找到 43 道的「啤酒肉」食譜
啤酒雞肉燉飯(鑄鐵鍋)-成功
啤酒雞肉燉飯(鑄鐵鍋)-成功 Bigeyes的常失敗廚房記錄

食材:米、台灣啤酒、醬油、豌豆、黑胡椒和白胡椒、雞胸肉、鹽

  • 50 說讚
啤酒燉肉
啤酒燉肉 愛料理

利用啤酒中的酵素,去除豬肉的腥味,以及讓肉質變得更軟嫩多汁,讓美味更升級!

食材:豬五花肉、洋蔥、鹽巴、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油、啤酒、白砂糖

  • 420 說讚
  • 1 跟著做
鑄鐵鍋。啤酒燉雞肉飯
鑄鐵鍋。啤酒燉雞肉飯 林罐頭

食材:臺灣啤酒、無骨雞腿、生米

  • 104 說讚
  • 1 跟著做
啤酒滷雞肉
啤酒滷雞肉 愛愛上天堂

沒有味覺的人適合

食材:雞腿肉、啤酒、醬油、水、蔥,薑,蒜,洋蔥、糖、8角

  • 103 說讚
 一鍋到底下飯料理 - 啤酒燉豬肉
一鍋到底下飯料理 - 啤酒燉豬肉 小川石沒有廚房-Gigi

食材:豬五花 (or豬梅花)、洋蔥、五香粉、胡蘿蔔、醬油、白蘿蔔、切丁番茄罐頭、啤酒、胡椒、鹽巴

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  • 1 跟著做
啤酒雞肉蔬菜湯
啤酒雞肉蔬菜湯 菲妮小廚

食材:去骨雞腿肉、牛蕃茄(小)、牛頭牌原味高湯(雞汁口味)、黃豆芽、啤酒、鹽巴、洋葱末、黑胡椒、培根丁、蒜末

  • 81 說讚
  • 2 跟著做

蜂蜜啤酒滷肉
蜂蜜啤酒滷肉 苡前 苡後 愛Cooking

好吃下飯又能帶便當

食材:梅花肉、蔥、蒜頭、冰糖、醬油、蜂蜜啤酒、水、海帶、豆干、蛋、油豆腐

  • 36 說讚
啤酒肉骨茶鴨肉湯
啤酒肉骨茶鴨肉湯 Su Shan

食材:鴨肉、肉骨茶包、蒜頭、白蘿蔔、紅蘿蔔、啤酒(易開罐)、洋蔥、鹽、糖、薑片

  • 77 說讚
  • 3 跟著做
啤酒滷肉-萃取鍋版
啤酒滷肉-萃取鍋版 三寶媽的懶人廚房

食材:黑豬胛心肉、雞胗、雞蛋、蒜頭、醬油、啤酒一罐、冰糖、水

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一鍋到底啤酒燉豬肉 《神秘燉肉》
一鍋到底啤酒燉豬肉 《神秘燉肉》 Zoe料理實驗廚房

一鍋到底的燉豬肉,料理簡易不用清洗太多的鍋具~完全是懶人的佳音! 使用具有甜味的啤酒來燉肉,除增添清爽的風味,啤酒酵素也使得豬肉更加...

食材:梅花肉、洋蔥、五香粉、大番茄、黑胡椒、白蘿蔔、醬油、常溫蘋果啤酒(或蜂蜜啤酒)、鹽

  • 326 說讚
用一整罐啤酒の[神秘燉肉]
用一整罐啤酒の[神秘燉肉] cherZie 雪兒

不一定要用紅酒才可以燉牛肉,其實啤酒燉出來的香濃可口,頓越久越香甜,香氣撲鼻,牛楠入口即化,一個在冬天與家人、朋友分享的好料理。 ...

食材:牛楠/牛肋條、蒜頭、洋蔥、磨菇、馬鈴薯、番茄泥、啤酒、匈牙利紅椒粉、百里香、葉桂葉、鹽、黑胡椒、青蔥

  • 60 說讚
超簡單電鍋料理--黑麥啤酒雞肉飯
超簡單電鍋料理--黑麥啤酒雞肉飯 陳盈如

這種一鍋解決的料理,省時省事,也可少洗好多碗。 程序簡單,沒有拍過程照片。

食材:無骨雞腿肉、毛豆、黑麥啤酒、米、鹽、鮮味炒手

  • 239 說讚
青島啤酒燉雞肉
青島啤酒燉雞肉 韓台夫婦한대부부

上次去Homeplus買蘋果西打的時候, 剛好看到世界啤酒在特價於是就買了不同牌子的啤酒回家。 今天想到家裡有買雞肉也有啤酒,就來煮...

食材:全雞、青島啤酒、醬油、紅糖、滷包、蔥、蒜頭、青江菜

  • 80 說讚
泡菜啤酒燒肉[SAMPO燒烤微波爐]
泡菜啤酒燒肉[SAMPO燒烤微波爐] Lina /布魯媽媽

帶著啤酒和泡菜香氣的燒肉,不但肉質超軟嫩夠味,先燒烤過的表皮感覺起來也不那麼油膩了,用燒烤和微波功能兼具的微波爐操作,不但能節省烹調...

食材:帶皮五花肉、泡菜、胡椒鹽、高麗菜、辣椒粉、韓式辣醬、蒜末、黑胡椒、蜂蜜、啤酒、香油、醬油、米酒、冰糖

  • 519 說讚
台味啤酒燉豬肉
台味啤酒燉豬肉 宜娘娘的御膳房

使用啤酒燉的豬肉,味道香氣濃郁。一口接著一口,再搭配啤酒潤滑我的胃。整個好滿足。

食材:醬油、醬油膏、薑片、蒜頭、蔥、八角、冰糖、月桂葉、五花肉、啤酒、水、紹興酒

  • 106 說讚
啤酒滷肉
啤酒滷肉 紅豆花

根據Jeanica幸福烘培劉0玲小姐所分享的啤酒雞加以變化

食材:醬油、冰糖、三層肉(購買全聯的)、紅蘿蔔、蔥、啤酒

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  • 1 跟著做
輕食-啤酒雞胸肉
輕食-啤酒雞胸肉 貪吃蘋果王

低脂雞胸肉

食材:啤酒、雞胸肉、白胡椒、黑胡椒

  • 401 說讚
啤酒蘿蔔燉肉
啤酒蘿蔔燉肉 人妻料理

假日比較有時間燉肉,平常日下班熱一下來吃很方便!

食材:豬肉、白蘿蔔、義式香料、洋蔥、鹽巴、蒜頭、醬油、薑片、麵粉、辣椒、黑楜椒粉、蔥、台灣啤酒、冰糖

  • 174 說讚

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