和風料理

照燒秋葵【李錦記】

中秋烤肉、露營⛺️把這罐【李錦記日式照燒烤肉醬】帶著，也可以吃得很「青超」～ 不喜歡烤肉的我，包個鋁箔紙也可以讓飯桌菜色更添光彩😘...

食材：秋葵、紅蘿蔔條、李錦記日式照燒烤肉醬

萬聖節料理【鮭魚小飯糰】好吃又可愛！

萬聖節料理不只要好吃～也要好好玩！ 準備材料簡單，製作也不難，快跟著胎胎一起玩玩看吧～😊 直接看影片更好懂 https://yo...

食材：壽司醋飯、生鮭魚片、熟花枝片、海苔、日式美乃滋

親子丼

食材：雞腿肉、雞蛋、洋蔥、和風魚露（つゆ)2倍濃縮、醬油

日式雞肉南蠻漬

南蠻漬，日本人定番的家常料理，將炸香酥的雞肉泡在糖醋醬汁中，搭配香味蔬菜一起享用，酸酸甜甜，入味下飯，炎炎夏日，開胃爽口，涼了更好吃。

食材：雞柳條、甜椒（小）、和風昆布淡醬油、洋葱（中）、水、低筋麵粉、南蠻漬汁、醋、日式太白粉、塩、其他、砂糖、沙拉油、胡椒粉、雞肉醃料、紅辣椒細丁（可省）、酒

隨便拌拌都好吃乾麵

真的隨便拌一拌都好吃....

食材：新鮮濕麵條(細)、隔夜韓式辣炒章魚、糯米椒(青龍辣椒)、雞粉、蠔油、蒜頭醬油、日式海苔醬

日式金平牛蒡一超簡單 きんぴらごばう

鹹甜入味的牛蒡，又香又下飯，當餐桌小菜或便當菜還是下酒菜都很適合，大人小孩都喜歡，白飯立即見底。

食材：牛蒡絲、紅蘿蔔絲、鹽、黑白芝麻、味霖、醬油、白醋、糖

史努比便當＆日式漢堡排

在日本當家庭主婦後，起床做早餐和便當已經是一個頭兩個大，每天早上一起床我就是在戰場，一天中有幾場仗要打，其中最大最激烈的是在早上！...

食材：漢堡排(附有做法)、起司片、豬絞肉、白飯、牛絞肉、海苔、洋蔥末、小蕃茄、牛奶、花椰菜、麵包粉、各種配菜、蛋、鹽、胡椒粉、蕃茄醬、ウスターソース(伍斯特醬)

馬鈴薯燉肉

香噴噴的馬鈴薯燉肉，一鍋到底超簡單，在天冷的時候，來一碗令人暖心又暖胃！

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、豬肉切塊（梅花肉或腱子肉皆可）、日式醬油、米酒、味霖、水

日式抹茶牛軋糖《棉花糖版》

棉花糖版牛軋糖不需要熬煮糖水用棉花糖來替代，比起傳統的牛軋糖會比較軟，夏天需要放在冰箱冷藏保存，冬天則無所謂。

食材：無鹽奶油、白色棉花糖、無糖奶粉、抹茶粉（若竹）、熟花生

蔥油醬拌麵

簡簡單單的美味…醬拌麵~將煸香的蔥油與烤肉醬做成拌麵醬，美味簡單又快速…不需眾多的調味…太方便啦！肚子餓時快速來上一碗簡易醬拌麵、...

食材：麵條、青蔥、蒜頭、李錦記日式照燒烤肉醬、水、辣辣

照燒蒜香雞肉

今天中午一人食,就算是一個人也要吃的美味,把雞腿肉切塊煎熟,在裹上李錦記日式照燒烤肉醬,醬汁收乾出鍋,雞肉嫩,香甜可口又下飯.

食材：去骨雞腿肉、李錦記日式照燒烤肉醬、蒜頭、胡椒鹽

日式(V式)牛雞排蒜香蓋飯

把剩下的牛排跟雞肉各一塊火速煮成日式(V式)牛雞排蓋飯 原本煮之前英國人還在靠夭（真的是被餓沖昏頭）說他這樣吃不夠 結果等我煮好看...

食材：牛排肉、雞胸肉、紅蘿蔔、鹽巴 胡椒粉、節瓜、洋蔥、秀珍菇（或其他菇）、醬油 米酒 味淋

彩虹和風沙拉【健康廚房】

顏色繽紛的沙拉最適合當宴客菜了，端上桌總是吸引眾人目光！最近中秋節要烤肉了，最適合準備這樣一大盤生菜了啊，超級健康！ 歡迎來「小人...

食材：萵苣、玉米筍、牛蕃茄、水煮蛋、和風柚子醬

【壽喜燒牛丼飯】

日本的平民美食是不是很讚 滿滿軟嫩的牛肉片鋪在白飯上， 醬汁滲入米飯內太犯規啦❗❗❗ 另外可以準備生菜包肉這個吃法實在很推薦！...

食材：肉片、洋蔥、日式醬油、開水、味琳

日式抹茶白巧克力乳酪蛋糕（6吋、免烤箱）

抹茶艷綠的顏色總是特別吸引我的目光，而抹茶獨特的香氣及微苦的口感，運用在製作甜點上有著十分強烈的特色，這讓我對抹茶類的甜點非常情有獨鍾。

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油(融化）、奶油乳酪、細砂糖、白巧克力、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、抹茶粉、熱水

和風醬燒豬頸肉

這調味料適合煮雞肉/豬肉/杏鮑菇，慢火煨煮，香氣滿分! 小孩看到就說 ya 今晚有好料!

食材：豬頸肉、大洋蔥、和風露(鰹魚醬油)、味醂、米酒

牛肉壽喜燒♡電鍋小廚娘

壽喜燒是以少量醬汁烹煮食材的鍋物，湯汁不會直接喝，但鍋物食材會煮得芳醇濃郁，不用另外沾醬。鹹鹹甜甜的壽喜燒和白飯非常搭，或是也可以...

食材：大蔥、白菜、鮮香菇、菇類、豆腐、紅蘿蔔、茼蒿或黑葉白菜、牛肉片、日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖