯,泰國的冬蔭功湯一樣。大醬湯是韓國餐廳跟家庭最常見的一道湯品,辣香濃郁不管單喝或者拌飯一起食...

食材:水

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白酒蘋果蒜香醬汁淡菜 (義大利麵/湯)
白酒蘋果蒜香醬汁淡菜 (義大利麵/湯) Phoebe Feed Me

White Wine Apple Sauce Steamed Mussels 白酒蘋果蒜香醬汁淡菜 Try out my new c...

食材:淡菜、小洋蔥、蘋果、大蒜、芹菜、白酒、鮮奶油液、西班牙臘腸、鹽, 胡椒、荷蘭芹

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【焗烤豚骨醬汁義大利捲捲麵】味之素Q湯塊
【焗烤豚骨醬汁義大利捲捲麵】味之素Q湯塊 君雅

簡單煮 免下油鍋炒

食材:義大利麵、三色豆、味之素豚骨Q湯塊、水、起司、起司粉或起司條、胡椒粉

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