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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家人要求假日做個零嘴來配啤酒,度過悠閒的假日午後時光😁,於是我想到可以做無水版本的麻辣椒香蜜汁豆干。 這個版本可以說是一鍋到底非常...
食材:大黑豆干、辣椒、蒜頭、八角、甘草片、花椒粉、乾辣椒、砂糖、醬油、沙拉油
為了讓自己和老公吃到多元化和多量的蔬菜,今天利用冰箱裡現有的蔬菜食材,做了這道容易料理、吃起來酸辣清爽、非常開胃的『低卡減醣泰式涼...
食材:新鮮大透抽、小黃瓜、小蕃茄、玉米筍、香菜、履歷橘椒、薑片、履歷紅椒、米酒、魚露、冰(塊)水、蒜末、辣油(或辣椒)、檸檬汁、砂糖
最近在追劇時常常聽到一道菜”黃燜雞”,在螢幕前看著主角們吃得津津有味的,真的很好奇是什麼味道??為什麼叫黃燜雞?莫非真的是因為很黃...
食材:仿土雞腿肉、馬鈴薯、新鮮香菇3-5朵、黃椒、青蔥、青蒜、蒜頭、老薑、乾辣椒、屏大醬油、屏大素蠔油、紹興酒或米酒、開水
只要多一個步驟雞胸肉就會又嫩又好吃´༥`,非常簡單! 利用鹽水醃漬的雞胸肉一點也不柴 用蒜泥抓醃,配上小黃瓜拌炒,簡單又美味(´ސ...
食材:雞胸肉、水、小黃瓜、鹽巴、大辣椒、蒜泥、蠔油、白胡椒粉、醬油、白芝麻油、糖
這次的麻辣醬一樣是素食,但與上回不同,做法更簡單、辣度更溫和。 🌶️相關食譜:「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「秘製香料油(五辛素)」...
食材:老薑、蒜頭、乾辣椒、蔭豆豉、八角(大茴香)、紅花椒、辣豆瓣醬、白荳蔻、米酒、辣椒粉、冰糖、香砂仁、紅椒粉、植物油、月桂葉、十三香/麻辣鮮、芫荽籽粉、熱水
婆婆吃長齋,煮一道下飯料理給她吃,讓她能多吃一點飯😄喜歡這道料理的朋友也可以試試喔!非常下飯,婆婆說很香很好吃😋
食材:大杏鮑菇、素花枝圈、九層塔、香菜、辣椒、薄鹽醬油、素蠔油膏、胡椒粉
大醬湯是韓國常見的家常料理,通常使用韓國大醬為主要材料熬煮而成,而裏面所放的材料通常會有蔬菜、海鮮、肉類及豆腐等,可依個人喜好變化...
食材:梅花豬肉片、蛤蜊、韓式味噌醬(大醬)、櫛瓜、韓式辣椒醬、小魚干、洋蔥、韓式芝麻油/純芝麻油、洗米水(洗第3次)、馬鈴薯、蒜泥、昆布、板豆腐、糖、金針菇、糯米椒、紅辣椒
今晚,想要來一道健康滿分也同時鹹香有味的料理嗎? 梅問屋向您介紹鮮食料理好幫手──鹹梅醬, 讓家常蒸魚搖身一變,成為鮮美有滋味的晚...
食材:鱸魚、蔥、梅問屋鹹梅醬、薑、淡醬油、大辣椒、米酒
#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 時令慢慢的進入秋冬季節了,更適合吃一些促進食慾,鹹香下飯的料理!為家...
食材:牛肉片、杏鮑菇、屏大醬油、蔥、屏大素蠔油、薑片、米酒、辣椒、水、洋蔥、太白粉、糖、白胡椒粉
簡單懶人料理~ 大黃瓜切段去籽塞入醃製好的絞肉, 上鍋蓋小火燒煮煮熟即可上桌。 想喝點菜湯的可多加點清湯:D 絞肉也可以塞點蔬菜、...
食材:大黃瓜、豬絞肉、鹽巴、蒜頭、砂糖、紅辣椒、醬油、青蔥、米酒、白胡椒粉、香菜、香油、高湯罐頭 (或清水)、太白粉、太白粉水、高湯&清水
【李錦記舊庄特級蠔油】不只能烹調出經典中式菜肴,也能變化出西式輕食的美味。以家常菜蠔油牛肉為基底,用蛋餅皮與各式生菜,捲出蠔油百搭...
食材:【李錦記舊庄特級蠔油】、牛肉絲、軟式薄款蛋餅皮、糖、香油、太白粉、食品級防油紙(正方形)、捲葉生菜、米酒、裝飾麻繩65公分長、洋蔥、小黃瓜、牛番茄、黃椒、蔥、大條的紅辣椒、蒜頭、香油
新鮮蕃茄燉煮,有肉有澱粉,馬鈴薯可以當原形澱粉取代飯。
食材:牛腩、洋蔥、匈牙利辣椒粉、馬鈴薯、黑胡椒粒、紅蘿蔔、月桂葉、牛蕃茄(大)、鹽(可不加)、蒜頭、糖(可不加)、奶油、中筋麵粉
食材:鱈魚、薑片、米酒、蔥、大辣椒、鹽巴
這是一道開胃下飯菜,油脂跟口味都會重一些,所以可以拿來當肉類主食,再配上簡單的涼拌小黃瓜或涼拌泡菜豆芽等等,有時間的話就煮一碗紫菜...
食材:松阪豬肉片、芹菜、白胡椒粉、蔥、醬油、薑、紹興酒或米酒、蒜、太白粉、不辣的大辣椒、油、豆豉/可用醬油替代、糖
打開冰箱發現只剩下一塊豆腐~ 外面在下雨天氣涼颼颼 感覺煮個豆腐鍋配飯還不錯 於是今天就煮了豆腐鍋 把豆腐放到飯上吃 再喝口湯真...
食材:豆腐、洋蔥、蔥、蒜末、醬油、鯷魚魚露(或大醬)、辣椒粉、辣椒醬、糖、水
雖然是盛夏,但是夏天卻是女生最常減肥的季節。減重時偶爾也想吃重口味,喝這道湯最能解饞。多喝一碗也沒關係,清爽美味,健康零負擔。😁 ...
食材:油、小型洋蔥,切絲、韓國辣椒粉、蒜,切末、柴魚粉(烹大師)、豆芽菜、韓國辣醬、新鮮香菇,切片、醬油、豆腐,切大丁、乾燥海帶芽、水
入秋後就開始會特別想要喝湯,想著冷凍櫃還有剝皮辣椒,就是他了,剝皮辣椒蛤蜊雞湯,有蛤蜊、有雞腿,就是山珍海味了,煮好後喝上一大碗,...
食材:土雞大雞腿、蛤蜊半斤、剝皮辣椒少許(含湯汁)、薑片
冬季限定的山茼蒿,除了煮火鍋外,還有其他變化喔! 🥗相關食譜:「韓式涼拌小白菜얼갈이된장무침」、「韓式涼拌莧菜비름나물무침」、「...
食材:山茼蒿(燙熟)、大蔥、蒜頭、辣椒、韓式大醬、鹽、砂糖、芝麻油、熟白芝麻