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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清爽形日式胡麻醬並搭配以日本清酒來烘托出其自然的甘醇美味,在家自己做做看吧 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: h...
食材:日式胡麻醬、沙拉醬、白味增、味醂、日本清酒
可樂餅是日式料理中家庭必備菜式
食材:馬鈴薯、玉米、免治豬肉、奶油、麵粉、雞蛋、粟粉、洋蔥
親子共同完成的簡單料理
食材:雞腿肉、洋蔥、雞蛋、海苔片、白飯
友人從日本回來贈送一盒日本神戶名產[微笑布丁餅乾禮盒],充滿療癒與元氣的笑容包裝令我印象深刻 自己動手DIY,直接把微笑畫在餅乾...
食材:無鹽奶油、細砂糖、奶油起司、蛋黃(2個)、蛋黃(1個)、低筋麵粉、純可可粉、薑黃粉/南瓜粉、天然香草精
天冷的時候最適合來一碗熱騰騰的粥 這次用陶鍋煲的,米粒很細緻綿密 加了當歸,除了提升香氣 吃完更是讓身體都暖呼呼的 整個元氣百倍了呢!
食材:白米、水(高湯)、菱角、香菇、腰果、當歸、小白菜、蓮子、黃耆、香菇粉、芹菜、四季豆、秀珍菇、日本山藥
把肉丸子做好,加入照燒雞腿醬燒煮,不需要再任何的調味,就能做出道地的照燒風味,鹹甜鹹甜,非常入味的肉丸子,可當配菜,亦可做為便當菜...
食材:豬絞肉(細)、洋蔥、米酒、老薑、醬油(露)、青江菜、(素)蠔油、小磨坊照燒雞腿醬、(日本)太白粉、水、糖、白熟芝麻、鹽、香油、(黑)胡椒粉
我們家的日式咖喱口味,媽媽的味道充滿小撇步,好吃得不得了😘😭有點甜有點辣,濃郁咖哩香。 如果是用用佛蒙特辣味咖哩塊就只要一種就好。...
食材:無骨雞腿、馬鈴薯(中大size)、米酒、紅蘿蔔(大size)、糖、洋蔥、醬油、佛蒙特咖哩塊、香油、雞肉咖哩粉、鹽
加州捲是瘋迷國外的壽司捲.這裡分享4種:原味,辣味,蔬菜及燻鮭魚特別版.我很常做加州捲,主要是生魚片一般自家不好處理,我也偏好熟食...
食材:花椰菜壽司米、冷凍蟹肉、黃瓜、酪梨、紅蘿蔔、煙燻鮭魚、適量 黑白芝麻、日本七味粉、綠色花椰菜種子粉、美乃滋、2大匙 是拉差香甜辣醬、海苔片19x10公分
這是一道超簡單的日式燒烤料理,非常適合在夏日的夜晚,一邊喝著啤酒一邊享用,由我們家大塚先生提供的~ 歡迎參觀大塚太太的FB分享東京...
食材:魷魚、醬油、味醂、美乃滋、日式七味粉(可省)
前一陣子到台北知名的日式厚鬆餅名店去吃下午茶,點了招牌厚鬆餅一吃就愛上厚鬆餅軟嫩綿密的口感一直在幻想把鬆餅下午茶搬到家裡,試驗了好...
食材:蛋黃、白砂糖、鮮奶、鬆餅粉、蛋白
"會津燴湯"是日本會津地區代代相傳的鄉土料理,是一道以干貝高湯為基底,並帶有醬油風味的湯品,是一道在新年或是喜事筵席慶祝時都會端上...
食材:日式拉麵、日式清酒or米酒、雞胸骨、薑、乾木耳、蔥、四季豆乾、白醬油、水、麵筋、薄鹽醬油、乾香菇、紅蘿蔔乾、牛蒡乾、干貝乾、芋頭塊
高麗菜脆甜一口咬下豆皮香~ 無油料理清爽無負擔~
食材:高麗菜葉、豆皮、枸杞、蒜蓉醬、鰹魚醬油
綿密濃郁的芝麻和豆香,用袱巾包裹蒸熟定型,是日式懷石料理的烹調手法。搭配金針菇煨煮的和風醬汁,是讓人感到溫暖而養生的料理。
食材:板豆腐、芝麻醬、金針菇、蛋白、日式醬油、秋葵或甜豌豆、麵粉、味醂、鹽巴、清水、蔥白
這款菜式十分簡易和適合佐飯, 豆腐皮含有豐富營養, 混合雞肉及高麗菜是絕配, 必試!
食材:日本腐皮、雞肉碎、鹽、高麗菜(椰菜)、胡椒粉、中冬茹 (可省略)、粟粉、蝦米、酒
和風口味的炸豆腐,裹上柴魚片再下鍋油炸,增加口感也讓香氣變得更好,喜歡口味重一點的可以沾上日式醬油調製的沾醬,滋味也很好喔!
食材:雞蛋豆腐、柴魚片、地瓜粉、雞蛋、日式醬油、味淋、蔥花、辣椒
一般米粉的作法不外乎是炒米粉或是煮成米粉湯,但偶爾變換不一樣的作法嚐試新吃法。將米粉先燙熟放涼了,舖上亮麗鮮豔的蔬菜和菇類在淋上有...
食材:粗米粉(水粉)、蘆筍、雞蛋、紅甜椒、黃甜椒、好菇道鴻喜菇、好菇道舞菇、蔥花、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬 1包
不想吃太重口味,但又想吃點肉的時候 就試試看這道清淡好味道的日式洋蔥炒豬肉^ ^ 新手的我也能成功,你也來試試看吧!
食材:火鍋豬肉片、洋蔥、味霖、蒜頭、醬油、七味粉(最後撒上)
朋友帶了品質非常好的豬梅花肉片,教我川燙豬肉的方法,再搭配上這個簡單卻十分促進食慾的日式醬汁。吃進嘴裡馬上感受到清爽、薄嫩、多汁的...
食材:豬梅花肉片、鰹魚醬油、檸檬、青蔥