大根白蘿蔔

白蘿蔔二部曲~雞翅小腿燉大根

Justina 賈斯汀娜

白蘿蔔又稱大根, 是冬天盛產的蔬菜, 因為最近寒流不斷來襲,而且疫情又蠻嚴重的, 很多人都待在家吃飯。前幾天下班的時候去全聯買一些...

食材：白蘿蔔[去皮,切滾刀塊]、雞翅小腿、料理米酒、乾薑[去皮,切薄片]、大吟釀醬油、蒜苗[去頭尾切斜刀]、味霖、葵花油、醬油膏、白菜[切一口大小]、水[蓋過全部食材再更多一些]

簡易版日式大根燉肉(日式白蘿蔔燉肉)

peggy

微微甜, 微微醎 的日式醬汁好下飯, 也是小朋友的最愛; 加上白蘿蔔及紅蘿蔔的清甜, 以及帶有油脂的五花肉片滑順潤口, 日式家常料...

食材：五花豬肉火鍋片、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、味醂、米酒、糖、冷開水、蔥

大根煮(還有白蘿蔔去苦方法!)

食。旅實驗室

大根煮是很簡單的日式料理， 就是魯蘿蔔阿XDD 喜歡這種單純的美味， 很好做又下飯，現在白蘿蔔也不貴。 買一條來試試看吧 ...

食材：清水、醬油、和露、味霖、白蘿蔔

【激禿先生宅料理】一根白蘿蔔美味大變身

激禿先生

現正是白蘿蔔盛產季節，白蘿蔔一根不到20元，多吃當季蔬菜，對自己健康和辛苦台灣農夫都很有正面幫助！現用一根白蘿蔔，就能做出兩道美味...

食材：白蘿蔔、乾香菇泡水瀝乾、蝦米泡水瀝乾、（調味A）白胡椒粉、鹽、油蔥、油、在來米粉、排骨、洋蔥、紅蘿蔔、（調味B）鹽