大蒜辣椒

空心菜蒼繩頭

食材：空心菜、滷豆乾、鹽、蒜頭、米酒、豆豉、辣椒

韓式泡菜鍋

食材：泡菜、洋蔥、海鮮、火鍋料、菇類、青菜、嫩豆腐、蛋、青蔥、蒜頭、油、水、韓式辣椒粉、醬油、鹽、糖

蒜香小卷炒豆芽

歡迎來到巧巧咘咘小廚房，大家有發現最近的天氣炎熱?！食慾有稍微降低，而要如何製作好吃又開胃的料理，歡迎來關注我們，今天分享的料理是...

食材：小卷、豆芽菜、蒜頭、辣椒、S&B生蒜泥醬、蔥、沙拉油、薑、米酒、高湯、鹽、香油

咖喱油潑麵(五辛素)

熱油一潑頓時滿屋飄香，颱風天不用出門，在家就能輕鬆享受館子菜！ 🍜相關食譜：「陝西褲帶麵(簡單版)」、「油潑刀削麵(五辛素)」、...

食材：關廟麵、小黃瓜、蒜頭、青蔥、醬油、素蠔油、咖喱粉、辣椒粉、砂糖、味精、熱油

供品料理～筍絲燒肉，經典古早味下飯菜

這陣子各位地方媽媽們都在為清明祭祖忙碌嗎？每次辛苦拜完沒人倒銷（幫忙吃）是一個大麻煩，忙完準備還要忙消化，拜過的東西很快就壞了壓力...

食材：筍絲、五花肉、薑、蒜頭、辣椒、八角、冰糖、屏大醬油、德國鹽

家常紅燒雞翅

料理初心者一定要會的雞肉料理！肉質Q彈嫩滑、簡單又美味。 🍖相關食譜：「麻辣滷雞翅(家常版)」、「十三香蒸雞翅」、「三杯雞翅」、...

食材：仿土雞翅、蔥、乾辣椒、老薑、蒜頭、米酒、醬油、蠔油、香油、老抽、砂糖、熱水

剝皮辣椒雞湯

今天依舊冷呼呼，想來碗熱熱的湯，感謝Yamishandmade分享，暖暖身體、暖暖心

食材：雞肉、香菇、雪白菇、高麗菜、薑、蒜頭、剝皮辣椒罐頭

黑糖滷米血

【黑糖滷米血】 今天來分享黑糖做料理，黑糖微甜不膩，有豐富礦物質，用黑糖滷米血，濃郁不膩口 👨‍👩‍👧‍👦約5人食用💰總共花費...

食材：米血、蔥段、蒜頭、辣椒、黑糖、醬油、米酒、香油

香辣滷雞翅

一翅兩吃可熱吃也可當冷盤，雞翅的軟Q程度可依個人喜好，喜歡吃軟爛一點就悶久一點，喜歡吃甜的人可以做成可樂雞翅，那味道更甜肉更軟嫩更好吃。

食材：好事多雞翅冷凍包、雞蛋、米酒、錦豆腐、嫩薑片、冰糖、蠔油、醬油(生抽)、辣椒(末狀小米辣)、蒜頭末、八角

省時料理~涼拌素雞

簡單快速的涼拌菜

食材：素雞、香菜、蒜頭、辣椒、醬油、醬油膏、烏醋、香油、二砂糖、胡椒粉

鐵板豆芽

食材：豆芽、韭菜、蒜頭、辣椒、油、醬油膏、醬油、冰糖、鹽、水、酒、黑胡椒

梅乾菜控肉-露營鍋

古早味梅乾菜控肉配飯梅乾菜香氣讓人一碗接一碗 也可以一次魯多一些再分包冷凍，下次就用電鍋再蒸熱，然後炒一盤青菜就很美味。

食材：三層肉（約2cm厚度）、梅乾菜、蒜頭、辣椒、醬油、蔥、冰糖、薑、花椒、米酒、鐵壺水

鹹蛋櫛瓜

櫛瓜除了韓式櫛瓜煎餅、乾煎櫛瓜、煮湯之外這次用比較台菜的方式做了個鹹蛋櫛瓜，鮮甜多汁的櫛瓜碰到鹹香的金沙鹹蛋吃起來也是滿不錯的。

食材：櫛瓜（中型）、熟鹹蛋、蒜頭、蔥、辣椒、食用油、水

醋溜高麗菜

立夏後，悶熱天氣讓人心煩氣躁， 來盤醋溜高麗菜，微辣微酸口感， 讓人胃口大開！連小朋友都愛吃哦 ～

食材：高麗菜、紅辣椒、青蔥、蒜頭、白醋、鮮味炒手、水、烹大師鰹魚粉

簡易韓式辣雞湯(二)

雞胸肉新吃法！低脂高纖燉雞湯，香香辣辣好過癮！ 🍲相關食譜：「韓式辣雞湯(簡易版)」、「韓式豆芽湯콩나물김치국」、「韓式泡菜麵疙...

食材：雞肉絲、乾香菇、高麗菜、洋蔥、青蔥、蒜頭、醬油、芝麻油、粗辣椒粉、黑胡椒粉、雞粉、雞高湯

辛香菇菇鉑金糰

1. 比起放入炒鍋和香料炒熟的方式，以淋油涼拌的方式川燙切薄片的杏鮑菇後使減少熱油鍋吸油的量。 2. 使用零卡糖代替一般糖品，減少...

食材：杏鮑菇、辣椒、蔥、蒜頭、米飯

香蕈炒西芹(五辛素)

春天是西芹的季節，趕緊來嚐嚐這道小炒！ 🥦相關食譜：「清炒香蕈(五辛素)」、「三絲炒豆皮(五辛素)」、「芹菜炒豆包(五辛素)」、...

食材：西洋芹、鮮香菇、蒜頭、辣椒、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉