咖啡巧克力

達克瓦茲杏仁餅

非常簡單的小西點

食材：蛋白、砂糖、鮮奶油、杏仁TPT、牛奶、杏仁粉、轉化糖、即溶咖啡粉、巧克力（牛奶口味）、奶油、咖啡香甜酒

黑巧克力鮮奶油派 (六吋)

這是個不須烤箱，超簡單就能完成的美味蛋糕! 入口瞬間，帶有香草芬芳的鮮奶油慕斯、與深黑巧克力的微苦甜味合而為一，與巧克力餅乾底一起...

食材：黑巧克力、OREO巧克力口味餅乾、鮮奶油、砂糖、香草精、咖啡粉、無鹽奶油、六吋蛋糕模

【影片】巧克力軟心舒芙蕾鬆餅

影片：http://youtu.be/mUuliUSV_hA 雖然做這種鬆餅未必一次就能成功，但成功做到後就會變得很簡單，還可以...

食材：片裝苦甜巧克力、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、即溶咖啡粉、鹽、沙拉油、牛奶、泡打粉、檸檬汁、砂糖、糖粉 Icing Sugar

抹茶馬卡龍🍥焦糖草莓+巧克力夾心🍥

抹茶馬卡龍淡淡的綠色好可愛💕 而且加了咖啡☕️的巧克力甘納許+焦糖草莓🍓真的好～～～吃到瘋狂轉圈😍ya~~

食材：杏仁粉、糖粉、黑巧克力、抹茶粉、鮮奶油、草莓、室溫蛋白、即溶咖啡粉、糖、水

咖啡軟蛋糕

咖啡軟蛋糕食譜

食材：低筋麵粉、泡打粉、咖啡粉、雲呢拿油、鮮奶、蛋黃、橄欖油、砂糖、朱古力粒

各種口味的簡單奶酪(免烤箱料理)

口味的部分，想吃哪種就加哪種粉， 平常那種小包裝的奶茶、咖啡、巧克力粉就可以了， 份量的2份，是圖片的那種2盒喔。

食材：全脂鮮奶、動物性鮮奶油、抹茶粉、砂糖(紅糖)、巧克力粉、吉利丁片、咖啡粉、奶茶粉

焦糖香蕉布朗尼（鏡面琥珀光澤）

布朗尼是大家再熟悉不過的經典巧克力甜點，可融入水果、堅果，增加口感與風味。蜜蠟琥珀色的焦糖搭配新鮮切塊的香蕉，多了分甜香與色澤的點...

食材：雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、巧克力豆、水、可可粉、濃縮咖啡、奶油、香蕉、萊姆酒（可省）

體貼的滋味～巧克力榛果蛋糕 (無麵粉)

「你不夠體貼 當然做「對的」事很重要 但懷著體貼的心更加重要」 在電影對話中看到這表白 與自己日前的經歷有共鳴 學習體貼 學習愛人...

食材：蛋、糖、黑巧克力70%以上、鹽、鮮奶油、葵花油或輕橄欖油、咖啡利口酒或蘭姆酒、榛果或杏仁粉、烘焙用無糖可可粉、沸水、香草精

棉花糖提拉米蘇

食材：牛奶、巧克力餅乾、棉花糖、咖啡

[無蛋]零失敗提拉米蘇

因為怕禽流感的蛋會不小心把我殺掉，所以我做了無蛋版本的（也可以說是偷工減料） 然後因為本人是窮學生，所以也沒有加酒 但！還是很好吃...

食材：鮮奶油、白砂糖、馬斯卡彭起司、手指餅乾、濃縮咖啡、開水、黑巧克力粉

無麵粉重巧克力蛋糕

這是一款非常濃郁的巧克力蛋糕，歡迎巧克力迷來挑戰！

食材：奶油、苦甜巧克力、咖啡利口酒、蛋、砂糖、鹽

手工蛋捲

手工蛋捲，其實很容易上手喔！捲捲捲，捲出笑容，也捲起幸福與健康。只有濃濃蛋香，沒有無謂的添加物，讓家人可以放心吃。（圖為原味芝麻蛋捲）

食材：雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、黑芝麻(選用)、抹茶/巧克力/咖啡粉(選用)

卡布奇諾磅蛋糕

深褐色的蛋糕體, 散發迷人咖啡香氣, 表面淋上白巧克力及煉奶, 再灑上些許肉桂粉用以裝飾並增加風味。做法簡單, 有機會妳一定要試試...

食材：無鹽奶油、砂糖、白巧克力 煉奶、雞蛋、肉桂粉、低筋麵粉、即溶咖啡、泡打粉、牛奶

香濃布朗尼

冬天就是要吃巧克力啊！不然要幹嘛？ 而最簡單的巧克力蛋糕在這裡啦！

食材：苦甜巧克力、糖、鹽、奶油、濃咖啡、蛋、核桃、可可粉、低筋麵粉

Tiramisu提拉米酥

食材：蛋黃、Expresso 咖啡、糖、Mascarpone 起司、液態奶油、巧克力粉、手指餅乾

巧克力咖啡酒生乳酪蛋糕

巧克力加上卡魯哇咖啡酒咖啡香甜酒,讓巧克力與咖啡豆香味,藍姆酒、香草以及焦糖細緻的味道巧妙的合而為一。 此蛋糕為15公分

食材：奶油奶酪、鮮奶油、砂糖、黑巧克力、KAHLUA咖啡香甜酒、吉利丁粉、水、歐利歐餅乾去奶油、無鹽奶油