大蒜洋蔥

南瓜馬鈴薯濃湯

就算家裡沒有果汁機 想喝濃郁的南瓜濃湯也有簡單作法 馬鈴薯丁可以增加口感喔!

食材：南瓜、馬鈴薯、葵花油、洋蔥、鹽巴、鮮奶、蒜頭、水

鹹豬肉煲仔飯

米飯粒粒分明，軟硬適中，尤其豬肉的肉香包覆著米粒，每一口咬下都讓人齒頰留香，有種吃鹹豬肉炒飯的感覺！還有洋蔥的甜、蒜苗的提味，以及...

食材：醃漬好的鹹豬肉、白米、蠔油、油、醬油、青江菜、蒜頭、開水、蒜苗、洋蔥、砂糖

南瓜海鮮燉飯

鮮味十足的南瓜海鮮燉飯～～ 來試試看吧🎃🦐🍚

食材：南瓜、生米、蒜頭、洋蔥、透抽、義式香料、蛤蜊、油或奶油、蝦仁、雞高湯、鮑魚、水、牛奶

低脂宵夜菜 蔥爆黃瓜佐香菇

食材：小黃瓜、鮮香菇、洋蔥、長辣椒、鹽巴、蒜頭、胡麻油、胡椒鹽、鰹魚粉

鱸魚兩吃-雪白鱸魚頭湯

沒有複雜的調味 濃郁雪白魚湯鮮甜又可口 佐以白蘿蔔及雙饗菇 老人小孩都適合

食材：金目鱸魚一夜干(魚頭、魚骨)、洋蔥、白米、薑片、米酒、蔥、鹽、蒜頭、白蘿蔔、雙饗菇、蔥花

韓風辣燉馬鈴薯拉麵

감자짜글이是『白飯小偷』之一，今天把這道家常菜變成湯麵，做法非常簡單！ 🇰🇷相關食譜：「安東燉雞안동찜닭」、「韓式辣炒豬제육볶음...

食材：拉麵、豬梅花肉、大醬/味噌、馬鈴薯、醬油、洋蔥、米酒、青椒、韓式粗辣椒粉、蒜頭、韓式辣椒醬、大蔥、芝麻油、熱水、砂糖

15分鐘輕鬆完成『法式蛤蜊蘑菇濃湯』

食材：蒜頭、洋蔥、蘑菇、蛤蜊、橄欖油、奶油(可省略)、麵粉(什麼筋都可以)、雞高湯(雞湯塊+水)、水、料理用鮮奶油、鹽巴、黑胡椒、巴西里、百里香

湯類-羅宋湯

「配料適量以自己喜歡吃的酌量加」 食譜是我打來自己看的 所以我是沒有精準測量食材的數量。

食材：蒜頭、胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁、牛番茄、洋蔥切片、月桂葉、高麗菜、西洋芹、番茄醬、紅酒、牛肉、牛肉高湯、油或奶油、鹽巴、黑胡椒粒、義大利香料，迷迭香

馬鈴薯燒雞肉蓋飯

一口鬆鬆軟軟的馬鈴薯一口雞肉，利用Panasonic可變壓力IH電子鍋煮出的透亮米飯配上濃郁的醬汁，超級搭！

食材：白米、雞腿肉、水、馬鈴薯、醬油膏、紅蘿蔔、酒、洋蔥、醬油、蔥、糖、大蒜、五香粉、胡椒粉

洋蔥炒醃豬肉

醃豬肉的香料美味，洋蔥的鮮甜爽脆，兩者相輔相成，爽口不膩。

食材：醃豬肉、洋蔥、二砂糖、胡椒粒、蒜頭

紅燒牛肉麵

影音食譜連結：https://youtu.be/QoPCvyO6Df8 今天來道香辣紅燒牛肉麵，香辣過癮，軟嫩入味，有大塊牛肉，濃...

食材：牛腩、紅蘿蔔、牛番茄、洋蔥、蔥、薑、蒜頭、乾辣椒、市售滷包、辣豆瓣、醬油、蠔油、米酒、冰糖、胡椒粉、麵條、青菜

奶油螃蟹

外面吃一客貴森森，自己回家做，簡單又好吃，用花蟹來做好入味，用烤箱或者烤肉時做好擺在烤肉架上都可以，如果喜歡放配料，還能擺點杏鮑菇...

食材：花蟹1公斤、洋蔥、鹽、蒜頭、雞粉或香菇精、辣椒、黒胡椒粉、無鹽奶油、米酒、鋁箔紙或盒

洋蔥拌炒香煎五花肉

香脆五花肉配上洋蔥、蔥花解油膩！

食材：五花肉、蔥、洋蔥、胡椒、玫瑰鹽、蒜頭

印度蘑菇抓飯मशरूम पुलाव

今天又帶來一道植物五辛素(Vegan)抓飯，加了杏鮑菇、蘑菇和各式蔬菜，作法超級簡單，營養又豐富！搭配素菜、炸物或水煮蛋就是簡單的...

食材：泰國茉莉香米、清水、薑、杏鮑菇、蒜頭、胡蘿蔔、鹽、青椒、咖哩粉、(番茄)、薑黃粉、洋蔥、黑胡椒粉、橄欖油/奶油、檸檬汁、香菜、薄荷

韓式烤五花(無火料理)

煎烤豬肉雖然美味，但熟度難以掌握，且肉汁會四處噴濺。今天改用蒸烤的方式，烤好的豬肉柔軟多汁，推薦您試試！ 🧼煮夫煮婦不妨善用免顧...

食材：雜糧飯/藜麥飯、辣泡菜、豬五花、美生菜、蒜頭、海苔片、薑、黑芝麻、洋蔥、韓式辣椒醬、米酒、醬油、芝麻油、蜂蜜、黑胡椒粉

香煎鯖魚佐莎莎醬

近年來健康意識興起，人們開始關注各種飲食型態，莎莎醬的做法就是將多種彩色蔬菜切丁，除了色彩豐富之外，也組合出豐富口感，搭配煎至表皮...

食材：薄鹽鯖魚、薑片、小黃瓜、黃甜椒、番茄、洋蔥、紅辣椒、橄欖油、檸檬汁、海鹽、細砂糖、黑胡椒粒、香菜、蒜頭

南瓜炒米粉 / 古早味

南瓜又稱金瓜，是台灣就有營養又耐儲存的好食材，新竹純米製米粉不用浸泡可直接拌炒，搭配新鮮豬肉跟香菇，掌握幾個關鍵輕鬆就有好吃的古早味。

食材：南瓜、山川米粉(也可用習慣用品牌)、白胡椒粉、埔里香菇(小朵)、黑胡椒粒、豬腰內肉、素蠔油或油膏、洋蔥、油蔥酥、蒜頭、鹽巴、油