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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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熱天就要來這麼一盆麻辣鮮香、酸爽開胃的酸菜魚!雖然工序比較複雜,但酸菜魚並不是甚麼困難的大菜,現在就來動手做吧! 🥬相關食譜:「...
食材:老酸菜、肥豬肉、乾辣椒、泡薑/嫩薑、花椒、綠豆芽、泡椒/剁椒、植物油、金針菇、鯛魚腹片、蒜頭、冬粉、老薑、蔥、青蔥、香菜、米酒、鹽、白醋、白胡椒粉、(鹽)、太白粉、砂糖、雞粉、熱水/高湯
馬鈴薯是好的澱粉,毛豆有很多蛋白質,香菇有多醣體,是非常營養的一道料理,不加辛香料素食也可以吃喔!
食材:馬鈴薯、毛豆、香菇、蒜頭、辣椒
派對聚餐,左手拿啤酒,右手拿玉米片沾莎莎醬,完美!😍😍 這次做得莎莎醬比較接近墨西哥莎莎醬,之前有做過芒果莎莎的版本,連結供參...
食材:番茄、紫洋蔥、青椒、香菜、蒜頭、整顆蕃茄去皮罐頭、醃製墨西哥辣椒
食材:小卷、油、米酒、蒜頭、辣椒、薑、醬油、冰糖、麻油、烹大師、九層塔
將米血用三杯的方式料理不只可以配飯吃 還可以當零嘴或配茶,一上桌馬上吃光光
食材:米血、蔥段.薑片.蒜頭.辣椒、醬油膏、麻油、米酒、細砂糖、水、九層塔
雞胸肉也可以這樣吃 減脂期間就讓燒烤雞胸肉讓我們越吃越瘦吧
食材:雞胸肉、蔥、薑、蒜頭、醬油、蠔油、米酒、蜂蜜、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白芝麻、生菜
金巴蘭是峇厘島的一個漁村,當地獨特的海鮮燒烤十分有名。建議選用虎蝦、泰國蝦、貽貝等海鮮。 🍤相關食譜:「印尼醬烤蝦Udang B...
食材:鮮蝦、(香茅)、蒜頭、紅辣椒、奶油、鹽、印尼甜醬油、番茄醬、棕櫚糖、萊姆汁、清水、白胡椒粉
影音食譜連結:https://youtu.be/eZK67a3SZU0 豬腳一般都燉湯或滷,今天分享用炒的豬腳,香辣夠味又下飯
食材:豬腳、薑片、蔥段、米酒、蒜頭、蒜末、薑末、辣椒、乾辣椒、花椒、八角、冰糖、胡椒粉、醬油、啤酒600毫升、辣豆瓣、蔥花
自己做蒜蓉辣酱很简单,味道就像Huy Fong一样,能够带来新鲜、丰富而平衡的辣味,这种辣很有活力却不刺激。 使用红辣椒来制作,这...
食材:紅辣椒、大蒜、玉米澱粉、鹽、水、糖、白醋
現在是蛋荒鬧得最嚴重的時候,蔥爆牛肉的料理少不了「蛋」跟「牛肉絲」吧!因為今天去黃昏市場時,牛肉絲跟蛋都賣完啦!我靈機一動,在沒有...
食材:火鍋牛肉片、青蔥、米酒、洋蔥、香油、蒜頭、醬油、辣椒(配色用)、白砂糖、辣豆瓣(可用可不用)、玉米粉、醬油膏/蠔油、太白粉、砂糖、白胡椒粉、芹菜(看個人喜好可有可無)、沙拉油(可依喜好調整油量)
食材:羊肩排、白蘿蔔、花椒、杏鮑菇、小茴香、當歸、凍豆腐、乾辣椒、黃耆、韓式芝麻油、八角、黑棗、麻油、枸杞、蒜頭、薑片、米酒、豆瓣醬、豆腐鹵、醬油、冰糖、紅棗
今天改用阿基師的做法,果然不同凡響!先燒再炒能讓乾貨吃起來更濕潤,同時吸收芹菜的香氣。 🦑相關食譜:「客家小炒」、「芹菜炒豆包(...
食材:豬五花、乾魷魚、冰糖、豆干、醬油、辣椒、米酒、蒜頭/蒜白、雞粉、青蔥/青蒜、白胡椒粉、芹菜梗、香油、小蘇打粉、熱水、植物油
料理輕鬆做,美味跟著走
食材:冬粉、香菇、辣椒(不吃辣可不加)、梅花豬肉、蒜頭(蒜泥)、水煮蛋、蔥、玉米筍、香菜(可有可無)、青江菜(小白菜也可以)、白胡椒、油條、黑胡椒、燒肉醬、油蔥酥(有豬油那款)、鹽巴
西班牙餐酒館必點的Tapas~蒜味蝦,作法簡單,橄欖油不要省,吃起來很香,我覺得不會油膩感,畢竟是植物油,很健康,對身體比較沒有負...
食材:蝦仁、橄欖油、蒜頭、黑胡椒、羅勒、米酒、辣椒
利用家中材料,快速做成的下酒菜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:中卷、綠花椰菜、小番茄、大蒜、辣椒、義大利香菜、麵包粉、米酒、鹽、胡椒
🥔非油炸無添加,好吃好玩健康開趴🥔 薯條是派對食物的熟面孔,想讓人印象深刻勢必得出奇招🪄這次使用鮮切美國馬鈴薯,以烤箱取代油炸,少...
食材:美國褐皮馬鈴薯、鹽、洋蔥、黑胡椒、大蒜、植物油、辣椒、新鮮巴西利、芫荽籽、牛蕃茄、蕃茄醬、蘋果醋、水、肉桂粉、糖
蛤蜊是方便吃的海鮮,多買些也能儲放,是自煮健康管理的食材選擇,掌握火侯控制10分鐘就能上好菜。
食材:蛤蜊、青蔥、老薑片、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、米酒、素蠔油或醬油膏、烏醋、油
將蒜末與奶油以小火略炒香,拌炒過的蒜頭香氣特別不同。這道烤鮭魚用鋁箔紙包緊,在炭火上烤也別有一番風味。 享用前再淋上一些檸檬汁,...
食材:鮭魚、檸檬、鹽、蒜頭、義大利香料、香菜、黑胡椒粒、辣椒、無鹽奶油