夏日涼拌菜

夏日涼拌菜🥒糖醋小黃瓜

☀️夏日盛產的小黃瓜 最適合涼拌了 這道糖醋小黃瓜🥒 酸酸甜甜開胃下飯解油膩👏🏻 想吃隨時做非常迅速👍

食材：小黃瓜、鹽、糖、醋

夏日涼拌小菜(一)

今天分享兩款簡單輕鬆就能醃漬的小菜，不用爐火、醃上半天就能吃。學會了趕緊做起來吧！ 🥗相關食譜：「台式泡菜(五辛素)」、「台式黃...

食材：小黃瓜、白蘿蔔、薑黃粉、月桂葉、食鹽、砂糖、白醋、冷水

［夏日消暑涼拌菜］紅酒醋涼拌菇菇

涼拌菜消暑，辦公室冷氣不涼時想每天帶

食材：杏鮑菇、金針菇、大蒜、白鴻喜菇、醬油、白醋、麻油、紅酒、冰糖

夏日涼拌開胃小點

隨意抓料就好吃，重點是要醃夠久

食材：黃瓜、木耳、蒟蒻絲、洋蔥、鹽、s&b辣油、糖

夏日涼拌紫菜秋葵

紫菜除了蛋花湯 也可拿來做涼拌 熱烘蝦皮散發的濃郁甲殼素香氣 點綴“S&B 山葵膏”的微嗆滋味 讓夏日的涼拌小菜有了不同的花樣

食材：野生澎菜（紫菜）、蝦皮、S&B 山葵膏、秋葵、醬油、鎮江香醋、糖、香油、白胡椒粉、冷開水

涼拌小黃瓜-夏日涼拌菜

食材：小黃瓜、鹽巴、蒜頭、辣椒、白醋、糖、香油

夏日必備～涼拌小黃瓜

夏日來道消暑的低脂料理吧！小黃瓜不僅提供了維生素和礦物質也有豐富的膳食纖維喔

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、香油、白醋

夏日開胃菜-涼拌豆干

炎炎夏日 胃口不佳 來點涼拌菜

食材：豆干、蒜頭、蔥花、香菇素蠔油、香油

夏日小菜同樂會-涼拌剝地皮

地瓜葉的營養價值高，容易烹調，唯一的問題是會帶點苦澀味道，不過，這個問題好解決，這一次就用我們容易取得的食材來做涼拌菜吧！簡單川燙...

食材：地瓜葉、皮蛋、剝皮辣椒、蒜頭、紅辣椒、麻油、醬油膏

夏日梅子黃瓜涼拌菜

夏日炎熱沒什麼胃口嗎？這道梅子醃黃瓜🥒絕對讓您回到初戀酸酸甜甜的滋味😁

食材：小黃瓜、鹽巴、蒜頭、咖啡紅糖、陳醋、香油

夏日小菜同樂會-涼拌黃金腐竹

腐竹這名字取得很特別，單單「腐」字就可以讓人退避三舍，但是仔細瞧瞧，這食材還真是特別，尤其是新鮮未經油炸的食材，其植物性蛋白質含量...

食材：新鮮黃金腐竹、小黃瓜、紅辣椒、嫩薑、青蔥、蒜頭、鹽巴、麻油、小磨坊蒜香九層塔調味料

涼拌大頭菜｜夏日必備｜五個步驟

家裡明天要吃咖喱飯，沒有福神漬，臨時去哪生？ 臨機一動！我有大頭菜耶！馬上醃了，隔天來吃，結果～～竟然意外合！ 作法只要五步驟...

食材：大頭菜、鹽、白醋、糖、香油、蒜末、香菜、辣椒

夏日涼拌小菜特輯1～梅汁苦瓜、梅汁蕃茄

梅汁苦瓜番茄，酸酸甜甜超好吃的啦😂 #涼拌 #小菜 #苦瓜

食材：白玉苦瓜、牛番茄切塊、梅子、冰糖、水

夏日涼拌小菜特輯2～鹽昆布小黃瓜

快手涼拌小菜，很省時間呦☺️☺️ #小黃瓜 #鹽昆布 #涼拌 #小菜

食材：小黃瓜、鹽昆布、香油、糖

夏日輕食-梅粉涼拌新蘭西瓜

透過創意翻玩，將一般人以為需要去除的部位，搖身一變成為餐桌上的美味佳餚！ #涼拌菜

食材：小玉西瓜<全聯購買>、鹽、梅粉<超市購買>

夏日涼拌菜・百香青木瓜

酸甜脆口的百香青木瓜，是我和女兒都愛的夏日小菜，用簡單熬煮的百香果糖漿醃漬刨成薄片的青木瓜，入味快速且甜度剛剛好；若妳也喜歡這誘人...

食材：青木瓜一顆、鹽、百香果汁（含肉及籽）、百香果糖漿、檸檬汁、紅冰糖

夏日涼菜～涼拌鹽麴蘆筍

簡單輕食，口感爽脆，帶有鹽麴淡淡的香氣，很適合作為夏天的清爽配菜～

食材：蘆筍、活鹽麴