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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個是傳統的上海料理,將五花肉與辣醬炒一炒,香辣開胃,超下飯又好吃!做法超簡單,新手都必定做到,一定要試試! 我的YouTube頻...
食材:豬五花肉、高麗菜、豆瓣醬、青椒、醬油、辣椒、麻油
鹹香豬肉很下飯,充滿古早味
食材:胛心肉、蒜苗、醬油、鹽
默默爬2碗飯 龍師傅介紹的 跟著煮了之後覺得好吃😋
食材:白蘿蔔、豬五花、鹽、洋蔥、蒜、青椒、蒜苗、黑木耳、豆瓣醬、米酒、醬油、糖
每三個禮拜,就會有數天是清冰箱的日子,通常這一週煮菜煮得特別勤,就是怕之後不在租屋處的這幾天菜放太久會壞掉,要清掉這些材料,像回鍋...
食材:橄欖油、帶皮豬五花 (切片)、醬油 (調味醬料,攪拌均勻)、蒜仁 (去膜切片)、蠔油 (調味醬料,攪拌均勻)、紅蘿蔔 (每片再切成3等分)、豆瓣醬 (調味醬料,攪拌均勻)、青蔥 (斜切段,蔥綠蔥白分開)、香油 (調味醬料,攪拌均勻)、紅辣椒 (斜切段)、蕃茄醬 (調味醬料,攪拌均勻)、高麗菜 (手撕成好入口大小)、米酒 (調味醬料,攪拌均勻)、砂糖 (調味醬料,攪拌均勻)
把吃剩下的白切豬五花肉,加入洋蔥與青蔥拌炒,以胡椒、鹽調味,即是一道鹹香好吃的下飯佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...
食材:熟豬五花肉、洋蔥、青蔥、黑胡椒、鹽
家中有許多臘味,搭配李錦記回鍋肉醬,煮成臘味醬香粉絲,轉換餐桌菜色,簡單容易作,香香辣辣的味道和粉絲滑順的口感真的很合!
食材:冬粉、臘腸、蒜頭、薑、蒜苗、李錦記回鍋肉醬、冰糖、水
帶有甜味的甜麵醬及嗆辣的豆瓣醬調製的中式調味料,做出的料理完全展現符合大人的口味。
食材:桂竹筍片、薄豬五花肉片、甜麵醬、葱、米酒、蒜瓣、醬油、辣豆瓣醬、水、胡椒粉、糖、香油
非常下飯的一道家常菜
食材:煮好的五花肉、高麗菜、辣豆瓣醬、豆乾、甜麵醬、蒜、糖、蔥(蒜苗)、酒、醬油、水
容易, 快, 好吃!
食材:五花腩、粗麵條
提振食慾,當然要吃的醬香辣味的料理! 小捲作料理最適合醬香提味,回鍋菜要的醬料很多種,買一包回鍋肉醬大致的味道都調好了,相當簡單好...
食材:熟小捲、洋蔥、蒜苗、薑片、李錦記回鍋肉醬、冰糖、水
自上次煮了桂竹筍炒五花肉後,還有剩下一半豬五花就被我拿來炒回鍋肉了,這道也是有被室友稱讚好吃的唷。 酸甜的口味又有些類似糖醋料理,...
食材:帶皮豬五花、青蔥、橄欖油、蒜仁、紅蘿蔔、辣椒、高麗菜、醬油(調味醬料,攪拌均勻)、蠔油(調味醬料,攪拌均勻)、辣豆瓣醬(調味醬料,攪拌均勻)、香油(調味醬料,攪拌均勻)、番茄醬(調味醬料,攪拌均勻)、米酒(調味醬料,攪拌均勻)、砂糖(調味醬料,攪拌均勻)
烤肉沒吃完的五花肉消耗法
食材:帶皮豬五花、蒜末、米酒、蔥白切段、醬油膏、蔥綠切段、甜麵醬、水、鹽、糖
是一道適合當下酒菜的川味料理! 將五花肉片先煎後炒,再用豆瓣醬帶出整道菜的香氣,作法簡單連廚房新手都不易失敗哦!
食材:五花肉條、豆干、(辣)豆瓣醬、蒜苗、米酒、辣椒(可省略)、糖、蒜頭、高麗菜
選用去好殼的栗子,川燙過再下鍋料理,可以減少栗子在鍋中悶煮的時間,再利用雞腿排本身的油脂來料理,不另外加油,讓雞油的香氣充滿整道菜...
食材:去骨雞腿肉、去殼栗子、李錦記回鍋肉醬、乾香菇、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、薑、水
五花肉先煸到外酥脆, 保留內軟嫩, 再加上脆脆的高麗菜及新鮮蒜苗辛香味, 是這道秒殺回鍋肉的好吃重點.
食材:五花肉、綠竹筍、辣豆瓣醬、青椒、甜麵醬、辣椒、糖、高麗菜、米酒、蒜苗、高湯、香油、太白粉水
回鍋肉最麻煩的就是因為拜拜已經汆燙過,肉質有點硬了,一般除了拿來炒家小炒之外,其實搭配雪白菇來炒,豐富的多醣體,能讓硬口的豬肉變得...
食材:豬肉、好菇道雪白菇、青葱、鹽巴、小磨坊─七味唐辛子、食用油
回鍋肉 清炒花椰茭白筍 烤章魚燒甜不辣
食材:五花肉、豆乾、茭白筍、高麗菜、花椰菜、豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油膏
配飯配麵都對味~還沒炒好ㄧ堆人在旁邊排隊
食材:蒜頭、紅辣椒、豆干、豬五花肉、蠔油、水、橄欖油