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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近幾天的涼意甚濃,有時候會泡杯熱騰騰的薑母茶來喝~ 女兒點菜晚上湯品要喝蓮藕頓排骨,買了新鮮的蓮藕,折了一小段切薄片和與好友購...
食材:蓮藕片、老薑母糖、水
想要吃自製的優格,用萬能的大同電鍋也能製作。做好的優格,淋上蜂蜜或是果醬,就是法國人很愛的早餐餐點。在炎炎的夏日,把優格與冷凍水果...
食材:鮮奶、優酪乳、冷凍香蕉、冷凍草莓、冷凍藍莓、蜂蜜、玉米片
超級仿真的香蕉饅頭,和真的香蕉放一起讓人傻傻分不清楚XD每次蒸饅頭最怕的就是成品變得坑坑疤疤,使用大同星球電鍋來蒸饅頭,透明鍋蓋設...
食材:低筋麵粉、牛奶、地瓜、香蕉泥、煉乳、細砂糖、酵母、植物油、南瓜粉、黑炭可可粉
電鍋的優越性在於能夠進行多種不同料理,燉湯煮粥時都可輕鬆搞定,不必看顧也不必擔心會有湯汁外溢的危險,大同星球電鍋的玻璃上蓋,更可以...
食材:彩色營養米-紫米、圓糯米、乾蓮子、薏仁、乾百合、紅豆、紅棗、龍眼肉、冰糖、水
這款作法簡單的和果子是用紫米水染色再用電鍋蒸熟,Q彈不黏牙的香甜口感,配上一杯咖啡享用吧! 饕食廚房~開心料理:https://g...
食材:紫米水、紅豆餡、在來米粉、日式太白粉或熟粉、糯米粉、橄欖油、澄粉、糖
現在天氣越來越熱,胃口不開,想要吃點清爽開胃的東西。 馬上出現在腦海的就是蒜泥白肉。 可熱吃,可涼食,作法又簡單。 今天跟著蔬菜一...
食材:高麗菜、火鍋肉片、薑、小黃瓜、米酒、蒜頭、白胡椒粉、醬油、香菇素蠔油、味醂、香油、黑醋、高麗菜原汁
想到中秋節,因家人中秋節工作沒放假,突然想過烤肉節但沒人願意做善後工作,出主意的人通常不討好,烤了老半天沒幫忙還要喊對方來吃.所以...
食材:培根肉、萬家香烤肉醬(先醃後烤)、烘培紙
利用已經具有濃厚風味的醃漬物來入菜,是快速做出豐富口感料理的方法,簡便美味,電鍋料理最能輕鬆出好菜!
食材:小雞翅、韓式泡菜、酒、鹽
蔬菜炊飯吃起來清爽健康 食材簡單易取,且一鍋到底 低熱量又養生 算是零油煙零廚藝的營養快速料理
食材:白米(大同電鍋米杯)、內鍋水、鹽(視個人口味斟酌)、外鍋水、白胡椒粉、高麗菜絲、龜甲萬昆布香菇料亭和露、紅蘿蔔絲、四季豆(洗淨切斜段)、秀珍菇(洗淨切小塊)
最近從日本爆紅回台灣的整顆番茄飯,其實只要稍加變化,就能做出不同風味且豪華的燉飯。這次嘗試用日式的味噌調味,搭配上多種新鮮菇類及蔬...
食材:鮭魚、舞菇、蘑菇、白米、高麗菜、小番茄、蔥花、七味粉、白味噌、昆布醬油、味林、薑末、水
晚餐,利用大同智慧型電鍋按"糕點"來烤洋蔥,雖然沒很酥但非常甘甜.手續很方便,無油煙又快速. 記得前陣子去日本旅遊,日本人菜中很喜...
食材:洋蔥1粒、牛蕃茄、彩色米力巧克力、鹽、黑胡椒粉、蕃茄醬
以往聚會烤肉的時候,很喜歡將啤酒罐割開,把新鮮的蝦子放入,蓋上蓋子再放進烤爐,沒一會兒香噴噴的啤酒蝦就完成了,且大夥們爭先搶著食用...
食材:蝦子、啤酒、蒜頭、枸杞、黃耆
利用電鍋料理蒸自己手作的豆槳雞蛋豆腐,很純又安全,簡單又快速.配早餐稀飯或晚餐當配菜,好吃又方便. 算是一種懶人煮,不用磨黃豆,隨...
食材:光泉鮮豆槳、雞蛋、蔥、醬油露(鰹魚風味)、辣椒
日式料理很常見的馬鈴薯蛋沙拉,用具有排毒效果的地瓜取代其實更別有風味。一來地瓜的溼潤度比馬鈴薯高,可減少美乃滋的用量,二來地瓜的甜...
食材:地瓜切塊、小顆蘋果切丁、小黃瓜切丁、水煮蛋、酸麵團土司、美乃滋、鹽巴、粗粒黑胡椒
俗語說“冬吃蘿蔔 夏吃薑,不用醫生開藥方”。是指蘿蔔和薑有較高的食療價值﹐它的藥膳俱佳之功 能治療多種疾病。蘿蔔味辛甘﹐性涼﹐利五...
食材:白蘿蔔、乾蝦仁、鹽、油蔥酥、雞粉、蘿蔔糕粉(在來米粉)、胡椒粉、絞肉、太白粉
1.絲瓜去皮後將白色部分去除,切成麵條狀 2.竹輪條切成三段,將絲瓜條塞入竹輪內 ...
食材:絲瓜、竹輪、胡蘿蔔、蔥花
雞胸肉熱量低,適合當輕食的主角 但聽到雞胸肉,很容易聯想到“澀”或是“柴”吧 要如何處理雞胸肉才不會又柴又澀呢? 答案就是用電鍋蒸...
食材:雞胸肉、銀芽(豆芽菜)、鋁箔紙、生菜、薑泥、鴻禧菇、白醋、小番茄、橄欖油、水、糖、米酒、鹽白、胡椒粉
鬆軟香甜的蜜芋頭是我最愛的挫冰配料,冬天吃燒仙草搭配蜜芋頭也很讚,只要用電鍋就能輕鬆完成,剛好現在是芋頭的產季,天氣要變冷了快來蜜...
食材:芋頭、二砂糖、米酒