堅果料理

青醬雞肉海鮮義大利麵

防疫期間好多餐廳不能內用，只能外帶，義大利麵外帶回家總覺得味道不比內用好吃，那就自己動手做吧！ 自己打的青醬，完全0添加，只有蒜...

食材：義大利麵、蒜片、九層塔、雞胸肉、蒜頭、小花枝、堅果、橄欖油

可可雪Q餅（減糖）

這次想做減糖，所以棉花糖放比較少，增加奶粉及可可粉的量。 這比例不甜膩，真的好好吃喔！一口接一口停不下來

食材：Ritz餅乾2條、Mini棉花糖、無鹽奶油、桂格奶粉、可可粉、綜合莓果堅果

菇菇堅果南瓜濃湯【好菇道營養料理】

使用好菇道的鴻喜菇與雪白菇與夏季盛產的南瓜煮成南瓜濃湯，上桌食用前再撒上各式堅果，滿滿菇香與菇的膳食纖維、多醣體、B群，蛋白質…等...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、堅果(腰果，核桃，杏仁)、南瓜(去籽後)、洋蔥(中)、鮮奶、水、鹽、黑胡椒粒、馬鈴薯(小)

<香蕉堅果蛋糕>

食材：香蕉、堅果、牛奶、砂糖、雞蛋、泡打粉、低筋麵粉、無鹽奶油

黑芝麻隔夜燕麥

是一道簡單快速又好吃的早餐!

食材：燕麥、奇亞籽、堅果、燕麥奶、麥片、無糖優格、黑芝麻醬、奇異果

簡易青醬冰磚

看很多大師影片做出來的，有的在意堅果一定要用松果、或是一定要用羅勒葉、還有堅持要用高級的初榨橄欖油，這些我都不在意，只在意好不好吃...

食材：九層塔、綜合原味堅果、蒜頭、初榨橄欖油、檸檬汁、鹽

香蕉可可磅蛋糕

適合減肥吃的小點心喔！用燕麥代替麵粉～也不需要加糖，香蕉就是蛋糕甜味的來源喔！

食材：燕麥（磨成粉）、香蕉、蔓越莓、蛋、堅果、可可粉、泡打粉、鮮奶

滿滿堅果香氣拿鐵😋

食材：熱黑咖啡、腰果（烤過不加鹽或糖）、蜂蜜、玫瑰鹽

韓式糖餅

防疫期間突然好想念好想念韓國的糖餅 第一次吃到韓國糖餅，瘋狂排了二次隊伍 就為了再吃一個再吃一個😋 堅果的香～～黑糖的甜～～ 香香...

食材：糯米粉、高筋麵粉、碎堅果、低筋麵粉、黑糖、酵素、黑糖（麵團裡）、白開水

堅果香蕉蛋糕

其實不難 只是要有耐心 ㄧ起消滅香蕉🍌吧！

食材：冷凍退冰的香蕉、低筋麵粉、糖、常溫雞蛋、堅果、無鹽奶油

蒜香蝦仁沙拉

夏天不想吃熱食， 利用常備食材做盤沙拉吧！ Kiri乳酪、葡萄乾、堅果都是長期從Costco補貨的庫存糧食，平常當零食或早餐燕麥...

食材：蝦仁、蒜末、奶油萵苣、Kiri乳酪、堅果、蘋果、葡萄乾、日式和風醬

可可菓子

可可濃郁、堅果香氣、酥脆好吃

食材：蛋黃、無鹽奶油、酥油、低筋麵粉、糖粉、可可粉、巧克力米、泡打粉、堅果碎、小蘇打粉

氣炸麵包布丁（親子烘焙）

小朋友都會做的早餐（點心） 簡單 方便 快速 好吃 好看🤣

食材：吐司、牛奶、任何想加的東西、雞蛋、堅果、糖、葡萄乾、水果、玉米片

南瓜濃湯

南瓜營業價值高 富含維生素A和β-胡蘿蔔素 可以增強免疫力、預防癌症和顧眼睛 且熱量比地瓜和白飯低 好處多多

食材：南瓜、洋蔥、絞肉、奶油、鮮奶、堅果、飲用水、鹽巴、鮮味炒手、黑胡椒粒

蔓越梅堅果Q餅

QQ甜甜的，在家也能簡單DIY😘

食材：棉花糖、無鹽奶油、燕麥奶粉、蔓越梅、堅果、鹽巴、奇福餅乾

青醬

簡單快速，拌麵的好幫手

食材：九層塔、堅果、蒜頭、帕瑪森起司粉、白胡椒粉、鹽、橄欖油

爆炸頭瑪芬蛋糕

食材：雞蛋、牛奶、砂糖、玉米油、低筋麵粉、可可粉、抹茶粉、泡打粉、堅果類