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蔥油醬(影音)
安木白。Amber現在蔥價比較便宜，趁有空閒時炒個蔥油醬，這是燒臘便當內常有的，鹹鹹的很下飯，家人都超愛這一味。做法一點都不難，自己做衛生又健康^^...
食材：蔥、薑、鹽、食用油、香油
在家輕鬆煮
396 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「在家輕鬆煮」的零失敗食譜
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鮪魚義大利麵
男人廚房1+1義大利麵一直是我很喜歡的料理之一，不但料理快速還有著很多不同的變化性在之中，今天我們就要用鮪魚罐來和大家分享這道義大利麵，讓我們快...
食材：鮪魚罐、義大利麵、大蒜、辣椒、鯷魚、小番茄、羅勒、帕瑪森起司、鹽、胡椒粉
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馬鈴薯保存方法
Monaca馬鈴薯的保存方式除了冷凍跟常溫保存以外，分享另一個不用冷凍又不影響風味的避免發芽保鮮方式，就是削皮後泡水保存，這樣的保存方式放個三...
食材：去皮馬鈴薯
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香菜保存方法
Monaca香菜是中式料理不可或缺的靈魂馨香菜之一，很多料理都只需要用到一點點，整道菜就有畫龍點睛的效果，但是買回來放冰箱冷藏大概一周左右就枯...
食材：香菜
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小廚娘♥麻婆豆腐#電鍋料理
廚娘邱韻文傳統做法是以爐火熱油，炒香醬料肉末後燴煮豆腐，但有次被孩子叫喚分心，爐上的鍋子燒焦了，嚇得不敢開火，改用電鍋安全蒸煮，味道也是很好...
食材：豆腐（切丁1cm平方公分）、豬絞肉、醬油、鹽巴、豆瓣醬、蔥花、太白粉或藕粉、花椒粉
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蔥油拌麵＆蔥的保存法
TINA太太原文網址：https://goo.gl/7y1ZyH 將蔥一次洗淨處理很方便省事唷！
食材：蔥、油、醬油、砂糖、麵條
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韓式醬漬洋蔥--양파짱아지
키친2106醬漬洋蔥爽口開胃，配粥配麵不但爽口又開胃。 在韓國烤肉店裡，ㄧ定會有的ㄧ道配菜，配烤肉吃，可解油膩。 煎餅沾洋蔥醬汁,也超...
食材：洋蔥、辣椒、水、醬油、醋、糖
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味噌鍋燒烏龍麵
愛料理官方品牌廚房【冬天最適合這款暖呼呼湯麵！ 】使用味噌加上昆布高湯創造日式風味，並利用芝麻油煎香喜愛的食材，香氣十足又健康，簡單就能在家自製日...
食材：福壽芝麻油、日式烏龍麵、豬里肌肉片、嫩豆皮、溫泉蛋、紅味噌、白味噌、昆布高湯、茼蒿菜、香菇、蔥一隻、七味粉
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▶︎韓式！◀︎—嫩豆腐鍋 ！簡單在家吃！
Fat but Skinnyhoho~ 相信大家對這道菜都不陌生囉 很多台灣韓國餐廳都能吃到的 韓式嫩豆腐鍋 在美國到處吃遍 韓式嫩豆腐鍋 之前也在韓國吃過 ...
食材：昆布、韓國高湯用魚乾、高湯、水、嫩豆腐、蒜末、芝麻油、韓國辣椒粉、醬油、小干貝、豬肉、鹽
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日式咖哩飯 【新手料理】
Mrs P's Kitchen日式咖哩通常都不辣，而且甜甜的，很適合一家人享用。只要用日式咖哩磚，就可輕鬆做到日式風味，30分鐘搞定！配什麼肉類蔬菜也可，熱騰騰...
食材：肉類、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、日式咖哩磚、沸水
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[大同電鍋] 金瓜米粉
大同玩廚房每年6-9月是南瓜的盛產季節，富含維生素、膳食纖維及胡蘿蔔素的南瓜，營養豐富易於保存，不但可以防癌、抗衰老及促進新陳代謝，拿來入菜...
食材：米粉、冬粉、南瓜、高麗菜、紅蘿蔔刨絲、香菜、芹菜、胡椒鹽、油蔥酥、香菇肉燥[調味料]油蔥酥、豬五花切絲、香菇泡軟切絲、紅蔥頭切末、蠔油、米酒、冰糖、五香粉、水
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芋香雞肉炊飯(電鍋版)
Feng Lin把芋頭、香菇、紅蔥頭、雞里肌肉炒香，加入白米水中，由電鍋來炊煮，就可煮出粒粒分明，吸滿芋香、菇香、雞汁的飽滿米飯，配上鬆綿芋頭塊與...
食材：紅蘿蔔、芋頭、米酒、乾香菇、鹽、醬油、雞里肌肉、黑胡椒、紅蔥頭、青蔥（可略）、白米、水(含香菇水)
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如何處理罐頭鮑魚[非常簡單]賀年菜
Ivy Man罐頭鮑魚儲存方便~優惠價格時買了幾罐回家~過時過節拿一罐來用~煮法亦非常簡單~ 原罐隔水燉1.5小時~把罐中的鮑汁再迫入鮑魚內~~...
食材：罐頭鮑魚、水、生粉水
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【竹筍燒肉/滷肉】一鍋到底
小人妻大本事夏天是綠竹筍的季節，索性就把筍子跟五花肉一起燉煮，我最喜歡煮這種「燉煮類」的食物，做法簡單又方便，前一天先滷好，燜一晚更入味，隔天...
食材：五花肉、綠竹筍、薑片、青蔥
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高麗菜飯（電鍋版）
甜廚花姐姐煮一鍋高麗菜飯 一打開香氣撲鼻而來， 米飯吸滿高麗菜的鮮甜 口口都入味
食材：高麗菜、白米、香菇、蝦米、油蔥酥、三色豆、水、鹽巴，白胡椒粉
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沙拉涼筍(包含鮮筍處理保存方式)
小星星春夏時節盛產的綠竹筍， 質地細緻很適合用來做涼拌， 從市場買回來的新鮮綠竹筍最好儘快處理， 不然隨著時間增加， 它會漸漸老化造成口...
食材：綠竹筍、水
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鮭魚菇菇炊飯(電鍋版)
Feng Lin鮭魚與菇類及蔬菜，以電鍋料理，一鍋就可以飽足，鮭魚還可兩吃，一半加入米飯中燉煮，一半乾煎洽洽，同時享用燉煮的軟嫩及乾煎的香酥紮實的...
食材：鮭魚、紅禧菇、米酒、美白菇、鹽、蠔油、紅蘿蔔、黑胡椒粉、紅蔥頭、青蔥、白米、冷水
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醃燻培根奶蛋麵 義大利麵在家輕鬆煮
米兒&三分像料理在家裡也能有高享受!! 趕緊抄筆記! 今日料理長 東區名廚 Eason 詳細食譜: http://b0928123409.pi...
食材：義大利麵細麵、果木薰培根、九層塔碎、蔥碎、蒜碎、橄欖油、黑胡椒粉、依思妮動物鮮奶油、雞粉
![[大同電鍋] 金瓜米粉](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F124113%2F438cff24bd837c7e.jpg&width=200)
![如何處理罐頭鮑魚[非常簡單]賀年菜](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F142939%2F9db6634f34800d6a.jpg&width=200)
