大蒜蔥

金瓜櫻花蝦米粉

食材：米粉、蒜頭、米酒、乾香菇、醬油、櫻花蝦、糖、南瓜、白胡椒粉、肉絲、蔥

[快速] 炒蛤蜊

食材：蛤蜊(需先吐沙)、九層塔、蒜頭、蔥、蠔油、薑、米酒、辣椒

酸甜吮指的🍋檸檬蝦🦐原來這麼簡單！

《⏰十分鐘上菜🔹零廚藝也可完成！》 Cindy今天分享一道我們家最受歡迎的一道菜，這次使用最大尺寸的大白蝦🦐，加上✨特調✨酸甜酸甜...

食材：大白蝦、米酒、檸檬汁、蒜頭、砂糖、蔥、胡椒粉

超簡單料理-蔥爆黑輪片

很簡單很快速的一道菜 對於放學回來就瘋狂喊很餓的小孩 非常適合~~~😂乖乖配上好多飯

食材：黑輪片、蔥、蒜頭、胡椒鹽

醬香豆腐

煎到恰恰的豆腐搭配鹹鹹甜甜的醬汁吃起來超入味且鮮嫩多汁，咬下去還會有微微爆漿的口感，各位快來嘗試看看😆

食材：板豆腐切塊、蔥切段、蒜頭切末、醬油、辣椒、蠔油、太白粉、鮮香菇、白胡椒粉、清水、糖、鹽巴、紹興酒

【自製】番茄炒蛋清湯麵

簡單又快速的湯麵！ 湯頭有番茄的鮮味，不油膩又清爽，也可隨意加入喜愛的葉菜類♡︎也可以加個炒蝦仁或是炒雞肉到湯麵裡～ 🍻 歡迎跟...

食材：番茄、青江菜、醬油、雞蛋、味醂、麵條、醋、蒜頭、糖、蔥、黑胡椒、麻油、水

簡單快速《日式牛肉壽喜燒》

只要有一罐唐吉柯德買的壽喜燒醬汁 真的是零廚藝也會煮的清冰箱料理

食材：牛肉、可生食雞蛋、洋蔥、壽喜燒醬汁、蒜頭、金針菇、蔥段、香菇、馬鈴薯

三杯金磚/豆腐X年菜

年菜不必非要大魚大肉，清爽的豆腐煎成金磚，再做三杯調味，也是一道華麗下飯的年菜料理。 煎豆腐就用耐高溫的「得意的一天 頂級高油酸...

食材：板豆腐一盒、薑片、蠔油、大蒜末、醬油、紅辣椒、米酒、蔥（可省略）、砂糖/冰糖、九層塔、高湯、香菇、黑麻油、紅蘿蔔片、得意的一天 頂級高油酸葵花油

滑蛋蝦仁

食材：雞蛋、蝦仁、淡色醬油、蔥、米酒、玉米澱粉、蒜頭、鹽巴、水、糖

零失敗 家常炒米粉/炊粉 古早味

記憶中的炒米粉，有阿嬤做的味道，第一次自己調味還算蠻成功的，若家裡有滷汁也可以用滷汁代替醬汁，做法簡單易學，輕鬆完成古早味美食！

食材：米粉（炊粉）2包、蒜頭、五香粉、蔥（切段）、醬油、紅蘿蔔（刨絲）、香菇水、肉絲、開水、乾香菇（泡水）、胡椒粉、蝦米、蛋、高麗菜

蔥燒豆腐

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/zN0zsRljIEA Blog圖文版食譜：https://lisaj...

食材：豆腐、蒜頭、辣椒、蔥、醬油、糖、水

韓式蝦醬炒櫛瓜애호박볶음

做法簡單的韓式炒菜，可以吃到櫛瓜清甜和蝦皮鹹香。 👩‍🍳起初我用中式炒法，結果色澤和味道都不對；後來模仿韓國歐麻的作法，果然就成...

食材：櫛瓜、蒜頭、蔥、洋蔥、辣椒、蝦皮、米酒、鹽、砂糖、芝麻油/紫蘇油、黑胡椒粉、熟白芝麻

蒜香小魚四季豆（小菜）

小魚營養豐富，四季豆含有豐富纖維。簡單的好做的小菜，除了當便當配菜外也能當下酒小菜。

食材：橄欖油或食用油、四季豆、吻仔魚、辣椒、大蒜、蔥、胡椒鹽、米酒

家常肉末豆腐

豆腐要滾的千瘡百孔才入味！

食材：板豆腐、絞肉、醬油、蔥、辣椒醬（生辣椒或不加）、蒜頭、蓮藕粉水（或太白粉水）

清麵線羹

今天分享清麵線的做法，在漲聲響起的時期給大夥兒省點荷包！ 🍜相關食譜：「玉米麻油雞麵線」、「藥燉排骨湯」、「清爽麻油雞」、「麻油...

食材：紅麵線、蒜頭、豬骨高湯、烏醋、柴魚片、湯鍋、炒鍋、蒜蓉辣椒醬、蒜酥、濾網、香菜、紅蔥酥、鋼杯、醬油、磨泥器、鹽、砂糖、雞粉、地瓜粉(蕃薯粉)、太白粉(樹薯粉)

櫻花蝦炒花生

食材：櫻花蝦、蒜頭、蔥珠、辣椒、已經炒熟花生

蔥香牛肉炒空心菜

單純炒空心菜就是少了一個味道，加入蔥煎牛肉就提升香氣不少，一起來試試

食材：牛肋烤肉片、洋蔥丁、蒜頭末、青蔥末、薑片、玫瑰鹽、熱開水高湯、空心菜、玄米油、紅蔥油、米酒