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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蓮藕~秋的代表作 《本草綱目》讚它為「靈根」 清涼退火又助眠 正值盛產期、攤販架上堆得滿滿的 環肥燕瘦~任君挑選 挑節回家煮湯吧!
食材:蓮藕、蓮子、腰果、茶樹菇、海鹽
麵包店的起酥肉鬆麵包,上方只單舖一層起酥片,看久了不都一樣,我喜歡來點小改變,因為是自己要吃的,不計時間及材料成本啦! 麵包表皮...
食材:水、特細白砂糖、肉鬆、全蛋蛋液、桂冠沙拉、市售起酥片、鹽、鮮奶、無鹽奶油、洽發卡美里亞高筋、黑芝麻、洽發三環牌低筋、速發酵母粉
芝麻香氛、芹葉清爽簡單調味、入口嗶嗶剝剝在舌間跳躍~你會喜歡的!
食材:雞蛋、芝麻、芹菜葉、[龜甲萬料亭和露(昆布香菇)]
新鮮的海鮮只需要簡單水煮,不需過度烹調,就能吃到鮮甜的滋味,有家庭聚會時,這樣燙ㄧ盤,再加上五味醬!好看又美味!! 也歡迎到我的臉...
食材:小章魚、鮮蝦、蒜末、薑片和香茅、薑泥、花雕或米酒、辣椒末、檸檬、醬油膏、蕃茄醬、飲用水、香油
費南雪是種法式點心,特色在於使用了褐化奶油和杏仁粉,吃起來外脆內軟又有濃濃的奶油香,通常做成扁長方體狀像塊金磚一樣,所以得名費南雪...
食材:蛋白、上白糖、無鹽奶油、中筋麵粉、杏仁粉、抹茶粉、黑芝麻醬、紅豆沙、白豆沙
手作飯糰適合帶去野餐,一人一顆不用大費周章在戶外分食準備刀叉,若要帶到公司、學校當早餐也都很方便,一起發揮創意來做可愛飯糰吧~ 貝...
食材:白飯(和壽司飯)、海苔、日式美乃滋、火腿、水煮蛋、起司、鮪魚、糖、小黃瓜片
冬天就是要這一道茶碗蒸陪在心窩裡^_^
食材:蛋、高湯、蛤蜊、醬油、麻油、鹽和味精、豬肉片
很多孩子有得玩就不好好吃飯,這時候小小兵造型便當,就是讓孩子能靜下來用餐的秘訣!綠巨人嚴選的玉米粒金黃飽滿,超可愛的黃色小小兵裹滿...
食材:白飯、綠巨人珍珠玉米粒、青花菜、海苔、蘆筍、乳酪片、小番茄、鹽巴、小熱狗、墨魚醬或黑芝麻醬、鹽和橄欖油
中國人喜歡湯水,尤其是「老火湯」,且普遍認為湯煮得越久,味道和營養也越好。究竟老火湯營養價值如何? 飲用「老火湯」有什麼隱藏危機?...
食材:三文魚頭、蕃茄、豆腐、京蔥、薑、紹興酒、鹽、芫茜和胡椒粉
Little Gem Blueberries & Cranberries Muffins-小藍莓和蔓越莓瑪芬❤ !!!
食材:麵粉、紅糖、白砂糖、泡打粉、鹽、新鮮藍莓、切碎的蔓越莓、牛奶、無鹽溶化奶油、雞蛋、香草精
鯧魚片開成薄片,可以煎到連魚骨頭都香酥好入口,也容易將鯧魚的美味溶入湯汁𥚃,再由不泡水的乾米粉來吸取香芋和鮮魚香濃的高湯,新春期間...
食材:白鯧魚、乾米粉、鹽巴、芋頭、米酒、五花肉、薑片、蠔油、香菇、蔥段、香菇高湯塊、乾蝦仁、白胡椒粉、紅蔥酥、蒜苗、綠豆芽、芹菜、水(包括泡香菇和蝦米水)
以WMF壓力鍋,快速出菜!
食材:牛肩小排(costco購入和)、西洋芹、紅酒、紅蘿蔔、月桂葉、洋蔥、迷迭香、番茄、百里香、馬鈴薯、麵粉
這是非常經典的日式小點心。用黑糖、蜂蜜、煉乳揉成的餅皮,透著一股淡淡的香氣。
食材:A:蜂蜜、A:煉乳、A:黑糖、奶油、全蛋、B:低筋粉、B:小蘇打粉、豆沙
單純的雞蛋+牛奶捲出的玉子燒,有著牛奶的滑嫩和蛋香,利用小平底鍋也可以捲出好看的玉子燒,就算捲的不好看也沒關係,最後來整型就可以囉...
食材:雞蛋、牛奶、味醂、和露、鹽
燒一鍋牛丼的牛肉吃完後 利用日式甜口味的醬汁 滷出下個週期的配菜 煮得夠軟爛的話,也可以壓碎當豆泥吃喔!
食材:雪蓮子(鷹嘴豆)、壽喜燒醬(可用醬油和糖代替)
柔嫩雞肉和滑溜蛋液組合而成這美味的丼飯!!! 上次看到親子丼的由來有點被嚇到!!! 身為父母的雞肉和身為子女的雞蛋一起料理而成.....
食材:雞胸肉、洋蔥絲、雞蛋、蔥白/蔥絲、醬油、米酒、味霖、水、蛋白
南京東路上有一家知名的胡椒豬肚雞鍋,獨特的胡椒香氣讓人吃過一次就難忘。濃郁辛香的湯頭,軟嫩的豬肚,鮮美的雞肉,冷冷的天,煮上一鍋,...
食材:豬肚、仿土雞腿切塊、雞胸骨、火鍋料和肉片、薑片、白胡椒粒、米酒、當歸、鹽巴、清水、紅棗、白砂糖、白胡椒粉、枸杞、日式柴魚醬油、洋蔥丁、辣椒圈
高纖蕎麥粉+大量蔬菜+低脂里肌肉 ➥大魚大肉聚餐後,解罪惡輕食午餐提案 ➥柴魚片帶出大阪燒感卻沒有油膩膩的負擔 ➥好看好玩好吃,三...
食材:蕎麥粉、全麥麵粉、大蒜、水或牛奶、洋蔥、煎蛋、泡打粉、紅蘿蔔、柴魚片、鹽巴、高麗菜、大阪燒醬、豬里肌肉片、海苔粉、鹽巴和黑胡椒、柴魚粉、水