咸蛋

🥚山苦瓜炒鹹蛋🥚

食材：山苦瓜、鹹蛋、蒜頭

菠蘿奶黃月餅（港式奶黃餡）

濃郁的奶黃配上酥香的菠蘿，真的是好好吃啊！ 中秋節到了！不喜歡吃蛋黃酥的我，做了自己最喜歡的奶黃，吃了真的很滿足❤️ （奶黃餡參考...

食材：鹹蛋黃、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋黃、泡打粉、中筋麵粉、細砂糖、椰漿、糖粉、鹽、冷水、牛奶、卡士達粉、奶粉

金沙杏鮑菇

家庭版，好吃不油膩的金沙杏鮑菇 ～～～～～～～～～ 異國生活，樣樣都是挑戰，除了廚藝大精進可分享之外，還有一些景點或經驗能分享...

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蒜頭、蔥、塩

地瓜葉鹹蛋冬粉蛋捲【地瓜葉變家常宴客菜】

地瓜葉營養多多，不只是炒或汆燙，還可以跟其他食材一塊變身家常宴客料理。「地瓜葉鹹蛋冬粉蛋捲」就是以Party概念設計的，美味又好取...

食材：地瓜葉、雞蛋、鹹蛋、海苔(零食)、豬絞肉、冬粉、大蒜、米酒、醬油、香油

家常菜➡️鹹蛋炒四季豆（易上手）

適合新手又美味的菜

食材：四季豆、蒜、鹹蛋、雞粉

菠蘿核桃蛋黃酥

這一份食譜總共可以做八顆！ 是比較簡單的蛋黃酥作法，蠻適合新手試做的不會很困難，步驟也比較簡單，因為一般蛋黃酥有做內餡油酥，口感吃...

食材：紅豆餡、核桃、無鹽奶油、熟鹹蛋黃、砂糖、高筋麵粉、全蛋、蛋黃液、橄欖油

[年菜系列] 年年如意卷- 鹹蛋黃透抽卷

這道菜簡單容易上手, 切開盛盤後又看起來賞心悅目,過年的餐桌上有這樣一道菜, 看起來好吃又高級。請一定要動手試試看。 更多美食跟...

食材：鹹蛋黃、中型透抽、蔥絲、米酒、全蛋蛋汁（可省略）

金沙雙菇【好菇道好食光】

超級簡單必學佳餚~因為家人都會愛上這道菜:D 好菇道雙菇(或多菇)炒到微焦(好吃的秘訣)加上蒜蓉提味已經是一道美味家常菜，外層再...

食材：好菇道白菇、好菇道鴻喜菇、鹹蛋、蒜末、辣椒

金莎巧克力海綿蛋糕

23乘15烤盤，這天閒來無事想吃巧克力蛋糕，做了海綿蛋糕體上面加巧克力及堅果，怕胖請先生帶去教會給孩子吃，老公說吃起來跟金莎一樣小...

食材：蛋室溫、低筋麵粉、奶油、砂糖、牛奶、鹽、香草精（可省略）

蛋黃酥🐣

食材：中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、豬油、紅豆餡、飲用水、鹹蛋黃、蛋黃液、黑芝麻、米酒

鮭魚卵炒飯

愛加什麼就加什麼，炒飯是處理瑣碎的冰箱食材的一道好料理。

食材：醬漬鮭魚卵、蔥花、玉米粒、鹹蛋、韓國拌飯海苔、番茄醬

五分鐘上菜❤️金莎玉米筍

清爽脆口的玉米筍 碰上鹹蛋更顯鮮甜❤️ 無須多做調味就能下飯 營養又好吃

食材：玉米筍、鹹蛋、青蔥、蒜末、辣椒、胡椒粉

金銀燴芥菜

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：芥菜（川燙去苦備用）、皮蛋、鹹蛋、薑末

金沙豆腐

鹹鹹香香的鹹蛋配上豆腐香，是一道快速又容易做的下飯菜和下酒菜。 ＊寫寫在美國Ohio的日常與食譜分享＊ http://lifei...

食材：板豆腐、鹹蛋、蔥、大蒜、辣椒、橄欖油

蛋黃酥 (氣炸鍋)

食材：豆沙泥、鹹蛋黃、中筋麵粉、米酒、無鹽奶油、低筋麵粉、溫開水、白砂糖

帕瑪森金沙子排

傳統的鹹蛋黃金沙搭配帕馬森起司粉，多了一股特殊的奶香感。本道料理使用了李錦記的港式滷水汁，簡化了滷汁調配的繁瑣步驟，備料簡單，滷過...

食材：豬子排、李錦記港式滷水汁、鹹蛋黃、冰糖、卡夫帕瑪森起司粉、米酒、裝飾生菜、柳橙汁

金沙大蝦

金沙大蝦 一道再簡單不過的菜色，用極簡單的手法變成一道藝術創作料理 https://m.facebook.com/Home.Ois...

食材：大草蝦、鹹蛋黃