堅果料理

甜蜜幸福糕

透過長輩分享故事及口述傳承飲食技藝，讓參與者產生共鳴，並結合綠色創業，發展食農體驗。

食材：圓糯米、黑糖、紅二砂糖、綜合果乾、綜合堅果

酪梨青醬雞丁義大利麵

看到別人少油的作法，心血來潮來試試，味道蠻濃郁的，很適合嚐鮮～

食材：洋蔥、鴻禧菇、九層塔、里肌肉、酪梨、義大利麵、大蒜、起司、奶油大蒜醬、水、橄欖油、堅果

幸福松露巧克力球（蔬食）

炎炎夏日，氣溫高漲，能不做飯，不開爐火，不靠近爐火，應該是所有媽媽們/ 做飯的朋友們最大的期待吧？！好的，沒問題，我們來一個，不用...

食材：香蕉、純黑巧克力、鹽、無花果乾、黃糖、綜合堅果、純巧克力粉

東歐蜂蜜堅果乳酪餅（Túró微波甜點）

🇭🇺旅途沒有烤箱又想吃甜點🇭🇺 Túró是匈牙利一種長得像保麗龍屑的軟質乳酪，衝著脂肪較低，買來一嚐才發現這味道也太清淡了吧😂但是...

食材：Túró（奶渣）或軟質乳酪、泡打粉、肉桂粉、全麥麵粉、雞蛋、蜂蜜、無調味堅果碎

鮮奶堅果饅頭

堅決不加一滴水，整個饅頭充滿奶香，加入堅果更美味。

食材：中筋麵粉、鮮奶、白砂糖、速發酵母、沙拉油、堅果

《酪梨檸檬派🍋免烤素食無麩無蛋奶低醣》

酸酸甜甜搭配微鹹的堅果派皮😋無添加檸檬派自己在家做🍋，無麵粉、無奶油、低醣甜點

食材：酪梨、嫩豆腐、有機椰子粉、有機椰子油、檸檬、紅棗去籽、堅果、海鹽、楓糖

堅果牛奶起司香蕉蛋捲早餐

Good morning 祝福 活力滿滿的ㄧ天 今天新口味～《堅果牛奶起司香蕉蛋捲》🍌 #美好的早晨儀式🥣 #療癒小廚房

食材：蛋、牛奶、香蕉、奶油、堅果、起司片

健康堅果乾麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、冰鮮奶(或冰水)、細砂糖、速發乾酵母、鹽巴、無鹽奶油、堅果乾

免揉歐包

試試巧兒灶咖的免揉歐包！

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、裸麥粉、酵母、蜂蜜、海鹽、堅果、水

泰式皮蛋沙拉

香菜跟洋蔥發揮的淋漓盡致，在清邁長居吃到的一道菜

食材：洋蔥、香菜、皮蛋、魚露、檸檬汁、辣椒、蒜頭、糖、鹽、堅果/花生

茉莉花茶香堅果塔（不回縮塔皮）

內餡配方經好友簡單幸福的同意，無私分享在愛料理😊 原作者的配方：https://www.facebook.com/1982915...

食材：無鹽奶油、糖粉、堅果、蛋黃、蜂蜜、低筋麵粉、奶油、茉莉花茶茶葉、動物性鮮奶油、糖

肉桂蘋果隔夜燕麥

簡單 快速 又健康的早餐!

食材：燕麥、奇亞籽 10克、無糖優格、燕麥奶、蘋果、堅果、肉桂粉

堅果餅乾

食材：奶油、雞蛋、鹽、堅果、糖（砂糖或糖粉）、玉米粉、低筋麵粉、奶粉

宮保皮蛋/微波料理/Gourlab

在家也能吃到快炒菜!!!7分鐘上桌! 宮保皮蛋簡單作!在家也能輕鬆搞定!簡單、快速又美味!!微波料理!~Microwave coo...

食材：皮蛋、有機莧籽片、辣椒、堅果

香蕉磅蛋糕(記錄版)

公公種的香蕉(芭蕉)很好吃， 但是量太大常常吃不完， 偶爾變化成美味點心。 此食譜參考 《不萊嗯的烘焙廚房》 自己稍加改良， ...

食材：香蕉(約2根)、糖粉、雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、堅果(不一定)

氣炸鍋巧克力布朗尼

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/2tNQzuEa13U Blog 圖文版食譜：https://lisa...

食材：黑（62%）巧克力、無鹽奶油、巧克力粉、中筋麵粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、泡打粉、香蕉、腰果或其他堅果

日式風味昆布奶油燉菜

這次利用了平時最常使用在湯品中的烹大師昆布風味，只要利用奶油、麵粉、牛奶，再加入一小包8克的昆布風味，簡單又富含日式風味的白醬就做...

食材：馬鈴薯、洋蔥、烹大師昆布風味包、紅蘿蔔、奶油、鮮奶油、青花菜、低筋麵粉、鹽、法式長棍麵包、去骨雞腿肉、牛奶、黑胡椒粉、水、烘烤堅果