啤酒豬肉

啤酒帶骨豬肉佐蕃茄杏鮑菇葡萄醋

潔銘の媽

上菜市場時，發現肉攤上有一款帶骨的豬肉，不是一般的丁字排骨也不是戰釜豬排，肉很多中間一根骨頭，潔銘媽聽不懂老板說的到底是哪個部位，...

食材：帶骨豬肉、台灣啤酒、康寶-自然鮮 香菇風味調味料、義大利香料、香純粗黑胡椒、食用油、葡萄醋、聖女蕃茄、雪白菇

一鍋到底下飯料理 - 啤酒燉豬肉

小川石沒有廚房-Gigi

非常容易的一道下飯菜 也可以直接和長棍麵包一起上 湯汁是蔬菜和肉的甜味，熱熱一碗，天冷的日子非常適合暖胃。 【FB粉絲頁】 ht...

食材：豬五花 (or豬梅花)、洋蔥、五香粉、胡蘿蔔、醬油、白蘿蔔、切丁番茄罐頭、啤酒、胡椒、鹽巴

一鍋到底啤酒燉豬肉 《神秘燉肉》

Zoe料理實驗廚房

一鍋到底的燉豬肉，料理簡易不用清洗太多的鍋具～完全是懶人的佳音！ 使用具有甜味的啤酒來燉肉，除增添清爽的風味，啤酒酵素也使得豬肉更...

食材：梅花肉、洋蔥、五香粉、大番茄、黑胡椒、白蘿蔔、醬油、常溫蘋果啤酒（或蜂蜜啤酒）、鹽

台味啤酒燉豬肉

宜娘娘的御膳房

使用啤酒燉的豬肉，味道香氣濃郁。一口接著一口，再搭配啤酒潤滑我的胃。整個好滿足。

食材：醬油、醬油膏、薑片、蒜頭、蔥、八角、冰糖、月桂葉、五花肉、啤酒、水、紹興酒

啤酒燉烤手撕豬肉，Pulled Pork

心理師的圍裙沾了巧克力

用時間燉烤的手撕豬肉，保有豬肉的juicy感。手撕豬肉可以用來作三明治、卷越式春捲、墨西哥捲餅、莎拉等，用途超廣～

食材：豬肩肉、辣椒粉、洋蔥、孜然粉、胡蘿蔔、黃糖、番茄、鹽、啤酒、胡椒粉、月桂葉

黑啤酒豬肉炊飯

蛙姬

超簡單電鍋料理，廚房殺手也能輕鬆駕馭 大家有聽過之前風靡一時的「黑啤酒雞肉炊飯」嗎? 標榜一鍵料理、超級簡單好上手的黑啤酒飯到底是...

食材：米、黑啤酒、珊瑚菇(可以依個人喜好更換)、肉(本文的是豬肉)、紅蘿蔔(可以依個人喜好更換)、調味料(本文用的是紫菜湯包)、毛豆(可以依個人喜好更換)、鹽巴

黑木耳啤酒豬肉飯．柯媽媽の植物燕窩

Komama

前陣子忍不住跟著改良試作「黑木耳啤酒雞肉飯」，由於實在太過好呷，這次則嚐試將雞肉改為豬肉，輔以九層塔、黑胡椒與醬油來提升整體香氣度...

食材：生米、黑啤酒、黑木耳養生露、豬肉塊、秋葵、醬油、鹽巴、黑胡椒、九層塔