咖喱料理

當咖哩遇上白醬 - 黃醬義大利麵

之所以會研究黃醬，是因為曾經在一間板橋的餐廳吃過黃醬，至今仍無法忘懷，所以決定要追尋這滋味..............追!

食材：咖哩、無鹽奶油、黃醬(上面的份量)、低筋麵粉、義大利麵、鮮奶、隨意搭配蔬菜

咖哩什錦炒麵~記憶中的味味麵

先生說：學生時代補習完，拖著疲倦又饑餓的身軀回家，路上大部份賣吃的已打洋，只剩夜市那攤鐵鍋炒個不停的咖哩麵攤還賣著一份便能填飽肚子...

食材：味味麵海鮮湯麵、豬梅花肉、醬油、蝦子（中型）、糖、黑輪卷（中型）、太白粉、黑木耳、洋蔥、小白菜、蔥、咖哩粉

咖哩魚蛋＜牛頭牌咖哩新食代＞

有了牛頭牌咖哩炒醬後，不用再為調出滿意的咖哩傷腦筋了。原本只是想弄個港味十足的魚蛋，填填嘴饞，但一路偷吃的結果，魚蛋剩沒幾顆，索性...

食材：虱目魚丸、牛頭牌咖哩炒醬、椰奶、辣椒粉、油

港式咖哩蘑菇雞批

想不到咖哩的味道非常適合做港式雞批。用上市售的醬汁，配上自製鬆化的批皮，方便又美味！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： ...

食材：地捫忌廉咖哩意粉醬、洋蔥、無鹽奶油、啡蘑菇、低筋麵粉、雞胸柳、蛋黃、玉米粉、砂糖、鹽、白胡椒粉、水、水（視乎情況）、油

咖哩起司炒飯

咖哩粉ㄉ香料，加上濃濃起司條香味...

食材：隔夜冷飯、牛番茄、咖哩粉、洋蔥、洋香菜葉、金針菇、鹽巴、雞蛋、起司條、奶油

酪梨鴨胸咖哩米漢堡

少爺外宿一年後搬回家了，阿娘的深夜食堂重新又開張了， 這道咖哩米漢堡是少爺回家後的宵夜首作品，分量不多，搭配一杯冰涼綜合果汁 足夠...

食材：圓糯米、煙燻鴨胸肉、番茄、酪梨、洋蔥、香菜、檸檬汁、胡椒粉、咖哩塊、食用油

流心起士烤飯糰

家裡剩下一點點白飯怎麼辦呢? 就用冰箱剩餘的材料來捏飯糰吧 一點咖哩醬+方便的卡夫芝士片 動動手捏成飯糰，烤一烤不比外面居酒屋的差...

食材：白飯、卡夫起士片、海苔片、咖哩醬

山藥咖哩

山藥的滑潤在加熱過程中，可以使咖哩濃稠，就不用額外放芶芡增添熱量了。

食材：咖哩粉、鹽巴、糖、醬油、胡椒粉、薑黃粉、台灣山藥、中型胡蘿蔔、洋蔥、黃豆、里肌豬肉

咖哩番茄蝦

Q彈鮮蝦吸附迷人咖哩醬汁,微微酸甜番茄豐富味蕾層次,炎炎夏日,來道吮指好料理,搭配冰涼啤酒一起享用最讚啦~^^

食材：無鹽奶油、鮮蝦、洋蔥、牛番茄、佛蒙特咖哩塊(中辣)、番茄醬、清水

綠咖哩雞

咖哩的香氣加上椰奶，香香辣辣又滑順的口感，最下飯不過！ (雞肉的部分，依照個人喜好可以用小雞腿或雞翅，懶人如我可以用雞胸肉塊，方便...

食材：綠咖哩醬、洋蔥、蒜頭、椰奶、雞肉、魚露、糖、辣椒、茄子、九層塔

咖哩馬鈴薯雞湯

雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔加上佛蒙特咖哩塊，蔬果滿點、營養滿分的雞湯簡單上桌，清爽入口好滋味，夏天吃也很適合哦。 歡迎你來我的粉絲頁~大...

食材：雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、薑、蔥、好侍佛蒙特咖哩塊(甜味)、水、白胡椒鹽、米酒

能召喚煮婦魂的咖哩飯⁉️ 烏龍麵也很搭

剛搬到有廚房的公寓時，某天下班，一開門🚪就看到男子切肉準備煮咖哩🍛，那時候超感動的😭，然後那次之後，男子就成功的召喚了我的煮婦魂了...

食材：小里肌肉、洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、馬鈴薯、咖哩塊、水、黑胡椒

全麥咖哩抓餅

食材：全麥、中筋、鹽、熱水、冷水、咖哩塊、油、黑胡椒粒

羊肉咖哩口袋餅 PITA

濃郁入味的咖哩羊肉加入優格中和了辣味.夾進軟Q的PITA口袋餅.濃濃異國風味.作法很簡單歐

食材：口袋餅皮、羊肉、薑黃粉、咖哩粉、優格、洋蔥

咖哩炒肉絲洋蔥「牛頭牌咖哩炒醬」

家裡沒什麼食材了，只剩基本的洋蔥、青蔥、肉絲，結果加了咖哩炒醬進去炒，就可以配好多碗白飯，好好吃!喜歡喜歡!!

食材：洋蔥、肉絲、牛頭牌咖哩炒醬、水

精簡版的咖哩飯

我是個不太會料理的人妻， 最近才學會看食譜開火煮飯... 希望可以用自己的語言讓料理變的更簡單，此版本無洋蔥，紅蘿蔔。

食材：花椰菜、雞腿肉、油、馬鈴薯、水、平底鍋22公分、咖哩塊、湯鍋18公分（3.18L）、飯

綠咖哩蛋饅頭堡

昨晚吃剩的綠咖哩，今早拿來做綠咖哩蛋饅頭堡，好好吃，真是美好的一天啊！ 10分鐘做早餐。美好的一天，就從早餐開始吧！ 詳情請至【...

食材：綠咖哩、蛋、冷凍豌豆、低脂起司、黑胡椒、雜糧饅頭