大蝦料理

大蝦請吃菜濃湯佐毛豆與白花椰菜

要成為大俠先吃大蝦！搭配號稱貧民之肉的毛豆，所謂人窮志不可以窮、長肌肉不可以長贅肉，所以還要加點花椰菜補充纖維，最後再用鐵漢柔情般...

食材：蝦子、米酒、鹽和胡椒、大蒜、水、洋蔥、毛豆仁、白花椰菜、高湯、牛奶、起司片

咖哩海鮮燴飯

這幾年來咖哩飯在台灣逐漸盛行，到處都可以看到咖哩飯的身影，不管日式、泰式、印度的咖哩，只要香醇濃郁的咖哩，淋上熱騰騰的白飯，就會讓...

食材：S&B愛思必金牌甜咖哩、大蝦、中卷、鯛魚片、洋蔥絲、熟綠花椰、蔥花、蒜末、熟白芝麻、熱白飯

茄汁滑蛋大蝦

用滑蛋來增加醬汁的濃稠度，不用勾芡也不油膩，香甜好吃的忍不住多添一碗飯！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fa...

食材：大蝦、蕃茄、鹽、蒜末、黑胡椒粉、水、薑泥、蕃茄醬、紅蔥頭片、醬油、蔥花、香油、全蛋、米酒、糖、檸檬汁

金沙大蝦

金沙大蝦 一道再簡單不過的菜色，用極簡單的手法變成一道藝術創作料理 https://m.facebook.com/Home.Ois...

食材：大草蝦、鹹蛋黃

南洋風-椰香咖喱大蝦（附蝦高湯熬法）

南洋風味的咖喱多了香香的椰奶味，常見的食材，加上一點小技巧，就能在家享受正統的餐館風味。 用微微烤過的麵包，沾上醬沾或淋上白飯都好好吃！

食材：新鮮大蝦、花椰菜、好仕佛蒙特咖喱塊（甜味）、洋蔥切末、大蝦的蝦頭/蝦殼、嫩豆腐、蒜末、椰漿、洋蔥末、蝦高湯（或水）、橄欖油、月桂葉、水、鹽、蠔油

南瓜大蝦燴蝴蝶粉

南瓜甘甜，大蝦爽口，兩樣食材我都很喜歡，配在一起簡直完美 =）超讚喔！

食材：蝴蝶粉、大蝦、大蜆（選擇性）、南瓜、牛奶、蘆筍、蒜蓉、橄欖油、鹽、黑椒

大蝦伴龍蝦汁意粉

情人節精選! 係時候表心意!! ^3^

食材：急凍大蝦、龍蝦罐頭湯、蒜蓉、油、海鹽、意粉

♡毛豆蝦仁黃金蛋♡

大蝦公把殼剝掉、毛豆去殼 熱鍋倒油+雞蛋拌勻、蝦仁、毛豆+黑胡椒拌勻即可

食材：冷凍毛豆、大蝦公、雞蛋、黑胡椒

暹羅麵

酸酸辣辣很開胃的泰國料理 出自: kitchen sanctuary 作家: Nicky Corbishley 原文:英文

食材：米粉、油、洋蔥(切丁`)、紅辣椒(可去籽)、薑(切幼)、蒜頭(切幼)、蝦醬、大醬/黃豆醬/豆瓣醬、酸子醬、魚露、糖、雞蛋、醬油、大蝦(去頭去尾去殼)、蝦米(泡水,歷乾)、黃豆芽、青蔥、檸檬(切角)

油爆蝦

酸甜好滋味的蝦料理,送入口中齒間能感受到蝦殼與蝦肉若即若離的距離.味道酸甜微辣夠勁,開胃.

食材：大蝦、蒜頭、鳳梨罐頭醬汁、蔥、白醋、紅辣椒、細砂糖、鹽

茄汁蘑菇迷迭蝦

今天的便當菜是用冰箱剩下的蕃茄跟雞皮靈機一動拿來煮蝦子，因為加了雞皮所以味道特別豐富，最後加上一點迷迭香，有種淡淡的義式風味，推薦...

食材：蕃茄罐(新鮮蕃茄也可以)、大蝦、鹽、蘑菇、糖、大蒜、蕃茄糊、雞皮(增添風味用)、黑胡椒、乾燥迷迭香、橄欖油

鮭魚大蝦海鮮披薩

最近大家都在開玩笑~ 菜那麼貴，改吃肉好了~哈哈 吃肉也要有些變化才能滿足家裡的歪嘴雞們， 做個蓬鬆柔軟的麵皮來慰勞一下自己吧！(...

食材：高筋麵粉、糖、食用油、鹽、麵粉、新鮮鮭魚、速發酵母、動物鮮奶油、冷凍大白蝦、水、雞湯、莫扎瑞拉起司絲、無鹽奶油、芥末籽、乾燥羅勒葉、黑胡椒、番茄醬

玫瑰蛋黃大蝦

古早味 北投酒家菜系列 宴客臺菜

食材：明蝦、鹹蛋黃、白表油、紫蘇葉、花枝漿、火腿、紫菜、雞蛋、薑末、魚漿、米酒、太白粉、吉士粉、麵包粉、洛神花、芒果、草莓、青豆、鮮奶油、奶油、鹽、糖、胡椒粉、小番茄、巴莎米可醋、薄荷葉

西式主菜🥘西班牙海鮮飯

西班牙海鮮飯變化度很高 可按喜好加入海鮮或肉類 升級版 https://janicoco.com/recipe-western...

食材：西班牙米、大蝦、小蕃茄、白蘑菇、油、大蒜、洋蔥、濃縮雞汁、魚露、鹽、番紅花、甜椒粉、白酒、牛油

黃金蛋烤蝦

這是利用風味獨特的蛋黃和大蝦結合，適合宴客上桌，當成年菜也是不錯。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...

食材：雞蛋、紹興酒、醬油、糖、蒜泥、薑泥、大蝦、清酒（抹蝦）、白味噌

懶人料理：鹽焗大蝦

鹽焗是一個既簡單又保持肉質鮮嫩的料理方式，簡單準備好鹽焗的配料，烤好後佐以檸檬汁、鹽、胡椒或奶油～就升級成為五星級料理囉！ 如果...

食材：大蝦、鹽、蛋白

乾燒大蝦

食材：蝦子、地瓜粉、米酒、蒜頭、糖、薑、豆瓣醬、蔥、番茄醬、醬油膏