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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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年菜不必非要大魚大肉,清爽的豆腐煎成金磚,再做三杯調味,也是一道華麗下飯的年菜料理。 煎豆腐就用耐高溫的「得意的一天 頂級高油酸...
食材:板豆腐一盒、薑片、蠔油、大蒜末、醬油、紅辣椒、米酒、蔥(可省略)、砂糖/冰糖、九層塔、高湯、香菇、黑麻油、紅蘿蔔片、得意的一天 頂級高油酸葵花油
食材:蒜頭、醬油、老抽、蠔油、代糖(赤藻糖)、鹽、白胡椒粉、水、蔥、辣椒、梅花牛肉片、蒟蒻、茼蒿
豆腐要滾的千瘡百孔才入味!
食材:板豆腐、絞肉、醬油、蔥、辣椒醬(生辣椒或不加)、蒜頭、蓮藕粉水(或太白粉水)
午餐簡單吃,炒一盤素食炊粉,滿滿脆口蔬菜好滿足!粉絲們在備料時,切記蔬菜必須是炊粉重量的兩倍以上。 🍝相關食譜:「客家炒米粉」、...
食材:新竹炊粉、乾香菇、醬油、黑木耳、素蠔油、胡蘿蔔、香油、小白菜、鹽、豆芽菜、白胡椒粉、蒜頭、香菇粉、辣椒、香菇水、蔥、韭菜/芹菜、植物油
煎香的🍄杏鮑菇融合奶油與🍃蒜末的香氣,最後用一點醬油提味🍾,讓杏鮑菇更加入味下飯,濃郁的奶油與甘醇的醬油結合,竟然可以這麼完美的搭...
食材:杏鮑菇、蒜頭、奶油、鹽、黑胡椒、醬油、蔥
食材:櫻花蝦、蒜頭、蔥珠、辣椒、已經炒熟花生
影音食譜連結:https://youtu.be/Ivqhd3vJzM0 好像很少分享羊肉料理😄 年前市場買的土羊肉,分享一下,紅燒羊排骨
食材:羊排骨、紅蘿蔔、馬鈴薯、薑片、蔥段、蒜頭、醬油、辣豆瓣、米酒、糖、胡椒粉
辣豆瓣醬與番茄醬融合出的甜甜微辣的滋味,配上三碗白飯我想一定沒有問題,各位快來嘗試看看吧😆 PS:乾燒是一種料理的方式,主要是透...
食材:蝦仁、嫩豆腐切塊、蔥切末、蒜頭切末、米酒、薑切末、辣豆瓣醬、番茄醬、太白粉、糖、清水
微麻微辣的口感,配上鬆軟的馬鈴薯和各種蔬菜,還有先煎再煮的去骨雞腿,又香又夠味,讓人吃了都停不下來。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:去骨雞腿(約2只)、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、馬鈴薯、辣豆瓣醬、青椒、醬油、甜椒、米酒、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、紅辣椒、青辣椒、花椒、月桂葉、蔥、香菜
濃郁的蛋黃味道,和蛋白的鹹香味,融合豆腐的Q軟,蹦出好滋味。
食材:雞蛋豆腐、鹹蛋、蒜頭、蔥
五花肉1斤、鹹魚1尾、蒜頭8粒、薑1塊、辣椒4支、蔥1支、酒1大匙、冰糖1小匙、蠔油1小匙、素蠔油1 小匙
食材:五花肉、鹹魚、醬油、蒜頭、冰糖、薑、米酒、辣椒、胡椒粉、蔥
食材:板豆腐、蒜頭、醬油、蔥、味醂、米酒、黑胡椒
超簡單的家常料理,香氣迷人、辣中帶甜,也很適合當下酒菜! 🍗相關食譜:「宮保雞丁(二)」、「氣炸鹽酥雞」、「咖哩鹽酥雞」、「雙味...
食材:去骨雞胸肉、蔥、砂糖、蒜頭、雞粉、米酒、孜然粉、醬油、紅椒粉、老抽/甜醬油、辣椒粉、白胡椒粉、熟白芝麻、玉米粉、植物油
清香甜鮮多層次味道😘😋 有機薑黃粉可改善體質💪及提升免疫力💪木瓜滋潤肺腑又養顏😘😋 非常適合天氣變化乾燥的日子喝😘是合季節的湯水😘...
食材:有機薑黃粉、木瓜、魚肉、生薑、蒜頭、蔥、鮮奶
腰果雞丁做成泰式風味在夏天是再也適合不過的料理方式,不僅開胃又超級下飯,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切丁、腰果、蔥切末、蒜頭切末、醬油、洋蔥切絲、鹽巴、檸檬汁、乾辣椒切段、糖、魚露、太白粉、食用油、清水
雖然我很討厭A菜,但A菜心真的是人間美味!! 鮮綠又爽脆的菜心帶有淡淡香氣和不怎麼明顯的苦味,與肥膩的臘肉或臘鴨很合。 🥓相關食...
食材:煙燻臘肉、萵筍(A菜心)、蒜頭、辣椒、蔥、米酒、醬油、白胡椒粉
今天做一道印尼風味的家常炒米粉,青菜脆口、米粉Q彈,吃了還想再吃! 🇮🇩相關食譜:「客家炒米粉」、「印尼炒粄條Kwetiau G...
食材:新竹炊粉、豆芽菜、清水、青菜/大陸妹、醬油、蔥、蠔油、韭菜、印尼辣椒醬、貢丸、鹽、蒜頭、雞粉、香菜、白胡椒粉、印尼甜醬油
食材:雞胸肉、蔥、麵粉、大蒜、鹽、迷迭香、米酒、白黑胡椒粉、油、醬油、醬油膏