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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台灣鹽酥雞是一道紅遍大街小巷的美食,不論男女老幼,人盡皆知,你是否也有那幾個夜晚,嘴饞的時候,到巷口的鹽酥雞店解饞?其實鹽酥雞做法...
食材:雞胸肉、蔥、大蒜、醬油、鹽、糖、白胡椒、五香粉、薑粉、蛋、炸油、地瓜粉/樹薯粉
操作簡單的一道食譜 就可以品嚐到外脆內Q的粿😋
食材:芋頭刨絲、水、糖、鹽巴、地瓜粉
地瓜+純地瓜粉、苦茶油 完全無調味,小小孩的元宵圓
食材:地瓜、純地瓜粉、苦茶油
飛魚蓋飯為熟食,需在30分鐘內食用完,因時間久了,魚的腥味會加重,口感上會變不好。
食材:米飯、新鮮去骨飛魚、地瓜粉、胡椒鹽
在家也能做出鹹酥雞攤的招牌味道喔
食材:魷魚腳、麵粉、冰水、地瓜粉、小磨坊鹹酥雞胡椒粉
台式煎豬排有著懷念的醬香,而且是道老少咸宜的料理。 之前分享過的「咖哩煎豬排」則是別具南洋風情的另一版本。
食材:豬里肌薄片、蒜頭、蔥、米酒、醬油、蠔油、砂糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、雞蛋、太白粉/地瓜粉
酸甜滋味,適合夏天
食材:鳳梨、蝦仁、鹽巴、胡椒粉、地瓜粉、美奶姿
用雞腿肉比較嫩,取代雞丁,吃起來比較沒有柴柴的口感,比較好下嚥。
食材:無骨雞腿肉、洋蔥、雞蛋(打散)、甜椒(紅)、太白粉、地瓜粉(木薯粉)、甜椒(黃)、醬油、紅砂糖、青椒、番茄醬、蒜頭(拌炒用)可不加、白醋(或糯米醋)、青蔥(拌炒用)可不加
說到夜市必點的美食,我想豆乳雞一定會包含在其中,尤其豆乳的香氣真的可以讓人一口接著一口停不下來,嘴饞的各位快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿肉切塊、地瓜粉、豆腐乳、芝麻醬、醬油、米酒、糖、五香粉、白胡椒粉、香油
簡單快速好吃,不需要技巧。 手工米腸也很好吃,但我們家偏好小條的,哈哈~~
食材:米腸、蛋、地瓜粉
吃不完的南瓜,混上地瓜粉。QQ酥軟。這是非空心版本。
食材:南瓜泥、樹薯粉(地瓜粉)、太白粉、白砂糖、無鹽奶油、沙拉油
食材:豬梅花肉、地瓜粉、醬油、米酒、胡椒
健身達人必備! 鹽+蔥的不敗組合 讓雞胸肉不再乾澀又單調吧! |教學影片:https://reurl.cc/3oaGV0
食材:清雞胸肉(無皮)、米酒、鹽、蔥、香油、辣椒、地瓜粉、蒜末
食材:雞柳、紅椒、黃椒、小黃瓜、洋蔥、XO醬、醬油、蠔油、糖、鹽巴、地瓜粉、水
先將小里肌肉條煎成小酥肉,再用洋蔥、青、紅椒炒糖醋醬汁,再下小酥肉翻炒拌勻即可,簡單方便,又開胃又好吃,配飯真是太適合了。 也歡迎...
食材:小里肌肉(腰內肉)、洋蔥、鹽、青椒、棕櫚糖或二砂、低筋麵粉、紅椒、黑胡椒粉、地瓜粉或木薯粉、蕃茄醬、米酒、玉米粉或太白粉、蔬果白醋、全蛋、水
超簡單!就跟便當店的一樣好吃!
食材:梅花肉、醬油、米酒、白胡椒、樹薯粉或地瓜粉
食材:黃魚、薑、蔥、蒜頭、辣椒、地瓜粉、醬油、鹽巴、糖、水
食材:鯛魚片、胡椒粉、蒜頭、醬油、芥末椒鹽、米酒、麵粉、蛋、地瓜粉、蔥花、泰式酸辣醬