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一直想試試把桔醬混進塔塔醬 果然很不賴 桔醬中有鹹,甜,酸和一點點的辣味 這些味道能降低了塔塔醬中的油膩感 初次嘗試的塔塔醬是用了...
食材：鯛魚片、鯛魚片醃料:鹽、鯛魚片醃料:白胡椒、塔塔醬:小黃瓜丁、塔塔醬:洋蔥丁、塔塔醬:白煮蛋、塔塔醬:原味優格、塔塔醬:沙拉醬、塔塔醬:客家桔醬、塔塔醬:黑胡椒粒、七味粉、義大利香料
先煎一下冰川鮭魚後，再利用新鮮蔬果、紅酒及番茄🍅羅勒醬慢火煨煮魚肉，同時兼顧乾煎香味及軟嫩的肉質～ 開鍋香氣迷人💯，湯汁拌飯、拌麵...
食材：冰川鮭魚、蘑菇、番茄羅勒醬、洋蔥、冰糖、番茄、義大利綜合香料、紅酒、九層塔
夏天的絲瓜讓人覺得水潤清爽，加上干貝XO醬和炒蛋，就這樣配飯或麵線便是滿足幸福♡ 絲瓜在烹調過程會出水，結合所有食材的香氣，湯汁也...
食材：雞蛋、絲瓜、XO醬、老薑、鹽巴、九層塔
以前覺得煮義大利麵很難，但是自從發現有簡單又方便的方式以後，變得很愛煮義大利麵了
食材：義大利麵、洋蔥、黑胡椒、九層塔葉、鹽巴、瘦絞肉、起司片、聖雷蒙頂級麵醬、帕瑪森起司粉、蒜頭片、番茄醬、水
九層塔的香氣讓這個飯很香很開胃喔!!
食材：黑胡椒 (可略)、義式香料(可略)、鹽巴、糖、五香粉(可略)、義式香料、黑胡椒&五香粉、鹽、九層塔、堅果、橄欖油、蒜頭、白飯、中型洋蔥、美白菇(可更換)、豬里肌肉、起司
多了一道川燙去除鳳螺腥味的工序，用中大火快炒至所有辛香料入味， 沾附著著濃郁沙茶香和九層塔香氣的鳳螺，螺肉不但Q彈又脆口！只要短短...
食材：鳳螺、沙茶醬、薑片、米酒、醬油、鹽巴、九層塔、辣椒
鹹甜醬汁的排骨在夏天裏好下飯，再加入茄子吸飽排骨的醬汁，一道菜同時可以吃到肉類及蔬菜，好方便呢 毛媽卡洛琳。拾記 https:/...
食材：排骨、茄子、九層塔、蒜頭、辣椒、醬油、醇米霖、水
剛好中午做了泰式的，晚上乾脆也做一道很久沒煮的打拋豬！每次煮家人都很喜歡，這是一道很下飯的菜哦！
食材：豬絞肉（忘記偁重了😅、米酒（炒肉用、檸檬汁、番茄（小顆的12顆左右、魚露、蔥、洋蔥、蠔油、香菜、蒜、淡醬油（可一般醬油、九層塔（有打拋醬就可以不加、紅蔥頭（可不加、糖、辣椒、番茄醬（可不加、打拋粉
食材：青醬、義大利麵、九層塔、花枝、胡椒粉+鹽、蝦仁、起司粉、小卷、杏仁粒、蘑菇、蒜頭、紅椒/黃椒、橄欖油、洋蔥、白胡椒.鹽、起司片
手邊沒有羅勒，也可用九層塔做青醬，雖然說味道比較濃烈，但義大利麵、披薩等也十分適合味道重的青醬，也別有一番風味。 自製青醬真的很...
食材：九層塔、蒜頭切丁(素食省略)、堅果:松子、核桃等皆可、初榨橄欖油、一般橄欖油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉
這道「蒜蓉黑木耳辣拌地瓜葉」，屬無油、低卡又輕食的涼拌小菜，吃來微辣又入味，蒜香味十足，還可同時攝取黑木耳與地瓜葉的各種營養素。在...
食材：地瓜葉、紅椒麻辣黑菇醬、蒜頭、九層塔葉
夜市小吃腸腸久久，自己做味道更好~下飯，小朋友都可以多吃好幾口飯了
食材：豬血糕、蒜味香腸、沙茶醬、蒜頭、水、九層塔、鹽、砂糖
作法簡單，口味又酸酸甜甜且低糖不膩口
食材：市售現成塔皮、全蛋、動物性鮮奶油、原味優格（可選無糖）、無糖優酪乳、桑椹醬（含糖）
上班日的情人節來做一鍋到底的燉菜吧！韓國綜藝的美食節目創意不斷， 最近的「咖啡之友」利用濟洲島盛產的黑豬肉及橘子做出的輕食，真是讓...
食材：黑豬腿肉、番茄、罐頭番茄糊、洋蔥、番茄醬&砂糖、紅蘿蔔、辣醋醬油(伍斯特醬)、馬鈴薯、紅椒粉&韓國辣椒粉、西洋芹、孜然粉、綠花椰菜、黑胡椒粉、蒜(泥)、月桂葉、油、羅勒或九層塔末、水、無糖優格/酸奶油(可省略)
利用普格培根義大利白醬來做蛤蜊青醬米線，這次用九層塔葉+鮮奶取代鮮奶油來做，米線用手工米線(傳統長壽麵)，蛤蜊高湯。義美鮮奶味蓋過蒜味!
食材：手工米線、鮮奶、九層塔、普格培根義大利白醬、蒜末、鹽、蛤蜊、洋蔥丁、白酒、橄欖油、洋香菜葉香料
酥嫩魚排佐上清爽的塔塔醬~ 看了真叫人食指大動!! 一起動手試做看看吧!
食材：多利魚(魴魚)、雞蛋、甜碎瓜、美乃滋、洋蔥、白酒、鹽、胡椒粉、麵包粉
食材：青咖哩醬（好食樂）、去骨雞腿肉、洋蔥、九層塔、紅辣椒、椰漿
恰恰雞翅的新朋友，超搭超好吃的，檸檬的酸甜完全解雞翅的油膩，更何況還有濃濃塔香，真是太崩潰了……整盤雞翅個個沾滿了醬汁一下子吃光光...
食材：三節雞翅、醃肉的鹽，黑胡椒、九層塔葉、大蒜、檸檬、白砂糖、煎雞翅出的肉汁、鹽，糖，黑胡椒、檸檬皮屑、開水
