咖哩料理

腐乳鴨肉

來自越南的武式金凰，有一個哥哥和五個姊妹，92年來到台灣，家庭幸福的她，也免不了思鄉之情。 金凰說，這道「腐乳鴨肉」並非家常菜，而...

食材：鴨肉、芋頭、薑、椰子、紅蔥頭、蒜頭、咖哩籽、越式豆腐乳、空心菜或其他葉菜類、糖、鹽、越南米線、辣椒

[趁熱品嚐]拉拉熊愛泡湯

白色是拉拉熊 咖啡色是懶懶熊 不管咖啡色還是白色 都令人愛不釋手 做成便當也超可愛 而且一點都不難喔 咖哩做成浴池 拉拉熊泡得好開...

食材：咖哩、白飯、起司、海苔或海帶芽、火腿

［素］焗烤咖哩飯

配料自由搭配自己喜歡的食材 顏色可以豐富

食材：白飯、馬鈴薯、椰子粉、青椒、黑胡椒、黑木耳、羅勒葉、咖哩塊、花椰菜、焗烤乳酪、杏鮑菇

地瓜咖哩豬排飯

咖哩非常簡單卻深受大家喜愛,今天我用地瓜代替馬鈴薯,綿蜜口感帶有一絲甜味,加上香噴噴的豬排,非常好吃過癮! 歡迎加入饗食廚房~開心...

食材：里脊肉、鹽、地瓜、咖哩塊、洋蔥、紅蘿蔔、蛋、麵粉,麵包粉

♥暖暖咖哩豆腐雞♥

冷冷天~端出一盤簡易上手又溫暖度滿點的咖哩飯♥好幸福喔♥

食材：雞清肉(雞里肌)、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、家常豆腐、佛蒙特咖哩塊、太白粉水(可不放)

好菇到-咖哩菇菇愛豆腐

當咖哩遇到舞菇遇到鴻喜菇在八卦閒聊間說最近剛搬來的豆腐先生長的白白嫩嫩的好帥唷! 突然一道白閃閃的光照射到這群咖菇菇。 瞬間!! ...

食材：舞菇、鴻喜菇、洋蔥、紅蘿蔔絲、嫩豆腐、市售咖哩塊、雞蛋、香菜

柴犬造型牛肩肉咖哩

咖哩是很適合新手學習的入門料理，越燉越軟嫩的牛肩肉、洋蔥、蘑菇炒出香甜、帶有奶油味的黃皮馬鈴薯融在醬汁裡，為咖哩增添更creamy...

食材：牛肩肉、黃皮馬鈴薯、紅蘿蔔、中型洋蔥、佛蒙特咖哩塊中辣、蘑菇、蒜頭、苦甜巧克力

黃金翅包飯~牛頭牌咖哩塊

牛頭牌咖哩塊辣味 添加了小茴香與丁香.辣味口感.更香濃夠味 不添加人工甘為劑與人工色素. 填入雞翅內的炒飯.是用牛頭牌沙茶炸醬來拌...

食材：2節雞翅、白飯、蔥、牛頭牌沙茶炸醬、沙拉油、干貝絲、薄鹽醬油、糖、牛頭排咖哩塊、胡椒粉

咖哩培根可樂餅

可樂餅是日式餐廳中常見的炸物點心，口味相當多元，不論是大人、小朋友都相當喜愛的一道料理，其實可樂餅製作步驟相當簡單，製作後作好冷藏...

食材：馬鈴薯、培根、玉米粒、洋菇、洋蔥、巴西里、麵包粉、雞蛋、麵粉、牛頭牌咖哩塊

增添濃郁感~可可雞肉咖哩

當黑巧克力的風味慢慢融入了咖哩內，吃起來多了一層不一樣的風味喔！http://menu1246.pixnet.net/blog

食材：洋蔥、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、雞胸肉、咖哩粉、黃咖哩醬、咖哩塊、85%黑巧克力、水

雞肉咖哩(辣)

用簡單的方法入味~煮的時候還可以做些其他事情，忙人的好料理

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯小、雞湯塊、奶油雞湯塊分量、白飯、蒜、白糖匙、醬油匙、水大碗公、咖哩塊辣、太白粉、雞胸肉

印度麥餅(Chapati)佐雞肉咖哩

之前發表過印度烤餅的食譜，這次做的是印度麥餅(Chapati)，只需要麵粉、鹽、水就可以完成囉！雖然做法有點費工，但是吃起來跟烤餅...

食材：雞腿肉、中洋蔥切碎、中洋蔥切大塊、中胡蘿蔔、大馬鈴薯、高湯、咖哩塊、月桂葉、黑胡椒、鹽、料酒、高筋麵粉、全麥麵粉、溫水

飛利浦智慧萬用鍋~咖哩炒蟹

秋天來了，一定要好好來個蟹肉大餐，運用飛利浦智慧萬用鍋，會讓一切都變得簡單！ 有一道料理是"咖哩炒蟹"，微辣且帶有椰香的炒蟹，讓人...

食材：三點蟹、蔥薑蒜、印度咖哩粉、椰奶、米酒

雞肉咖哩

簡單的一道料理，但要煮到濃稠且味道濃厚，可以試試加入牛奶及蘋果哦! 因為今天的"食客"超討厭紅蘿菠，所以沒有紅蘿菠出現! (如果...

食材：雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、牛奶、麵粉、蘋果

薯泥(可素食)[牛頭牌咖哩塊]

薯泥是許多小朋友都喜歡的點心,今天我用家中最常出現的三色蔬與牛頭牌咖哩調成醬汁,讓顏色看起來更豐富,而且多了點咖哩的香味,讓薯泥更...

食材：馬鈴薯、鹽,胡椒粉、鮮奶(可不加)、奶油、三色蔬、牛頭牌咖哩塊、鹽,昆布粉

雞肉咖哩

雞肉跟咖哩的融合，香甜濃郁，簡單烹飪，卻能讓全家吃的開心～吃素的朋友，還可以把雞肉換成菇類，也是很美味的哦～

食材：雞胸肉、咖哩塊、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、花椰菜、沙拉油、水

丁丁咖哩飯可樂餅

食材：白飯、蒟蒻丁丁、咖哩醬汁、起司、低筋麵粉、蛋汁、麵包粉、炸油