大同電鍋食譜

電鍋香菇高麗菜飯『歡慶大同電鍋55週年』

營養兼具的香菇高麗菜飯.利用大同電鍋.簡單操作不麻煩~

食材：高麗菜、白米、乾香菇、紅蘿蔔絲、紅蔥頭、調味料、胡椒粉、鹽巴、香菇素蠔油

絲瓜竹輪捲(歡慶大同電鍋55周年)

1.絲瓜去皮後將白色部分去除,切成麵條狀 2.竹輪條切成三段,將絲瓜條塞入竹輪內 ...

食材：絲瓜、竹輪、胡蘿蔔、蔥花

電鍋版台式炒麵【歡慶大同電鍋55週年】

從小吃到大的台式炒麵,一直是口袋菜單的排行榜冠軍。如果不用鍋子,改用大同電鍋來完成到底有沒有可能? 今天一試,發現---不但沒問題...

食材：油麵、肉絲、醬油、蝦仁、白胡椒粉、蔥、米酒、烏醋、高麗菜、水、紅蘿蔔、韭菜、香菜

零瑕疵蒸蛋(歡慶大同電鍋55周年)

沒有半點氣孔的光滑蒸蛋~按按電鍋就可完成的簡單菜色!

食材：雞蛋、水、鮮味炒手、鰹魚露or醬油

蜜芋頭【歡慶大同電鍋55週年】

鬆軟香甜的蜜芋頭是我最愛的挫冰配料，冬天吃燒仙草搭配蜜芋頭也很讚，只要用電鍋就能輕鬆完成，剛好現在是芋頭的產季，天氣要變冷了快來蜜...

食材：芋頭、二砂糖、米酒

鹹蛋蒸肉【歡慶大同電鍋55週年】

濃濃古早味的鹹蛋蒸肉是家常好菜之一~ 將肉餡與醬汁、鹹蛋拌勻，擺上黃澄澄的鹹蛋黃，鹹香下飯的滋味，簡單用電鍋一按，輕鬆美味完成:)...

食材：鹹蛋(熟)、豬絞肉、醬油、蒜(大)、米酒、薑末、水、蔥(小)、香油、太白粉、二砂糖、白胡椒

用電鍋做肉絲炒麵【歡慶大同電鍋55週年】

不要懷疑,電鍋也可以拿來炒麵,而且一鍋到底好簡單!用家裡現有的材料來製作,就是一道風味十足的媽媽牌家常炒麵囉~ 《粉絲團》:htt...

食材：油麵、肉絲、蒜頭、小白菜、胡蘿蔔絲、木耳絲、醬油、白胡椒粉、葱段

三色蛋~~【歡慶大同電鍋55週年】

簡單易作的三色蛋. 無論是三餐或是當便當菜.很適宜 無油煙料理

食材：雞蛋、皮蛋、鹹蛋

[大同電鍋] 酒香桂花糖心蛋

前幾天回娘家聚會，來了好友兼老鄰居，還帶來了親做的電鍋版的糖心蛋與我們分享，選用了精選的土雞蛋製作，未熟的紅橙色蛋黃真的美極了，於...

食材：土雞蛋、廚房濕紙巾、水、醬油、味淋、紹興酒、桂花

珍珠丸子-【歡慶大同電鍋55週年】

利用大同電鍋，就可以將我最愛的美食蒸煮出來，簡單又方便，美味又可口，看著粒粒分明的糯米，你就會食指大動。

食材：豬絞肉、台灣菸酒紅標純米料理米酒、鹽巴、淬釀醬油露、麻油、蒜頭、圓糯米

咖哩蝦【歡慶大同電鍋55週年】

從新加坡國菜---咖哩蟹變化而來的菜色,咖哩蝦更為親民且容易烹調。 用大同電鍋來料理,不用再忍受爆炒的油煙,飄散出來的咖哩馨香,純...

食材：白蝦、番茄、咖哩粉、洋蔥、糖、蒜頭、鹽、辣椒、米酒、香菜、椰奶、雞蛋、奶油

地瓜球【歡慶大同電鍋55週年】

食材：地瓜、地瓜粉、糖

香菇肉丸子 【歡慶大同電鍋55週年】

喜歡吃豬肉的就用豬絞肉，喜歡牛肉的就用牛絞肉喔 ^^

食材：絞肉、香菇、蠔油、醬油、鹽

三色蛋[歡慶大同電鍋55週年]

做好三色蛋時PO上臉書,一位好友說:市場裡小小一份就要50元!!我說:三色蛋作法相當簡單,一樣花50元,份量卻多3-4倍!更能吃到...

食材：雞蛋、鹹蛋、玉米粉、皮蛋、水、鮮奶

電鍋無油烤雞翅【歡慶大同電鍋55週年】

用電鍋烤雞翅簡單到不像在做菜,完全無油煙卻如此美味,加上誘人的色澤與香氣,絕對是值得一試的料理! 饕食廚房~開心料理:https:...

食材：雞翅、芝麻、醬油、酒、糖

[大同電鍋] 鮮筍魚丸燉排湯

在市場買了好大一支的毛筍，原本擔心會太老會苦，經老闆再三保證，果然鮮甜好喝，除了老搭檔乾香菇、排骨，再加上了些福州魚丸，讓家人吃的...

食材：毛筍、排骨、乾香菇、福州魚丸、鹽巴、水

可樂雞翅【歡慶大同電鍋55週年】

電鍋料理最適合我這種無法專心顧爐火的全職媽了，將所有材料丟進同一鍋內再放入電鍋裡燉煮，不用擔心煮焦，等我有空時再去開鍋，軟爛入味的...

食材：雞翅、可樂、蒜頭、薑片、醬油、番茄醬、胡椒粉