大白菜

山東大白菜炒豆皮

食材：火鍋豆皮（泡水軟化）、紅蘿蔔、山東大白菜半顆、蒜頭、乾香菇（泡軟）、辣椒、水、油、鹽

韓式泡菜(二)

為了做出正宗韓味，參考多位韓國阿珠媽的做法！ 🥬相關食譜：「韓式蜜漬生薑생강청」、「韓式泡菜배추김치」、「簡易韓式泡菜막김치」、...

食材：韓國大白菜(淨重)、粗鹽、乾蝦仁、白蘿蔔、薑、胡蘿蔔、蒜頭、蔥、白飯、韭菜、蘋果、洋蔥、開水、魚露、韓國粗辣椒粉、紅椒粉、砂糖

清冰箱料理-青蔥白菜豆皮麵

銅板省錢料理。 之前作者因為喜歡吃泡麵，長期吃了大發福血壓也升高，人也變超胖。 現在改雞蛋麵，冰箱若有些適合做配菜的菜拿出來煮一下...

食材：大白菜葉、豆皮、雞蛋麵、青蔥末、雞蛋

火雞咖喱肉丸🎶

低熱量的火雞肉， 做成好吃又營養的Q嫰肉丸； 當成宴會料理、家常菜， 或是裝入便當盒當午餐， 保證讓人讚嘆不已、愛不釋手。

食材：火雞絞肉、胡蘿蔔末、S&B 特製咖哩粉、木耳末、鹽、太白粉、洋蔥末、醬油、水、大白菜、白胡椒粉、米酒

台式綠泡菜

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 台式的泡菜除了高麗菜之外，好像很少人知道這...

食材：大白菜、鹽巴、紅蘿蔔、洋葱、蒜頭、薑、青蔥、砂糖、麻油、紅辣椒、白醋

白菜滷

食材：大白菜、紅蘿蔔、醬油、豆皮、醬油膏、肉羹、烏醋、乾香菇、糖、蒜頭、白胡椒、櫻花蝦、木薯粉

韓式水泡菜

食材：韓國大白菜、白蘿蔔、水梨、鹽、蒜、青蔥、薑、辣椒、糖、冷開水、韓國辣椒粉、滷包袋

清冰箱#1 白菜炒小里肌

清冰箱系列編號1 - 2021 05 28 - 豬小里肌就是個神奇的東西，看起來又硬又老，吃起來卻很嫩 - 小的時候媽媽說，醃肉絲...

食材：大白菜、豬里肌、醬油、香油、米酒、太白粉或地瓜粉、鹽

肉絲白菜羹(白菜滷)

簡單清爽的羹湯，拌飯拌麵都可以。 🥬相關食譜：「白菜打滷麵」、「簡易泰式牛肉爐」、「關東壽喜燒火鍋」、「台式酸辣湯(家常版)」

食材：大白菜、雞蛋、豬里肌薄片、蒜頭、米酒、蔥、醬油、乾香菇、白胡椒粉、乾木耳、太白粉、胡蘿蔔、熱水、香菇水、蠔油、鹽、香油、烏醋

韓式泡菜배추김치

韓國辛奇以大白菜為主，輔料則經常使用大蔥,小蔥,青芥,水芹和白蘿蔔。 🥬相關食譜：「韓式蜜漬生薑생강청」、「簡易韓式泡菜막김치」...

食材：山東大白菜、白蘿蔔、蒜頭、胡蘿蔔、薑、蔥、洋蔥、韭菜、砂糖、粗鹽、魚露/멸치액젓、蝦醬/새우젓、粗辣椒粉/고춧가루、糯米粉/찹쌀가루、開水

湯烏龍麵

用鰹魚粉和日式醬油調出來的湯頭偏日式風味,然後加入家中現有的食材,這樣的湯烏龍麵配上一道氣炸鍋雞腿,簡單的一餐

食材：冷凍烏龍麵、里肌肉片、鰹魚粉、蝦、鹽、魚丸、日式醬油、蝦丸、豬肉調味粉、大白菜一顆、清水、泡發乾香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔

大白菜香菇甜不辣

清翠舒爽

食材：蒜頭、大白菜、甜不辣、乾香菇

蝦仁白菜豆腐煲

既然是大白菜的營養那麼豐富，那不多做個幾個好像不行，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：蝦仁、大白菜切塊(梗與葉子分開)、蔥切末、板豆腐切塊、蒜頭切末、鹽巴、薑切末、糖、太白粉、白胡椒粉、清水

白菜粉絲煲

大白菜營養相當豐富除了富含對身體相當有幫助豐富的維生素C、鉀及鎂，另外大白菜中的纖維素更可以促進腸胃蠕動，幫助體內消化及排毒，說了...

食材：大白菜切塊(梗與葉子分開)、五花肉條切片、蒜頭切末、冬粉、薑切末、醬油、蝦米、蠔油、八角、鹽巴、乾辣椒、清水

冬日暖心海鮮生滾粥

用烹大師鰹魚風味混搭蝦高湯而成為口味極富層次的生滾粥，滿滿的海鮮料，濕冷的天氣熱呼呼的吃最療癒:)

食材：白米、烹大師鰹魚風味調味料、胡椒鹽、大草蝦、鹽、魚片、香油、花枝、米酒、大白菜、洋蔥、蒜末、老薑片、香菜、白胡椒

經典台菜-白菜滷

食材：全聯韓國大白菜、青蒜、香菇、全聯梅花豬肉絲、蝦米、豆皮、鹽、烏醋

砂鍋白菜杏鮑菇雞湯

快速、營養又溫暖的暖雞湯，湯頭鮮甜美味無比，而且真的超快速，蓋鍋煮20分鐘就搞定！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：雞腿、大白菜、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、大蔥、日式壽喜燒醬油(昆布或柴魚亦可、薑、水、杏鮑菇、小蕃茄、蔥