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蘿蔔糕（大根もち）
Melodie Shih身在異鄉偶爾還是會想念家鄉味^^
食材：日式長白蘿蔔、在來米粉、蝦米、乾香菇、絞肉、油蔥酥、鹽、水
大根白蘿蔔
25 道食譜進階搜尋：
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大根炒牛肉
Yumi的小厨房最近很喜歡吃大根，大根和牛肉是永遠的好朋友，它們的味道真的配，這次沒有用壓力鍋燜，只是醬炒，但也很好吃，你也試一下~ 料理影片ht...
食材：薄切牛肉、大根（白蘿蔔）、醬油、味淋、糖、辣椒、麻油、蔥
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大根蘿蔔糕
sugarlicious原本打算買普通蘿蔔的，但事源前晚在一間日本餐廳吃到很清甜無根蘿蔔就打算買兩條試試。蘿蔔糕有粗糼兩種不同的厚度，所以吃蘿蔔時可以吃到...
食材：大根蘿蔔、粘米粉、馬蹄粉、臘腸、蝦米、瑤柱、水、糖、鹽、古月粉
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油潑蘿蔔錢
嚴媽媽小食記台灣白蘿蔔—蘿蔔味濃、多汁、有少少纖維做蘿蔔糕最清甜 中國的蘿蔔—清香但有少少澀味，與牛腩燉煮辟了牛羶味 韓國蘿蔔—夠大分，沒有渣...
食材：日本大根（ㄧ般蘿蔔可）、蒜末、蔥末、沙拉油、生抽、大紅袍（花椒）、辣椒粉、味素、鹽
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[清爽開胃菜] 柚子蜜漬蘿蔔
留學生的廚房夢古云"冬吃蘿蔔夏吃薑"，冬天蘿蔔正是肥美之時。嘴饞想念日本料理店常有的蘿蔔開胃菜，帶有柚香又脆又爽口! 自己醃很簡單，做出來一點都...
食材：白蘿蔔(日本大根)、紅蘿蔔、韓國柚子醬、鹽、糖、壽司醋(or糯米醋)
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《日本和食献立100品》肉燥味噌白蘿蔔
日月文化「風呂吹き大根」有幾種說法，一為從前在「風 呂」(澡堂)有種職業工作類似現在的搓垢，他們得一邊對客人冒著熱氣的身體吹氣，一邊搓垢，...
食材：大根－白蘿蔔、だし昆布－高湯用乾海帶、赤みそ－紅味噌、米のとぎ汁－洗米水、砂糖、かいわれ大根－蘿蔔嬰、酒、豚のひき肉－豬絞肉、みりん－味醂、ごま油－麻油、しょうが汁－薑汁
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蘿蔔泥大根風味煮[烹大師時食饗宴]
莞荽的娘白蘿蔔來熬煮湯頭更顯得鮮甜， 加上少許的蘿蔔泥帶出湯頭的層次感♫ 用最簡單的調味來帶出蘿蔔食材的甜味，喝起來湯就像懷石料理的湯^...
食材：白蘿蔔、柳松菇、昆布、柴魚片、烹大師干貝風味、淡醬油、味霖、海鹽
![[清爽開胃菜] 柚子蜜漬蘿蔔](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/187714/03f442a3cc0183a1.jpg)
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