地瓜水煮

紫地瓜流心糯米糍

這是東南亞的甜點，跟香港的糯米糍不同。可用地瓜或紫地瓜，混合糯米粉，最後再煮熟即可。裡面包著糖，煮熟後就有流心效果，超美味！ 我的...

食材：紫地瓜泥、糯米粉、水、紅糖／椰糖、椰蓉

土式炸淡菜

記得第一次在伊斯坦堡的海邊，吃到這裡的街頭美食--炸淡菜。淡菜炸好夾在脆皮麵包裡加上大蒜醬，就這種平民美食，那鮮美的滋味至今難忘！...

食材：淡菜、竹簽、麵粉、鹽、地瓜粉、大蒜、檸檬、蘇打水、核桃、炸油、水、麵包、橄欖油、檸檬汁、原味優格

寶寶版地瓜餅

營養滿分地瓜餅

食材：地瓜、麵粉、水、橄欖油

酥炸牡蠣

先燙過再裹粉炸的牡蠣 吃起來Q彈的好吃喔！

食材：水、米酒、薑片、牡蠣、粗地瓜粉、糯米粉

燙炒地瓜葉

簡單的一道菜，小小方法不同，吃起來更美味。

食材：水、地瓜葉、葵花油、蒜末、油蔥酥、鹽、鰹魚粉

👨🏻‍🍳蔬菜鮮魚粥-老人寶寶副食品

寶寶建議在已經長牙能咬的斷香菇的階段才加香菇。若還沒有到長牙階段，可以不要放香菇這個食材。 這道菜方便，但有些複雜，為了營養美味...

食材：無骨新鮮魚柳（魚肉切條）、高麗菜、白米、地瓜、食用水、薑、洗米水別倒掉、鹽巴、米酒、香菇

繽紛開胃-煎烤紅甜椒麻雞

經過多次失敗得到 料理雞腿排小撇步 先煎後烤 酥皮部分更加酥脆且更不油膩 最重要的是雞肉不再有不熟的問題 家人朋友都很喜歡的一道...

食材：去骨雞腿排、醬油、魚露、米酒、冰開水、水、香菇素蠔油、地瓜粉、糖、高麗菜絲/生菜絲、檸檬汁、香油、香菜、紅甜椒丁

豆腐鮮蚵

家常下飯菜

食材：鮮蚵、嫩豆腐、醬油、乾豆豉、蠔油、地瓜粉水（勾薄芡用）、青蔥、米酒、薑末、糖、蒜頭、溫開水、地瓜粉

鮭魚藜麥炊飯

鮭魚藜麥炊飯，鮭魚的香味跟油脂都會溶在飯中，讓你一口接一口的吃不停。 宅宅太太粉絲頁：https://www.facebook.c...

食材：鮭魚、米酒、舞菇、金時地瓜、毛豆、蒜苗、白米、紅藜麥、水、鰹魚醬油、醬油、白胡椒

糖醋排骨~水波爐料理

以水波爐的炸的功能,也能輕輕鬆鬆做出道地的糖醋排骨

食材：排骨肉、青,紅,黃甜椒、洋蔥切塊、罐頭鳳梨片、醃料、醬油、胡椒粉、米酒、蒜末、香油、地瓜粉、糖醋醬、蕃茄醬、白砂糖、白醋、太白粉、水

拔絲地瓜

鬆軟的地瓜裹著亮晶晶的糖衣，甜甜脆脆的口感讓人停不下來，慵懶的午後就適合這樣的小零嘴解解饞，配上一杯熱騰騰的紅茶，簡直太幸福了！

食材：地瓜、細砂糖、鹽、水

冷的、熱的都好吃-地瓜檸檬煮

常在日本網站看到地瓜加入檸檬汁的煮法，一直想不出2 種我喜歡的東西組合起來是甚麼味道？酸澀的綠色檸檬實在不合適，黃檸檬，澀味、酸味...

食材：地瓜、檸檬、水、砂糖

酥炸百頁

愜意的午後，在冷凍庫挖到以冰藏許久的百頁豆腐，決定今天晚上就來挑戰炸豆腐，看到膨脹起的豆腐，好療癒唷~~

食材：百頁豆腐、麵粉、蒜末、番茄醬、辣椒醬、水、清醬油、烏醋、番薯粉+水

地瓜紅豆栗子羊羹

天熱了，開始來吃點清涼的。剛從日本回來，先上個和風小點。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：洋菜粉、水、地瓜泥、紅豆粒、栗子、糖

QQ的珍珠優格

把自製黑糖珍珠加入希臘優格，真的超好吃！！一定要試試! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogur...

食材：自製希臘優格、地瓜粉、水、黑糖

『肉圓』想吃自己做

食材：梅花豬肉、竹筍、在來米粉、乾香菇、開水、甜辣醬、油蔥酥、地瓜粉、番茄醬、醬油、太白粉、白砂糖、鹽巴、低筋麵粉、白胡椒粉、香菜

地瓜紅豆栗子羊羹

天熱了，開始來吃點清涼的。剛從日本回來，先上個和風小點。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：洋菜粉、水、地瓜泥、紅豆粒、栗子、糖