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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有著地中海風情的檸檬燉雞,簡單就能做出激發唾液的好滋味~ 粉專有更多食譜: https://www.facebook.com/T...
食材:腿翅、馬鈴薯、鹽、去籽黑橄欖、胡椒粉、酸豆、黃檸檬、白酒、水、橄欖油
🍞在吐司上暢遊地中海🍞 這道吐司上的配料可說是在地中海遊覽了一圈,有敘利亞風味的薄荷節瓜、南法冷餐常見黑橄欖酸豆醬Tapenade...
食材:吐司、奶油、橄欖油、菲達起司、洋蔥、黑橄欖、大蒜、酸豆、櫛瓜(小)、大蒜泥、乾燥薄荷、鯷魚醬、水、黑胡椒、鹽、檸檬汁、胡椒、新鮮巴西里
這次的乾烙海鮮,因為不做過多的烹調,所以食材本身的新鮮程度,以及調味料的品質就很重要。整體的組合分成簡單的三塊:(1)簡單調味的海...
食材:蝦仁、魷魚、吐好沙的蛤蜊、蒜、鹽、黑胡椒、香菜、初榨橄欖油
地中海飲食是一種蔬食植物性及優質脂肪的飲食方式,葡萄乾也是蔬食水果的一類。 這道地中海炒飯便是希望以豐富的全蔬食水果、全穀物搭配...
食材:美國中圓米、有機糙米、海鹽、綠櫛瓜、白胡椒粉、大蒜切碎、香辣紅辣椒粉、洋蔥丁、羅勒葉粉、綜合堅果、橄欖油、加州葡萄乾、二砂糖
自己一個人時常做的料理,簡單方便,食材可以自由更換,稍微加量就可以兩人吃,烤的過程也可以去忙其他事,考完之後又香又好吃,是很不容易...
食材:去骨雞腿排、韓式烤肉醬、鮮奶、澳洲白玉馬鈴薯、櫛瓜、蒜、胡椒、羅勒、橄欖油、鹽、奶油
簡單年菜料理~有烤箱就能上手。 過年大家一定都非常忙碌,想要準備澎湃又能迅速上桌的年菜嗎? 這邊推薦一道「豐收滿載烤海鮮」! 全部...
食材:蝦子、蛤蠣、鹽巴、透抽圈、黑胡椒粒、桂冠沙拉醬、鯛魚片、孜然粉 (提味用非必要)、千島沙拉醬、紅甜椒、薑黃粉 (提味用非必要)、玉米筍、米酒、櫛瓜、蒜頭
這道地中海風味的料理,非常推薦給不會廚藝的朋友,0難度、簡單好上手,做出來的成品賣相好又很有異國風味!檸檬的酸甜和青醬都完美融入魚...
食材:雕魚、蛤蠣、洋蔥、檸檬、紅蘿蔔、橄欖油、黑胡椒、鹽
做法簡單、成品華麗的地中海燉魚,是可以一鍋到底完成的懶人料理,連著鑄鐵鍋一起上桌,省時省力省工省洗碗! 以橄欖油、白酒、番茄與各種...
食材:鱸魚片、蕃茄、橄欖油、蛤蠣、海鹽、洋蔥、胡椒適量、青花椰菜、義大利乾燥香料、蒜、黑橄欖、白葡萄酒、檸檬、酸豆
這道菜真的很簡單,所以一定要分享給大家 記得學起來 裡面用到的詹粉-地中海香草鹽 你可以不用跟我用一樣的,你家裡如果有其他的香草...
食材:中卷、白蝦仁、花椰菜、地中海香草鹽、蒜末、黑橄欖、九層塔、黑胡椒、鹽巴、橄欖油
香草的魔力可以讓平凡無奇的里肌肉,變成一道精緻的宴客料理。 在里肌肉中捲入香草,用麻繩綑綁後,以白葡萄酒煎煮半小時,切開肉汁、香草...
食材:里肌肉排、百里香、高筋麵粉、馬鬱蘭、酵母粉、黑胡椒、水、鹽、橄欖油、蒜頭切末、白酒、義大利香料、奶油、麻繩
逛菜市場時,買到了可遇不可求的茴香葉!台灣一般都用茴香葉來炒蛋、或是煮湯。聽說對女生很不錯喔! 茴香葉香氣重,也很適合搭配魚料理!
食材:鱸魚、茴香葉、檸檬、紅蘿蔔、葉菜類、鹽巴、黑胡椒、橄欖油
🇬🇷愛琴海的美味懶人包🇬🇷 Gigantes Plaki是希臘一道簡單到不行的茄汁燉豆,幾樣食材切切放一鍋煮煮就好,唯一有難度的步...
食材:橄欖油、洋蔥、大蒜、新鮮巴西利、蕃茄糊罐頭、白腰豆罐頭、高湯塊、月桂葉、匈牙利紅椒粉、乾燥奧樂剛、百里香粉、菠菜、鹽、胡椒、菲達起司Feta
牛絞肉餡裝填在挖空的牛番茄中,拿取方便,適合多人分享。番茄經過烘烤能提升茄紅素吸收力,再搭配蔬菜與堅果碎,營養充足、口感豐富
食材:牛番茄、牛絞肉、李錦記香菇素蠔油、綜合堅果 (杏仁、核桃、腰果等、胡椒粉、蘑菇、洋蔥、蒜頭、橄欖油
健康營養滿分又顏色鮮艷的地中海料理,其實只要簡單幾個步驟就可以輕鬆的做出來,各位快來嘗試看看😆
食材:雞中翅、小番茄切半、櫛瓜切塊、鹽巴、甜椒切塊、黑胡椒粉、蒜頭、紅椒粉、腰果、橄欖油、蜂蜜、迷迭香
烤好的紙包魚香氣四溢,玉泉清酒又能去除魚肉腥味、封存鮮味,搭配檸檬入口多了一份清爽清香,搭配上綠花椰、黃椒及小蕃茄,一道低卡又營養...
食材:鱸魚、黃椒、鹽、小蕃茄、義大利香料、綠花椰、玉泉清酒、黃檸檬、黑胡椒粉、橄欖油
為了做土耳其料理和西式料理,去買了迷迭香、百里香和薄荷回來種。 家裡剛好也有前幾天去大買場買的去骨雞腿排,便剪了幾株迷迭香和百里香...
食材:去骨雞腿排、新鮮或乾燥迷迭香、新鮮或乾燥百里香、黑胡椒、鹽巴、橄欖油
土耳其臨地中海、愛琴海、黑海,所以有豐富的漁產資源,臨海的城市喜歡吃海鮮料理!若是去土耳其餐廳,常發現他們多用炸的或是陶鍋燉煮來料...
食材:鯛魚或任何白魚、番茄切片、洋蔥切片、胡蘿蔔切片、月桂葉、檸檬片、黑胡椒、鹽巴、橄欖油
這道地中海涼涼麵搭配嫩烤雞胸和地中海式涼拌菜,再以綜合生菜和海苔絲做配菜,簡單快速又美味可口。不論你是上班族還是小孩子,這道涼麵都...
食材:涼麵、嫩考雞胸、布達佩斯帕皮卡香料粉、地中海式涼拌菜、地中海醬、綜合生菜、海苔絲