啤酒雞胸肉

啤酒醬燒雞胸與花枝

不要浪費剩下的醬汁，可以燒豆腐或澆淋在白飯(麵)上喔!

食材：去皮雞胸肉、2去花枝、蒜末或蒜泥、醬油、蠔油、啤酒、糖

輕食-啤酒雞胸肉

低脂雞胸肉

食材：啤酒、雞胸肉、白胡椒、黑胡椒

雞肉蔬食豆腐啤酒鍋

節食也可以好好吃😋 低脂高蛋白料理😎

食材：雞腿肉、青江菜、板豆腐、洋蔥、薑、啤酒、黑胡椒粒、白胡椒粉、海鹽或鹽巴

防疫宅料理~~南瓜熱沙拉佐南瓜啤酒濃湯

進入了WFH第四天, 開始準備清理冰箱食材、還有剩菜變化的創意料理。這幾天雖然每天都會用新食材來煮、但是也會剩下一些邊角料跟剩菜和...

食材：去皮雞胸肉切1口大小、小顆南瓜切1口大小/片狀、法國鹽之花、紅蘿蔔切片狀、鳯梨沙拉醬[可省略]、蒜苗切斜刀、extra virgin橄欖油、玉米筍對切、[湯頭] 剩下的啤酒麻油雞湯、[裝飾用]生菜

啤酒雞肉燉飯(鑄鐵鍋)-成功

食譜不是我的， 我只是試做， 原作食譜參考以下連結： https://icook.tw/recipes/284833 試做感想： ...

食材：米、台灣啤酒、醬油、豌豆、黑胡椒和白胡椒、雞胸肉、鹽

照燒雞胸肉

食材：雞胸肉、薑泥、蒜泥、醬油、洋蔥泥、米酒、啤酒、味醂

啤酒滷雞腿肉🍗

下酒菜 還放了酒 更好吃😋

食材：雞腿肉、月桂葉、醬油、糖、啤酒、味霖、蔥

咖喱雞

食材：咖喱塊、雞腿肉、啤酒、馬鈴薯、原味優格、米、紅蘿蔔、胡椒鹽、花椰菜、蛋

黑啤酒雞肉炊飯

美味的炊飯非常簡單只要一個步驟就完成 黑啤酒在炊飯中酒精已經散除 也適合小朋友喔 材料費用：150元

食材：花蓮米、雞胸肉、黑啤酒、毛豆、鰹魚粉、鹽

鮮食🐾蔬果滷牛腱 水蓮沙拉 白菜魚羹湯

20180429 狗狗鮮食

食材：牛腱、蘋果、雞胸肉、牛蒡、水蓮菜、魚漿、馬鈴薯、胡蘿蔔、白菜、玉米筍、筍絲、薑、金針菇、啤酒、奇亞籽、芹菜、亞麻籽、黑木耳、納豆、板豆腐、椰子油、芝麻油

鮮食🐾鱸魚湯 皇帝豆炒肉 豆包捲

20180120 狗狗鮮食

食材：鱸魚、白花椰菜、豬肉片、胡蘿蔔、皇帝豆、雞胸肉、生豆包、綠豆芽、高麗菜、薑片、青江菜、啤酒、雞蛋、紫菜、椰子油、地瓜、香菜、糙米、燕麥片、白芝麻、白芝麻油

啤酒滷雞腿-新手不失敗料理

超級簡單又方便的啤酒滷雞腿，重點不添加任何化學味精～ 只需要再煮好一鍋白飯，搭配著啤酒滷雞腿，會讓你一碗接著一碗停不下來😉 簡單...

食材：食材、雞肉（雞腿、棒棒腿、雞胸肉）、調料、薑、醬油、蔥、醬油膏、蒜頭、糖、Ps. 雞肉要完全退冰哦！、啤酒（無口味的，什麼牌子都可）、「調料依照個人口味可做調整」

啤酒三杯雞

加了啤酒的三杯雞除了可以吃到原先的三杯醬香以外，還會有淡淡的啤酒香氣在，光是味道就夠讓人多吃好幾碗白飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切塊、薑、蒜頭切半、醬油、辣椒、糖、九層塔、麻油、台灣啤酒1罐

啤酒雞

一直以來做了不少的下酒菜，這次直接將啤酒入菜，加入啤酒的雞肉不僅化解雞肉的腥味更帶點淡淡的麥香，重點是相當下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：雞腿肉切塊、台灣啤酒、蔥切段、醬油、薑、蠔油、蒜頭切半、糖、辣椒

鮮食🐾壽司 蕪菁下水湯 蔬菜炒雞心

20170107 狗狗鮮食 家裡買太多雞心、雞肝。

食材：椰子油、雞胸肉、薑黃、雞肝、波菜、薑、雞心、胡蘿蔔、啤酒、金針菇、蕪菁、糙米、芥藍菜、紫米、玉米、白花椰菜、無糖蘋果醋、黑木耳、杏鮑菇、納豆、海苔片

啤酒炸雞排

用啤酒來醃雞腿，可以炸出外酥內軟多汁的香雞排。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：無骨雞腿肉、鹽、胡椒、五香粉、薑泥、蒜泥、太白粉、黑麥啤酒、地瓜粉、炸油

啤酒雞肉蔬菜湯

啤酒入菜會不會很奇怪啊！？其實不會，反而讓食物多了點麥香風味。這次的湯品加了多種蔬菜而且還有培根及蕃茄作湯底，完全不會有啤酒的苦澀...

食材：去骨雞腿肉、牛蕃茄(小)、牛頭牌原味高湯（雞汁口味）、黃豆芽、啤酒、鹽巴、洋葱末、黑胡椒、培根丁、蒜末

炸雞

最受歡迎的炸物料理～ 在家準備個雞腿肉或是雞胸肉來製作 記得二次炸的時候油溫拉高，這樣吃起來會比較不油膩喔！

食材：雞腿肉、蒜末、醬油、薑末、糖、蛋黃、高筋麵粉、酥炸粉、（啤酒或清水）可酌量加入調整粉