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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸酸的味道加上鯛魚沒有刺,超級好下飯
食材:鯛魚、蒜頭、薑、蔥、檸檬、日式醬油、魚露、味霖
做蛋糕剩下的生奶油開封後無法保存太久 當晚就拿來做白醬燉菜
食材:菠菜、洋蔥、生奶油、雞肉、牛奶或豆乳、黑胡椒、蛋、雞粉或味霸、蒜頭、起司
使用陶鍋燉煮,可以加速食物的熟成,確實省時省力,小鍋燉煮更把食物原味濃縮!但事前還需把各項食物煸香,保留每個的香氣!
食材:五花肉、蒜頭、辣椒、馬鈴薯、胡蘿蔔、醬油、味霖、冰糖、水、紹興酒
比起西式料理更擅長中式料理的我,偶爾還是會想要換換口味,但光想到買一罐青醬放進冰箱又不知道何年何月才會再拿出來了。為了不要這麼浪費...
食材:義大利麵、洋蔥、白酒、大蘑菇、橄欖油、蛤蠣、鮮奶油、九層塔、乳酪粉(起司粉)、蒜頭、鹽巴、花生(或蒜味花生)、黑胡椒
常去好市多買清雞腿或雞胸肉,最常煮的就是這道菜了,零廚藝,好吃又下飯。
食材:清雞腿、蔥、蒜頭、辣椒(不吃辣的就不要加了)、醬油、味霖、米酒、水
吃泡麵總只加顆雞蛋,無聊了嗎? 湯麵變炒麵,創意料理你也可以,泡麵也能吃得很澎湃! 今晚來盤豐盛的什錦炒泡麵吧! . 更多食譜在這...
食材:排骨雞湯麵(味味A)、牛肉、泡麵內附醬包、雞蛋、泡麵內附粉包、刀、紅蘿蔔、水、砧板、青江菜、削皮刀、青蔥、筷子、蒜頭、湯匙、裝食材的碗、平底鍋、鍋鏟、小湯鍋、計時器
小朋友不吃辣,就用不辣的調味喔!
食材:豬絞肉、蕃茄(中型)、醬油、九層塔、味淋、TABASCO、魚露、洋蔥(中型)、糖、蒜頭、米酒、青蔥、水、胡椒粉
這是一道肉味較重,蕃茄味較淡的,口感不會偏酸的義大利番茄肉醬,喜歡紅醬卻不愛蕃茄味重的人可以試試這道食譜喔!
食材:牛絞肉(可用豬絞肉代替)、豬絞肉、聖雷蒙起司蘑菇麵醬、黑胡椒粉、ORO去皮切丁番茄罐、鹽、牛頭牌原味高湯、義大利香料(可省略)、中型洋蔥、水、月桂葉、無鹽奶油、太白粉水、橄欖油、蒜頭、細砂糖(依個人口味可省略)、鹽(依個人口味可省略)
打拋豬是泰式料理中偶覺得比較好入門的,只要先將醬油、米酒、魚露、檸檬與砂糖調味好,再把九層塔、蒜與番茄準備好,下油鍋炒一炒再調味即...
食材:豬絞肉、九層塔、醬油、檸檬(中顆)、味霖、小番茄、魚露、蒜頭、砂糖、蛋、辣椒
每週必做的日式香菇絞肉,鹹香好吃😋。其中最特別的是我的食材中,有加入高湯。自製高湯對上班族實屬不易,所以這次特別選用「牛頭牌原味高...
食材:瘦絞肉、紅蘿蔔、日式醬油、大香菇、味霖、有機豆乾、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、蒜頭、水、鹽
簡單小撇步就能將炒飯炒的鬆軟、粒粒分明,除了一般炒飯口味的新選擇~鹹魚雞粒炒飯~好吃又容易上手~
食材:鹹魚、白米飯、雞胸肉、蒜頭、雞蛋、紅蘿蔔、香油、醬油、味霖、鹽巴、現磨黑胡椒粒、白胡椒粉、美生菜、蔥花、鰹魚海苔香鬆
原來白菜滷比想像的還簡單,30分鐘就可以搞定❤️
食材:白菜(小顆)、香菇、蒜頭、柴魚片、醬油、味霖、白胡椒、鹽、油
快速簡易版的松露蘑菇燉飯,使用隔夜白飯和高湯,節省了不少烹調的時間,也不用擔心白米會有煮不熟的情況唷!
食材:白米、牛頭牌原味高湯、蘑菇、松露醬、牛奶、洋蔥、大蒜、奶油
在帶便當這條路上,從一開始亂做一通,到在乎配菜的合理性、便當的擺盤,現在我更希望可以一鍋做完三道菜。 更多腦波弱的上班族黑白煮:...
食材:雞胸肉、小松菜、蜂蜜、杏鮑菇、味噌、小番茄、味霖、蒜頭、鹽巴、奶油
菠菜泥拿來偽裝成高熱量的青醬,我的媽啊~神好吃!低卡高鐵又纖維多多! 加牛奶和一小匙高湯,味道更升級! 更多分享,鎖定IG:安...
食材:蒜頭、蘑菇、菠菜泥、牛奶、原味高湯(牛頭牌)、胡椒粉、義大利麵
由於過年又腸胃不適,讓我又開始乖乖的研究營養素跟重啟爐火,自己的身體只能自己顧,我也好想要有愛妻幫我帶便當呀~~~ 六色便當看起...
食材:鮭魚鬆罐頭、青花菜、鹽巴、鮮香菇、橄欖油、紅蘿蔔、味霖、雞絞肉、雞蛋、白芝麻、蒜頭
本來要買生鹹蛋,結果買成二顆鹹蛋 將錯就錯結果還蠻好吃的。
食材:豬絞肉、蒜頭、薑、香油、屏科大醬油、味霖、太白粉、白胡椒粉
在日劇常常出現的「馬鈴薯燉肉」代表「媽媽的味道」,流傳女孩如果想擄獲男子的心,就一定要學會的一道菜。這一鍋可以加入各式蔬菜與醬汁一...
食材:美國特級板腱火鍋片(嫩肩)、洋蔥(切長條)、醬油、紅蘿蔔(切滾刀)、清酒、馬鈴薯(切滾刀)、味霖、蒜頭(切末)、糖、開水或高湯、新鮮迷迭香