喼汁

電飯煲 喼汁 雞翼

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食材：雞翼、喼汁、ABC甜醬油、味啉、日式料理酒

浙江排骨

这道菜早在十几年前就会做了，可是却从来没做过给家人吃，前几天朋友线来食谱，勾起了我的记忆，我就马上准备材料煮了这道菜。

食材：排骨、糖、盐、浙江醋、五香粉、喼汁、鸡粉、面粉+生粉、蛋

韓式BBQ雞翼【聖誕派對食譜】

聖誕節快到了，大家有為準備派對小食煩惱嗎？其實只要用巧妙運用不同醬料，便可炮製出具韓式風味的雞翼，快點試試吧! Page: h...

食材：雞翼、韓式辣醬、OK汁、茄汁、喼汁、蠔油、叉燒醬、糖、蒜粉、酒、麻油

酸辣雞翼

很多時家中冰箱都會存放一點急凍雞翼，這道" 酸辣雞翼"很簡易，只是將雞翼解凍及預早用醃料醃定，易如反掌! ~更多美味食譜可登入*假...

食材：雞中翼、番茄汁、喼汁、美國辣椒仔汁、黃糖、紅酒醋、海鹽、黑胡椒

水牛城雞翼 Buffalo Wings

水牛城雞翼 (Buffalo Wings)之前炸的或是烤的也有做過， 其實也很好吃，不過這個食譜最得我心，這個是我把之前做韓國炸雞...

食材：雞中翼、麵粉、沙律醬、冰水、芥末、牛油、蜂蜜、墨西哥辣椒粉(paprika)、檸檬汁、辣椒仔(Tabasco)、胡椒粉、茄汁、蒜蓉、鹽鞠（可改做鹽 1小匙）、糖、喼汁

酒店式燒牛肉(免焗爐版)

想食燒牛肉，但多數只能係自助餐先食到，其實自己係屋企都整到架，好簡單同易整，重要唔洗開焗爐添，方便D唔想麻煩嘅人，有左呢個方法，幾...

食材：牛柳、红酒、蒜蓉、萬字醬油、鹽、喼汁、黑椒碎、砂糖

洋蔥柚子蜜骨

食材：金沙骨、洋蔥、柚子蜜、豉油、喼汁、油、生粉、糖

澳洲焗占拉度蠔 Kilpatrick 醬

買了有蠔界 「愛瑪仕」之稱的占拉度蠔，配上澳洲食譜的 Kilpatrick 醬，酸酸甜甜帶香醋味，配上煙肉的咸香和洋蔥的甜味，真令...

食材：生蠔、煙肉、茄汁、紅蔥頭、喼汁

[電飯煲版] BBQ醬豬仔骨

試過用電飯煲煮叉燒，心思思試一下用它來做豬仔骨，豬仔骨大多是用焗爐焗，用電飯煲做出來肉質沒那麼乾而且肉汁比較多，又一個好幫手呢！

食材：豬仔骨、BBQ醬、蜜糖、喼汁、水、糖、生抽、香草、黑椒

煎蟹餅

做這個蟹餅其中的關鍵，是要加入 Old bay seasoning，在香港雖然找不到，不過網上有很多自家製的食譜，分享了這個sea...

食材：蟹肉、青椒，切碎、鹽、紅椒，切碎、玉桂粉、洋蔥，切碎、豆蔻粉、沙律醬（Mayonnaise）、薑粉、芥辣醬（Mustard）、紅椒粉、李派林喼汁、黑椒粉、蛋，打好、麵包糠

[醬燒豬肋骨]

在餐廳點一客醬燒豬肋骨，大都花上二百多元，但原來在家裡自家烤焗，只需用上幾十塊，便可烤出具餐廳水準，肉質鬆軟多汁的醬燒豬肋骨了。 ...

食材：豬肋骨、西芹筋、糖、蘿蔔皮、鹽、hp汁、胡椒粉、喼汁、OK汁、酒、海鮮醬、叉燒醬、辣茄汁、燒烤蜜糖

🍲中式酸辣牛𦟌蓋飯🍅低脂版

一味餸菜可享受到多種味蕾:既帶有酸辣感覺外，又帶點甜甜的滋味!!!! 最適合用來拌飯吃😋😋😋 更多低脂低卡食譜將陸續有來(♡ε♡ ...

食材：瘦牛𦟌（切片）、蒜茸、低鈉豉油、洋蔥、黑椒粉、喼汁、番茄（切細件）、粟粉、辣椒汁、清雞湯、茄汁、代糖、蠔油

烤豆配土豆餅

外脆內軟的薯餅，加上酸酸甜甜之中帶點辣的烤豆醬，大家可以試試看

食材：豆罐頭、紫洋蔥、辣椒、蒜頭、醋、喼汁、蕃茄醬、低/中筋麵粉、黃油、培根、橄欖油、馬鈴薯

腐皮卷

好吃的腐皮卷是什麼準則呢？對我來說外皮要夠香脆，吃起來又不油膩，餡料豐富又有不同質感。 怎樣做才可以香脆呢？我的經驗是第一，腐皮不...

食材：圓形腐皮，一塊剪成八等份、中芹，切幼絲、蠔油、甘筍，切幼絲、豉油、生粉、金菇、糖、水、李派林喼汁、粉絲，剪成3段，水中浸軟、竹筍，切幼絲、麻油、木耳，在暖水中浸軟，切幼絲、紹酒、冬菇，在暖水中浸軟，切幼絲、雞湯

開胃甜酸齋 [零難度食譜]

麵筋是煮素菜時經常會用的材料，而這個素小吃便用麵筋配甜酸汁。每逢經過齋鋪都喜歡買幾件吃，酸酸甜甜十分開胃。自己做更是超簡單，零難度...

食材：炸麵筋、茄汁、白醋、糖、喼汁、水