🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
每天即使煮同樣份量的飯,但偶爾還是會剩那麼一點,除了變化成粥,炒飯,也可以再利用做成可口點心喔! 重點是絕對比便利商店的御飯糰還好...
食材:白飯、蟹肉棒、龍蝦沙拉、披薩起士、披薩醬、甜蘿勒葉
最近這兩三年,在台灣的市場上出現了一種新的蔬菜: 娃娃菜。 這跟以前常見的迷你大白菜不一樣,長相不一樣,味道也不一樣。 這個娃娃菜...
食材:娃娃菜、蛤蠣、米酒、帶骨仿雞腿、鹽、薑
炎熱的夏天容易食慾不振,通常味道比較重的料理會比較吸引人。 因此,辛香料的使用就很重要了。 前一陣子在電視上看到花椒雞腿,當時的廚...
食材:去骨雞腿、蔥、紹興酒、鹽、花椒
QQ軟軟的口感大人小朋友都很愛,怎麼可以這麼的軟Q好吃。只要把想吃的口味加上地瓜粉(樹薯粉)跟太白粉(馬鈴薯澱粉),喇一喇就能輕鬆...
食材:黑糖、水、滾水、地瓜粉(樹薯粉)、太白粉(馬鈴薯澱粉)
小時候常吃冰涼滑溜的街邊小食~菜燕,其實就是冬瓜茶加上洋菜煮過後做成的果凍,不但食材容易取得,利用大同電鍋來製作也非常簡單,又是只...
食材:洋菜、冬瓜茶
為了讓更多的人可以輕鬆的在家自製豬油,於是嘗試了大同電鍋版的煉豬油及油蔥酥製作。試驗之後覺得這種方法最省事(比起炒鍋跟烤箱的作法,...
食材:豬板油、紅蔥頭去皮切丁
絲瓜豐富的維生素c,有去斑美白的功效,是天然的美容聖品。清甜的口感,常與蛤蠣、鮮蝦或牡蠣等海鮮一起料理。除了拿來清炒煲湯,也能用隔...
食材:絲瓜一大條、舞菇、鹽巴、薑泥、胡椒鹽、蒜頭、蔥花、去殼草蝦、蛤蠣、白飯、即食燕麥、水
這種外皮呈現紫紅色的金時地瓜,屬於日本種。 嚐起來口感細緻鬆綿還帶有淡淡的栗子香 所以也有人稱它為“栗子地瓜” 切小丁,拌入麵糊裡...
食材:低筋麵粉、泡打粉、烤皿、牛奶+蛋液、細砂糖、無鹽奶油、栗子地瓜
無油煙料理是追求健康飲食的趨勢,用電鍋做簡單營養的茶碗蒸,快速上桌又溫和美味,是大人小孩都適合的料理!
食材:松葉蟹腳、黃椒丁、蛋、紅椒丁、水、西洋芹丁、鹽
把要做蘿蔔糕跟年糕的米送去磨成米漿,再到市場去挑選白蘿蔔,刨成蘿蔔絲,採用自己打的米漿,不但健康更能吃出米的香味唷!
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、胡椒粉、在來米、鹽巴、水、油蔥酥、櫻花蝦或蝦米、小香菇泡軟切丁、干貝醬(不吃辣請省略)
🍱上班公司附近午餐的選擇性太少,不然就是貴,於是激起我的黃金傳說電鍋料理生活。 自己煮省錢又健康。 🍴煮好分裝冰冰箱,燙青菜煮個麵...
食材:豬五花丁、豬瘦肉丁、醬油、水煮蛋/可省略、米酒、紅蔥酥、洋蔥、清水、五香粉、蒜頭、冰糖
有了大同電鍋,不管是大鍋還是小鍋,都能讓我隨心所欲燉湯。湯頭入味甘甜沒撇步,只要備妥食材全部放進電鍋,一鍵搞定! 一起加入我們的美...
食材:雞腿、新鮮九尾草、紅棗
利用包水餃剩餘的絞肉與水餃皮再變化做好吃百搭的滷肉..不需苦惱多餘的食材煮太多沒人吃剩下的能做什麼? 夏天廚房真的實在太熱了,家庭...
食材:五花肉絲、豬絞肉、乾香菇、紅蔥頭、水餃皮、辣椒末、小黃瓜、杏鮑菇、米酒、醬油、香菇素蠔油膏、2號砂糖、白胡椒粉、水
來挑選了幾隻鴨翅,還有手做鴨肉丸,來個冬瓜薑絲燉湯,非常清爽美味喔
食材:鴨翅、冬瓜、嫩薑絲、鴨肉丸、鹽巴、白胡椒粉
偶而來個無肉日,來個鮮蔬燉湯,感受一下鮮甜滋味!讓平常吃慣大魚大肉的我們,身體也來休息環保一下喔! 一起加入我們的美味吧! 大同電...
食材:玉米、大白菜、新鮮香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、鹽巴
調過味的五花肉在電鍋裡燉煮,吸收了湯汁的菁華,把美味鎖住毫不流失,外出的遊子們,不用等回家讓媽媽做給你們吃,自己動手做吧!
食材:蔥段、大蒜、嫩薑片、大辣椒、洋蔥、五花肉、香菇素蠔油、米酒、冰糖、紅糖、薄鹽醬油、水
菇類充滿了多醣體,味道鮮美外,還非常耐煮,養份在加熱到攝氏180℃也不會破壞,亦可保持其他同煮食物的營養。在烹調的過程中,多醣體營...
食材:雞腿、猴頭菇、鮑魚菇、乾香菇、大紅棗、腰果、鹽巴
每到瓠瓜的產季,家裡的餐桌上總少不了這道清甜爽口的瓠瓜排骨粥,古早味其實只用了排骨(或文蛤)、蝦皮跟瓠瓜,那簡單卻美妙的滋味常能趕...
食材:白米、水、瓠瓜切片、紅蘿蔔刨絲、玉米罐、青蔥切末、薑片切末、櫻花蝦、小香菇泡軟切絲、油蔥酥、香菜或芹菜、鹽巴、胡椒鹽、香油