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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小份量的肉片包裹新鮮蔬菜,發揮巧思替換自己喜歡的蔬菜可以增加分量感。營養價值高的秋葵與緊實的豚肉搭配,一種黏稠又清新的口感。
食材:豚肉片(梅花豬肉也可)、秋葵、鹽、胡椒、壽喜燒醬
這道美味佳餚,是十多年前與好友的媽媽所學的,這是一道下飯,喝兩杯,的客家菜餚,香辣夠勁,魷魚乾的Q彈,黑豬肉與榖盛壽喜燒的甜美搭配...
食材:五花肉、豆干、青蔥、辣椒怕辣可省略]、乾魷魚中型、穀盛壽喜燒、白酒、辣味干貝醬、麻油、黑胡椒、白胡椒、芹菜、蝦米
在客家封菜裡,常看到的就是高麗菜封、苦瓜封、冬瓜封、大白菜封、還有大黃瓜封......。今天我用了四種時蔬來做封菜,可說是大四喜呀...
食材:榖盛壽喜燒、苦瓜、大黃瓜、山東大白菜、高麗菜、枸杞、香菜、紅蘿蔔、豬排骨、【醃料】榖盛壽喜燒、【醃料】生薑、【醃料】米酒
傳統的三杯料理通常要加入糖調和醬油的死鹹,用穀盛壽喜燒就不需要這道手續,口味甘甜的壽喜燒醬用來煮三杯料理剛剛好,帶出海鮮的好滋味!...
食材:石蟳腳、老薑、大蒜、九層塔、穀盛壽喜燒、酒、干貝XO醬
一口咬下,讓你驚喜連連^o^~ 利用蝦仁鮮甜海味與小雞腿巧妙的做搭配,不管大人小孩都愛吃,動作要快喔~不然端上桌,三兩下就啃光光,...
食材:小雞腿、鵪鶉蛋、白蝦、荸薺、魚漿、酒、白胡椒粉、起司脆酥粉、穀盛壽喜燒、蒜頭
壽喜燒(Sukiyaki)是日本一種很受歡迎的牛肉料理方式,對許多日本人而言,有值得慶祝的日子而吃壽喜燒。Suki為日文中的鋤頭,...
食材:柴魚、昆布、白開水、昆布高湯、醬油、味醂、米酒、各式蔬菜、各式豆類製品、各式菇類、各式肉類
很愛快炒的滋味 也很愛薄薄的羊肉片 加上壽喜燒 絕佳的好味道
食材:洋蔥、羊肉片、蔥、蒜頭、辣椒、榖盛壽喜燒、黑胡椒鹽
超簡易無油料理,五分鐘即可上菜!
食材:洋蔥、蛋、五花肉片、壽喜燒醬、白飯
冬天濕冷的天氣容易讓東西受潮,不小心就讓壽司用海苔受潮了,除了可以拿來煮紫菜蛋花湯外,突然很想念『香菇海苔醬』。 那是從小到大,無...
食材:壽司用海苔片、乾香菇、香菇水或水、榖盛壽喜燒
金沙蝦是一道美味佳餚,來自澎湖海味的鮮蝦,搭上盛鼓壽喜燒的甘甜,與鴨蛋黃的香酥讓整道菜餚大大提升了美味,以金沙鮮蝦擺盤方式,象徵團...
食材:蝦子、蒜仁、紅蔥頭、辣椒、青蔥、紅蘿蔔、穀盛壽喜燒、白酒、奶油、生鴨蛋黃
想讓松阪豬快速入味又免醃漬嗎?,只要入鍋中油煎至焦香,加點壽喜燒醬和黑胡椒調味一下,馬上就是一道香噴噴的"胡椒蒜燒松阪豬"囉~ 因...
食材:松阪豬肉、蒜頭、黑胡椒、穀盛壽喜燒
麻婆豆腐要訣為麻、香、辣、燙、鮮,麻辣的過癮口感與特殊香味真很下飯 ,不知不覺扒了好幾碗飯呢! 穀盛「壽喜燒醬」係道地日本風味原汁...
食材:嫩豆腐、豬絞肉、薑末、蒜末、蔥花、穀盛壽喜燒、米酒、辣豆瓣醬、糖、辣油、花椒粉、水、香油、太白粉水
因為我用的鍋子是不會燒焦的,所以當初做的時候是沒有放油,炒洋蔥如果怕會燒焦的可以放一些油炒。
食材:牛肉片、洋蔥、金針菇、柴魚醬油(壽喜燒醬)、白沙糖、蔥花、水
不需有大廚的手藝.一醬多用.簡單的調味就能輕鬆料理好味道~ Q彈的麵條巴覆著醬汁 ♥ 帶點奶油香味的壽喜燒炒麵簡單家庭料理就能征...
食材:穀盛壽喜燒、黑胡椒鹽、小白菜、手工拉麵、玉米粒、洋蔥、無骨牛小排、奶油、味琳
可樂能軟化肉質,增加色澤,還可以綜合韓國辣醬的鹹度夯出香辣多汁,外酥內軟的烤全雞, 配上鬆軟綿密的馬鈴薯,迎接即將到來的萬聖節或親...
食材:土雞一隻、奶油、韓國辣醬、馬鈴薯、米酒、蒜頭、壽喜燒醬、薑片、洋蔥、芝麻、可樂
以前看過別人分享的圖片,把蔬菜變成動物,其中有一幅清江菜變金漁的圖片印象很深刻,所以今天小試一下身手,雖然Q媽對這類的可愛的、動物...
食材:清江菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、無鹽奶油、穀盛壽喜燒
免油炸的方式來料理椒麻雞,吃起來很健康一點也不油膩,入口酥脆且肉質鮮美,再配上高麗菜絲非常的爽口,又香又麻,外酥內嫩的肉很容易讓人...
食材:無骨雞腿排、辣椒、蒜頭、薑末、香菜、蔥、高麗菜、熟白芝麻、穀盛壽喜燒、檸檬擠汁、烏醋、花椒粉、冷開水、糖、香油
最近參與了GREEN & SAFE合作春日輕食料理活動.. 個人私心超推薦這個GREEN & SAFE的德式漢堡包...
食材:德式漢堡包、松阪豬肉片、切達起司片、生菜、小黃瓜片、辣味綜和研磨式香料、壽喜燒醬汁