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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大家都知道我的好手藝,這次用多種南洋辛香料熬了4公斤爆辣沙嗲醬,裝了滿滿9瓶子,才搬上桌就搶購一空了!!
食材:丁香魚乾、香茅(檸檬草)、魚露、沙拉油、米酒、紫洋蔥、黑糖/棕櫚糖、紅辣椒、花生粉、味精、朝天椒、咖喱粉、雞粉、蒜頭、葛拉姆馬薩拉(印度香料粉)、生曬蝦皮/金勾蝦、辣椒粉、痲瘋柑葉(檸檬葉)、薑黃粉、白胡椒粉、肉荳蔻粉、冷水
這道菜是從電視上看來的,源自住倫敦的喀什米爾移民媽媽。我們常聽到的「馬薩拉 Masala」其實就是綜合香料之意,都是從食材櫃裡,抓...
食材:秋葵、洋蔥、薑黃Turmeric、鹽巴、辣椒、芫荽籽、芫荽(香菜)、紅椒粉Paprika、黑芥末籽、肉桂粉、孜然籽Cumin、丁香粉、薑母粉、孜然籽、丁香粉Clove、黑胡椒
食材:雞腿(全聯)、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、玉米筍(全聯)、甜豆(全聯)、咖哩塊、白飯
「沙茶+咖哩」的獨特風味是基隆人的共同記憶。據說是為迎合碼頭工人的口味偏好,而將沙茶醬加入特製咖哩,炒麵、炒牛肉都十分對味。掮著一...
食材:牛肉片、熟烏龍麵、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、洋蔥(切絲)、沙茶醬、水波蛋、紅蘿蔔(切絲)、柴魚醬油、柴魚片、青江菜(切段)、味醂、蔥花、鴻禧菇、清水
簡單炒麵,加上咖哩粉稍微炒香~ 每口都有滿滿的咖哩味:) 換其它麵種也滿百搭的喔~ 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很歡迎...
食材:油麵、豬肉絲、醬油、洋蔥、米酒、鹽巴、紅蘿蔔、咖哩粉、砂糖、高麗菜、清水
🍆茄子不黑的秘密是不讓他翻身!?🍛 茄子要加熱不變黑,除了油炸,表皮朝下泡水煮是Ko媽傳授的小妙招,搭上香煎豆腐,用印度香料煨煮的...
食材:茄子、豆腐、薑黃粉、洋蔥、Garam Masala、大蒜、芥茉子、雞高湯塊、水、無糖優格、鹽、芫荽、花生碎
食材:去骨雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、佛蒙特咖哩(中辣)、奶油、72%黑巧克力
鳳梨的天然酸甜與三色蔬菜的搭配,混合咖哩濃郁的香氣,超下飯的電鍋烹煮系列食譜,安全健康又少油,輕輕鬆鬆就有蔬菜、水果、米飯,美味與...
食材:白飯、鳳梨、三色蔬菜、素火腿、小番茄、香菜末、咖哩粉、糖、鹽、黑胡椒粒
食材:雞腿肉、馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、香菜、青花筍、椰奶、綠咖喱粉/醬、紅辣椒、綠辣椒、紅蔥頭
便當店裡的配菜很多,但是我特別喜歡炒冬粉。偶然吃個便當,可惜裡面的炒冬粉通常只有一口,有時候都想問老闆能不能賣我一整盒全是炒冬粉。...
食材:茄子切絲、櫛瓜切絲、冬粉、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、油、水
濃郁的咖喱燉飯,份量十足的海鮮,搭配100%馬鈴薯薯條,外面一份200元,自己做便宜一半以上
食材:洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蝦仁、魷魚圈、蛤蜊、S&B咖喱、起士、白米飯、花椰菜
防疫在家運用幾樣食材也能做出便宜又健康的咖哩!外面一盤咖哩貴鬆鬆又吃不飽,在家裡花個30分鐘再擺個盤就有像在餐廳吃咖哩的感覺!
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、味噌、花椰菜、咖哩塊、玉米筍、咖哩粉、洋蔥
雖然已是秋天,每天還是熱呼呼的讓人食慾不振,今天料理時用了「S&B 天然純咖哩粉」,只需一點點,輕鬆將杏鮑菇與絞肉料理的更...
食材:S&B 天然純咖哩粉、杏鮑菇、絞肉、醬油
簡單又下飯的咖喱,總是讓人忍不住多吃一碗飯🥰做成愛妻便當也很加分哦👍🏻
食材:咖喱塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛肉(肋眼牛排)、水
看著一顆顆渾圓飽滿的餡餅在油鍋裡煎得酥香,是不是很療癒呢?!自家手桿的麵皮口感是市售機器加工的餡餅遠不能及的酥香彈牙,只消在麵糰中...
食材:豬絞肉、清水(打水)、中筋麵粉、蔥花、S&B 特製咖哩粉、薑末、滾水、冷水、香油、食用油、胡椒粉、日式醬油、米酒、雞粉
防疫照顧假用咖哩一打二,隔夜咖哩醬料再來煮成湯麵🍜,兩隻老虎🐯偏愛烏龍麵,只好快快出門採買去 蛋液裹上里肌肉片、放入菇類、青菜,搭...
食材:隔夜咖哩、水、海鹽、烏龍麵、鮮味炒手、蛋、菠菜、豬里肌肉、鴻喜菇
誰說咖哩塊只能煮咖哩呢? 拿來來做鹹酥雞的醃料也很美味! 肉軟嫩又有咖哩香! 下飯又適合配酒! 防疫宅在家! 一起動手做吧!
食材:雞胸肉、地瓜粉、咖哩塊、咖哩粉(可加可不加)、白胡椒粉、米酒、醬油膏、鹽
簡單 只是需花一些時間來煮 地瓜營養價值高
食材:好市多雞腿肉、地瓜、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、蜂蜜、牛奶、佛蒙特咖哩塊、麥當勞番茄醬(依喜好)