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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單手殘料理
食材:豬五花肉片,或其他火鍋肉、杏鮑菇、洋蔥、水、米酒、日式醬油或醬油
炎熱的夏天想吃點清爽又不會胖的料理,可以嘗試一下這個超簡單的和風豆腐沙拉, 我將單純的和風醬油做點變化,加入炒過的洋蔥及味霖和柑橘...
食材:洋蔥、嫩豆腐、秋葵、豆皮、生菜、牛番茄、日式醬油露、味霖、柑橘醋、柴魚片、蛋
日式料理中的"和え物"(あえもの)是泛指各種加入不同調味料的涼拌小菜, 白和え主要是以醬油.味碄等來調味的涼拌小菜~在夏天吃起來很...
食材:春菊、豆腐、胡蘿蔔、芝麻、日式醬油、糖、味碄、味噌 (通常用白味噌)
影片:http://youtu.be/OeB1CRiJKe4 做馬鈴薯的燜煮菜式最怕馬鈴薯會化掉,用這個簡單不費功夫的方法處理,...
食材:馬鈴薯、甘筍、洋蔥、豬肉片、昆布鰹魚高湯(不含鹽份)、日本醬油、味醂、日式料理酒、鹽、蒟蒻、冰糖
想要吃點蔬食,除了上餐館一途,在家自己動手料理也是個不錯的選項,像這道「黑木耳焗烤甜椒蛋盅」,只要準備甜椒、雞蛋、乳酪絲與黑木耳菇...
食材:甜椒、雞蛋、黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、乳酪絲、義式香料
歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/
食材:荸薺、豬絞肉150g、干貝絲、枸杞子、米酒、日式醬油、白菜
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46795752 不用蒸,一支鍋就煮出來的...
食材:日本太白粉、黑糖、冷開水、黃豆粉/黑糖醬
整作簡單,佐酒菜之一,熱或冷吃也可
食材:急凍鴨胸、紅茶包、日本味醂、日本醬油、日本米醋、砂糖
🇯🇵簌簌叫!超暢快大和魂🇯🇵 日本料亭常見小菜鱈魚肝,嫩嫩的口感擄獲不少吃貨的味蕾,不說不知道此等美味其實來自超市可見的罐頭,隨開...
食材:蕎麥麵、鱈魚肝罐頭、日式醬油、白蘿蔔泥或洋蔥碎、水、裝飾用秋葵和芝麻、檸檬汁或白醋、味醂或糖、鱈魚肝罐頭裡的油
以微波蒸煮盒製作的簡單料理 零技巧 相較於冷沙拉 溫沙拉更有飽足感 也能讓不愛吃沙拉的人稍稍喜歡沙拉 有別於市售過度添加醬汁的沙拉...
食材:豬頸肉(鹽麴醃漬)、櫛瓜、鹽、四季豆、日式蔥鹽醬、青花椰菜、鹽麴、生菜
冷凍鯖魚便宜又方便,除了做鹽燒鯖魚或照燒鯖魚,可以試試做這個金黃色的味噌鯖魚,好看又好吃! 影片:http://youtu.be...
食材:半邊鯖魚、味噌、日式料理酒、味醂、日本醬油、糖
使日本主婦都會的馬鈴薯燉肉,換個方式呈現,一樣美味!一樣秒殺~而且還不用一滴油喔,愛吃的朋友千萬別錯過了~ 用台灣產的馬鈴薯(馬鈴...
食材:馬鈴薯(洋芋)、無骨雞腿肉、紅蘿蔔(小)、荷蘭豆、蔥花、日式醬油、糖、米酒、水
快速,輕食,無負擔料理
食材:有機豆芽、花椰菜、蒜末、健康廚房和風柚子沾拌醬
有別於一般拌入甜味的沙拉,選用酸味較重的美乃滋,拌入芥末籽醬和少許煙燻培根,口感豐富層次,清爽不膩。
食材:小顆馬鈴薯、日式美乃滋、法式芥末籽醬、食貨集安心培根(切丁)、蜂蜜、佳輝黑胡椒粒、平葉巴西里切粗末、鹽、水
蝦料理很多,一定不能錯過醬爆胡椒蝦,美味料理自己來DIY品嘗。 【參考影音】 醬爆胡椒蝦 https://www.youtube...
食材:蝦子、洋蔥絲、日式醬油、大蒜末、米洒、薑末、二砂糖、蔥花、黑胡椒、香油
還在等什麼😆 最簡單的方法就在這 趕快來試試看吧!
食材:牛肉、洋蔥、日式和風醬油、馬鈴薯、料理米酒、胡蘿蔔、鹽、蔥、水
鹹香的壽喜燒是道簡單快速的料理,一口肉搭配一口白飯,日式料理的白飯殺手。
食材:油、大蔥、水、洋葱、日式醬油、Kikka 銀峯菊花土鍋、高麗菜、味醂、金針菇、米酒、鴻喜菇、香菇、紅蘿蔔、凍豆腐、蒟蒻絲、豬五花肉片
影片:http://youtu.be/ArlSuFHWev8 這個前菜雖然外表不太吸引,不過吃下去真是意想不到的美味!真的非常值...
食材:白芝麻、味醂、日式醬油、糖、香油、鹽、食油、菠菜