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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個時節的𩵚魠魚,肉質細軟、油脂豐富,正是最好吃的時候,除了乾煎、燒烤和煮羹湯,煎ㄧ煎後用壽喜燒醬汁,做成香香甜甜的日式口味也好好...
食材:魠魠魚、洋蔥、薑、大蔥、辣椒、鹽、市售日式壽喜燒醬汁、水
這道涼拌菜加入了產婦自製的醃漬櫻桃,口感甜甜、酸酸,再加上日本山藥的脆真是一口接一口停不下來。 偶爾想要輕食一下也可單吃這道菜就可以了。
食材:日本山藥、秋葵、醃漬櫻桃(自醃)、嫩薑絲、醃櫻桃的醬汁、枸杞、糯米醋、柴魚醬油
疫情下大家都會買定雪藏的食材放在冰格。今次我選擇了用鰻魚放在熱辣辣的飯面上,再加上洋蔥和蛋,配製醬汁,什麼時候都可以吃到簡單美味的...
食材:鰻魚兩條(已有醬汁)、洋蔥、日本雞蛋、味琳、黑糖、水、日本醬油、薯粉、日本米
日本拉麵店必備的滷蛋/糖心蛋用超簡單的調味料即可製成,淡淡的醬汁味1顆接1顆停不下口,吃膩水煮蛋的朋友不妨試試。
食材:石安牧場雞蛋、醃蛋醬汁、醬油、味琳、米酒、白醋(後加)、日本昆布
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47516281 我很喜歡酸甜口感的紅醬義大...
食材:義大利麵、鮮蝦、蘑菇、番茄汁、水、柚肉和風醬、鹽、蒜粉/黑胡椒粒
有優質植物肉之稱的天貝,近來在歐美非常盛行.天貝是將黃豆用天貝菌發酵而成,富含蛋白質及維生素B群,黃豆的纖維,蛋白質,還有不易被人...
食材:白花椰菜花蕊、全素起司(參看下方作法)、天貝、檸檬汁、日式照燒醬汁、黃瓜(切絲)、鹽、芽菜或是紅蘿蔔刨絲、海苔、美乃滋、初榨冷壓椰子油
日式家庭中常常出現的簡單丼飯~柔軟的雞肉和洋蔥鋪在熱騰騰白飯上,淋上鹹甜的醬汁,好吃極了~
食材:雞肉、洋蔥、蛋、油、★醬油、★日式蕎麥麵醬汁(3倍濃縮)、★味淋、★砂糖、★水
親子丼的食譜中日式的醬料是美味的關鍵,想要簡單的製作親子丼,一瓶日式昆布醬油也能搞定。 更多:https://www.facebo...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、昆布醬油、雞蛋、水、鴻喜菇、蔥
兒子很喜歡吃蒸蛋、也愛吃豆腐⋯將豆腐和蒸蛋組合起來做了這道「芙蓉豆腐蒸蛋」,蒸好後淋上日式淡醬油、少許香油,豆腐蒸蛋吃起來滑嫩、鹹...
食材:芙蓉雞蛋(或雞蛋豆腐)、雞蛋、蛋液調味料、柴魚粉、鹽、溫開水、佐醬汁、日式淡醬油、香油、蔥花
大王菜舖子廚娘推薦《壽喜燒》 利用日本大蔥和大骨熬成的高湯。 加上喜歡的蔬果、肉品。美美的上桌! 喜歡大王日本大蔥。https:...
食材:大王日本大蔥、洋蔥、梅花火鍋肉片、豬大骨、各樣適合火鍋蔬果、醬油(壽喜燒醬汁)、高湯(壽喜燒醬汁)、米酒(壽喜燒醬汁)、味霖(壽喜燒醬汁)
秋葵是非常棒的食材,用涼拌的料理方式可以吃出最健康可口的原味哦。
食材:秋葵、白玉菇、和風洋蔥醬汁、洋蔥、韓國麻油、白芝麻粒
日式漢堡排其實是日本媽媽的手作家常料理,搭配上古早的香甜 光泉原味米漿台灣風味,還有日式豬排醬的組合,不知道會撞擊 出怎樣的火花?
食材:豬絞肉、洋蔥(切末)、光泉原味米漿、洋菇(去蒂頭、切片)、生活良好日式豬排醬、黑胡椒蒜粉、蕃茄(切片)、薑泥、鹽巴( 調整調味用)、澳洲馬鈴薯(小顆, 切丁)、水、小黃瓜(切片)、蒜泥、蒜頭(磨成泥)、油( 炒洋蔥洋菇醬汁)、培根(切末)、油(煎蕃茄)、油(煎馬鈴薯)
來自澎湖天然純淨海域孕育出的澎湖野生石蟹,肉質結實且富有彈性, 新鮮直送其實清蒸最好吃。 2015年10月第一次到美國舊金山參加女...
食材:澎湖野生石蟹[乾蒸後取蟹肉]、甜椒末[紅黃甜椒都切一點]、日式蔬菜風味醬油、蔥花、黃芥末醬、蛋[打散]、蒜泥、喜馬拉雅岩鹽[調味, 可省略]、麵粉[在盤子鋪平]、檸檬[切角型佐餐]、黑胡椒粉[調味, 可省略]、麵包粉[在盤子鋪平]、酸味的美奶滋[用日本吉比]、黃檸檬[擠汁, 切檸檬皮絲]、餅乾打碎[我用吃剩的點心麵]、匈牙利紅椒粉[跟麵包粉混合]、國產花蜜、吉比美乃滋[酸味比較明顯]
因為小孩愛看蠟筆小新跟鬍子小雞卡通, 所以要求做這道"好吃炒麵" ^^
食材:洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、里肌火鍋肉片、豬五花火鍋肉片、蛋、油麵、蠔油、黑醋、白醋、糖
清爽形日式胡麻醬並搭配以日本清酒來烘托出其自然的甘醇美味,在家自己做做看吧 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: h...
食材:日式胡麻醬、沙拉醬、白味增、味醂、日本清酒
終於試出自己也喜歡的親子丼~不僅味道剛好、鹹甜恰到好處,且多了一道香煎程序的雞肉更提升了香氣,加上滑嫩感十足的蛋液,連平常不愛蓋飯...
食材:白飯、去骨雞腿、清酒、洋蔥(切絲)、日式柴魚醬油、醬油、蔥白(切斜片)、蔥綠(切短絲,裝飾用)、味碄、蛋(打成蛋液)、水
只要簡單幾個步驟,日式醬汁搭配軟嫩的梅花肉片,絕對讓你白飯一口接一口!
食材:梅花肉、洋蔥、(醬汁)醬油、(醬汁)糖、(醬汁)味霖、(醬汁)酒、(醬汁)水
日式棒棒雞,常用濃郁芝蔴風味醬汁淋澆於雞絲上,鮮美香嫩的雞肉和濃郁香甜的芝蔴醬,清爽中帶著濃郁,滑口又不膩口。 蜜塔木拉咖啡 h...
食材:雞胸肉、葱段、白芝蔴粒、薑片、白芝蔴醬(原味)、蕃茄、蒜頭、味噌、小昔瓜、醬汁、豆漿、堅果(可省)、其他、白醋、醬油、蜂蜜