和風料理

親子丼

食材：雞胸肉（或去骨雞腿排）、雞蛋、洋蔥、醬油、味醂、日式高湯、白飯

超簡單日式煎餃

颱風天餃子是必備食物 不需其他食材就可以完成 大家趕快動手試做吧！

食材：冷凍水餃、水

紅棗枸杞洋蔘溫補甜湯-快煮鍋版

熬夜疲憊勞心時最需 快煮10分回甘無濃厚蔘味 小姐姐我們一家從小喝到大的補氣湯品分享

食材：日本東洋蔘、紅棗、枸杞

日式麻醬蔬食

夏天小黃瓜的產季，當然要來道美味簡單的蔬食料理，這裡食材都只用川燙的方式，簡單拌上醬料就很美味囉！

食材：小黃瓜、黑木耳、蒜末、薑末、蔥花、日式醬油、白芝麻醬、蘋果醋、糖、辣椒

《營養料理》日式健康沙律

這食譜使用日本家庭常用的健康食材，含有豐富維生素，包括鐵、維他命E、維他命B2、維他命B6及食物纖維。 1人份量 ： 126卡路里

食材：秋葵、新鮮山藥、日本醬油、日本乾海藻、木魚碎、日本即食納豆（附有醬汁）

洋蔥燒鮭魚

洋蔥和許多食材都很搭，和鮭魚當然也很配！先炒出洋蔥的香甜，再加上鹹甜的醬汁，小朋友們會很喜歡喔！ ———————————————...

食材：輪切鮭魚、洋蔥、醬油、雪白菇、味醂、青蔥、米酒、日式高湯、砂糖、麵粉

日式拉麵套餐

在家自己煮拉麵吃，輕鬆又省錢~

食材：市售日本進口拉麵(2人份)、梅花肉片、喜歡的葉菜類、白煮蛋(用電鍋蒸的)、嫩豆腐、泡開的海帶、柴魚片

蕃茄白菜湯

這是道高纖低卡路里的湯品，不管冬天或夏天喝都很適合，湯頭清甜帶點微辣，利用昆布高湯熬煮蔬菜，慢慢咀嚼可以好好品嚐蔬菜的原味。 可以...

食材：大白菜、牛蕃茄、牛頭牌昆布海鮮高湯、日式醬油、鵝油香蔥、薑絲、胡椒粉、水

蘿蔔滷牛肉

疲憊的時候來碗蘿蔔滷牛肉，清甜不油膩的湯頭，讓人想多喝幾碗的療癒系美味！

食材：白蘿蔔、牛肋條、薑、蔥、蒜、高湯、日式醬油、清酒、味霖

檸檬蒸雞

印尼非常的炎熱，所以一些酸酸甜甜口味或是清淡的菜很容易下飯，這一道檸檬蒸雞配上醬料剛好符合我們家人的胃口！

食材：去骨雞腿肉、檸檬汁、新鮮紅辣椒、塩巴、新鮮蒜頭末、黑胡椒、日式鰹魚醬油、椰糖、冷開水

照燒蘑菇豆腐

前段時間南部狂下大雨,菜價是狂飆,而菇類是較耐放也是沒有漲價的;就利用家中的現有食材,很平常的菇類和百頁豆腐,再加入李錦記日式照燒...

食材：香菇、蘑菇、百頁豆腐、李錦記日式照燒烤肉醬、青蔥

和風胡麻味噌涼拌菠菜豆腐

簡單做了和風口味的胡麻味噌淋醬~ 搭配燙好的菠菜一起吃~ 很簡單又美味唷! 網誌版: http://micoberry.blog...

食材：豆腐、菠菜、胡麻醬、白味噌、白芝麻油、清酒、糖、芝麻

日式咖哩馬鈴薯雞翅(雞翼)

用日本咖哩磚可簡易做出好味的菜式, 不懂做料理的人也可以輕易做到的

食材：全雞翅(雞翼)、馬鈴薯(中)、洋蔥(大)、日本咖哩磚、清水

日式燉蘿蔔

清爽、甘甜、美味、無負擔是我對日式料理的感受，而這道料理對越來越炎熱的天氣來說，會讓你吃了還想再吃

食材：白蘿蔔、日式海帶、日式柴魚醬油、乾香菇、清酒或料理酒、日式芝麻醬、洗米水、糖、薑片、水（包括香菇水）

夏日和風芝麻嫩雞沙拉與烤飯糰定食

炎炎夏日最適合簡單、清爽的日常料理，以沙拉爲主菜，搭配糙米飯糰增加飽足感，小黃瓜切薄片以少許鹽巴淺漬當爲即時小菜，甜點則是冰冰涼涼...

食材：雞胸肉、綜合生菜、糙米飯、小蕃茄、鹽巴、洋蔥絲、冷開水、鹽、胡椒、和風芝麻沙拉醬

一爐二菜古早味的美食（夏普水波爐料理）

水波爐一爐二菜，古早味的料理 水波爐真方便無油煙又美味😋 夏普XP200水波爐，選擇行程照燒雞的行程 https://www.fa...

食材：土雞肉、磨菇、蒜、秋葵、胡椒粉、李錦記日式照燒醬、玉米筍、油漬蔥蒜醬、四破魚、清醬油

和風牛肉丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】

使用長時間釀造的淬釀醬油來調製丼飯的醬汁，風味醇厚，乾甜美味，簡單的加入牛肉與洋蔥燒煮，快速好吃的牛肉丼飯即可上桌。 歡迎您來逛...

食材：牛肩里肌肉片、洋蔥、淬釀醬油露、海苔(絲)、味醂、七味粉、糖、白飯、水、熟白芝麻