地瓜鹹

黑糖地瓜糯米餅

準備的材料很簡單，想吃鹹的或甜的隨心所欲✨✨ 新手超適合自己做的👍🏻👍🏻 熱熱吃超級Q 冷了也不會硬😋

食材：糯米粉、牛奶、無鹽奶油、橄欖油少許、地瓜、黑糖

五柳枝魚條

誰說只有在餐館、流水席上能吃到難得一見的「台式五柳枝」呢？ 在這極具巧思，把整隻魚換成以魚條呈現，變得更加的方便食用，也省掉整隻魚...

食材：全聯土魠魚段、鴻禧菇、鹽、美白菇、胡椒粉、醬油、紅椒條、米酒、糖、黃椒條、蛋白液、番茄醬、洋蔥、白醋、蒜末、烏醋、辣椒、高湯、香菜、地瓜粉、炸油

和風鳳梨嫩雞胸

鴨胸在許多人眼中是高級料理 想在家浪漫，沒問題 (๑´ڡ`๑) 簡單利用 #雞胸肉來製作足以媲美 #鴨胸 的 #和風鳳梨嫩雞胸 吧...

食材：雞胸肉、百里香、碎蒜頭、橄欖油、香菜、紫地瓜、鳳梨、青花筍、碎洋蔥、小番茄、牛番茄丁、蒜頭、碎香菜、黑胡椒碎、日式和風醬、鹽

低卡香料胡蘿蔔雞、木耳花椰-美味低溫料理

只需輕提味，好吃到讓人不覺得在吃瘦身餐！ 營養保留的低溫氣煎，搭配自製油醋醬點綴調味，鎖住雞胸肉肉汁、吃出青菜天然鮮甜，讓人天天都...

食材：水、紫心地瓜、黃金地瓜、雞胸肉、山藥(小)、胡蘿蔔、水果醋、扁蒲、紅酒、花椰菜、鹽、黑胡椒粒、木耳、蘿勒葉、薑、迷迭香、橄欖油

白蘿蔔鑲肉

夏天的清爽的料理 老爺不愛肥肉，所以用瘦瘦的里肌肉，在肉末裡打顆蛋，肉就能滑順，但我手邊沒蛋，所以灑了一些地瓜粉

食材：白蘿蔔、里肌肉片、青蔥、香菜、大蒜、醬油、醬油膏、地瓜粉、白胡椒粉、鹽

鹹酥鮪魚排

吃起來，有鹹酥雞的感覺喔！

食材：鮪魚肚肉、小磨坊萬用胡椒鹽、醬油、糖、樹薯粉（地瓜粉）、米酒、脆酥粉、香油、白胡椒粉、蒜頭、玫瑰鹽

麻油地瓜葉

食材：地瓜葉、香麻油、蒜頭、鹽、白芝麻

蒜香鹹酥雞-宵夜良伴

嘴上說減肥，每次經過鹹酥雞店還是不爭氣地買下去嗎? 但外面炸物的油總是黑不見底! 自己的宵夜自己做!吃得最安心! 快點快點!蒜香鹹...

食材：雞胸肉、醬油、蒜末、糖、胡椒鹽、五香粉、白胡椒粉、九層塔、地瓜粉

蚵仔包

用麵皮包入鮮甜的蚵仔與爽脆的高麗菜、青蔥，一口咬下飽滿多汁，鮮味十足的好滋味！

食材：低筋麵粉、鹽、熱水、蚵仔、地瓜粉、青蔥、高麗菜

蚵仔麵線

國民小吃絕對不能少了這一味！超鮮的蚵仔配上順口的麵線，品嚐時再加點香菜、蒜泥醬，讓人一口接著一口停不下來！

食材：紅麵線、蚵仔、蒜頭、地瓜粉、醬油、柴魚片、水、香油、細砂糖、鹽、黑醋、紅蔥酥、地瓜粉水

有「便當店味」的炸雞排

思念台灣味的瑞秋媽媽在Google尋找所有雞排的食譜，發現所需要的材料都大同小異，剛好家裡也都有這些食材，於是充滿藝術家及科學家精...

食材：醬油、醬油膏、去骨去皮雞胸/雞腿肉、白胡椒粉、地瓜粉、五香粉、油、肉桂粉、鹽、蜂蜜或砂糖、蒜蓉、米酒、水

穗穗康健寶寶南瓜麵-寶寶版

適合年紀較小寶寶食用，讓寶寶吃得健康

食材：穗穗康健無鹽寶寶麵-南瓜、南瓜、紫地瓜

優格地瓜蛋糕

趁假日把家中躺在角落的地瓜解決。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：地瓜泥、中筋麵粉、柳橙汁、奶油、細白糖、赤砂糖、雞蛋、鮮奶油、原味優格、檸檬汁、香草莢、肉桂粉、肉豆蔻粉、泡打粉、鹽、胡桃

蔥辣椒鹽炸花枝

整尾小花枝有香酥的口感帶點嚼勁，通常花枝表面光滑不好沾粉，這時加入一顆蛋黃就可搞定，用平底鍋以半煎炸的方式即可料理囉 ! 點閱...

食材：全聯小花枝、雞蛋、黑胡椒鹽、地瓜粉、蒜頭、蔥花、辣椒、檸檬塊(可略)

天婦羅

超喜歡天婦羅的，但外面的份量都不多，自己動手做，喜歡吃，要多少，就多少，吃的開心！

食材：地瓜、四季豆、低筋麵粉、香菇、太白粉、草蝦、胡椒粉、蛋黃、鹽、糖

地瓜牛奶蒸蛋

家裡小朋友喜歡吃地瓜，也喜歡蒸蛋。這次做地瓜蒸蛋試試看。

食材：地瓜、鮮奶、雞蛋、鹽（可不加）

QQ粉圓

Q彈的粉圓，甜鹹湯品均適宜。

食材：地瓜粉、可可粉、綠茶粉、薑黃粉、鹽、熱水