味醂醬油

小炒肉豆腐干鍋

食材：青椒、百頁豆腐、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、梅花肉片、味醂、蒜頭、水、薑片、乾辣椒、蔥

【家常菜】雞翅炊飯

越忙的人總是可以找到越懶的方法 一鍋煮起來直接吃三天 便當也一起解決了 -R.L. Youtube影片->https:/...

食材：白米、雞中翅、醬油、鮮香菇、味醂、洋蔥、烹大師、蔥花

日式肉豆腐【一鍋到底・便當盒版】

該來點清淡的選擇！這次的菜單日式肉豆腐，是家常的和風煮物，喜歡壽喜燒的人要試試看。日式肉豆腐通常是先將洋蔥及豬肉片經過拌炒，再加入...

食材：梅花火鍋肉片、板豆腐、鰹魚醬油、蒟蒻絲卷、味醂、洋蔥（小）、蒜頭、糖（可省）、柴魚高湯

味增鮭魚頭

DHA含量高的鮭魚頭，跟味增一起燉煮，營養又下飯

食材：鮭魚頭、味增、醬油、味霖、清水

涼拌蒜味過貓

蒜味十足～涼爽又好吃😋

食材：過貓、鹽、魚露、薄鹽醬油、味霖、香油、蒜末

蠔油螃蟹粉絲煲

秋季早晚微雨的溼潤，成為落在大海裡的養份，將蝦蟹餵養得碩美飽滿。說起秋天美食，當令的肥美螃蟹定屬首選，現在品嚐正對時。正所謂「食慾...

食材：澎湖野生石蟹、寬粉絲、蠔油、薑末、醬油、麻油、蒜末、米酒、胡椒鹽、蔥花、味醂、香油、香菜末、高湯、洋蔥

超簡單ㄧ次就成功滷大腸

食材：大腸、醬油、蔥花、味醂、香油、米酒、醬油膏、糖、水、蒜頭、薑、蔥、八角

溏心蛋（味付け玉子）

在家也能製作溏心蛋！醃製保存，還能配飯一起享用～想吃的話在自己家裡的冰箱就有嘍！

食材：雞蛋、白醋、醬油、鹽巴、醬油膏、味霖、清酒、開水、紅糖、蒜蓉+薑碎、月桂葉（可無）

番茄鯖魚炊飯

鯖魚的魚油與番茄結合，讓茄紅素更好吸收，你一定要試試看這道炊飯！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/TeKG...

食材：薄鹽鯖魚、番茄、洋蔥、米、蒜頭、醬油、香菜、味醂、米酒、水

牛肉炒義大利麵

義大利麵用「清炒」的方式其實熱量很低!! 這是我們家常出現的家常料理，簡單、好吃、又可以快速料理。 🎬👇 and그리고Kitch...

食材：牛肉片、義大利麵、醬油、韭菜、味醂、洋蔥、白胡椒粉、蒜頭、辣椒

蘿蔔變身一湯ㄧ主菜 白蘿蔔滷雞腿+蘿蔔湯

每次買一條大蘿蔔回家能煮出一大鍋蘿蔔湯，但對小家庭來說要喝好多天才能消化掉，就讓我們將一條蘿蔔煮兩種口味吧！😊

食材：蘿蔔、雞腿、皇帝豆、排骨、紅蘿蔔、玉米、蔥、香菇、薑、蒜頭、薑片、八角、香菜、水、白胡椒鹽、醬油、鹽巴、米酒、冰糖或砂糖或味霖

豬肉菇菇拌烏龍麵

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 營養滿滿的...

食材：豬肉片、雪白菇、醬油、洋蔥、味醂、雞蛋、香油、烏龍麵、白胡椒粉、水、黑胡椒粒

香烤南洋風味三層肉~氣炸烤箱料理

市場採買的三層肉加入南洋風味醬 搭配自製優格醃漬，讓肉質更軟嫩 使用氣炸烤箱來烘烤後 三層肉軟嫩香Q，超好吃！ 微辣的南洋風味～值...

食材：三層肉、黃金南洋風味醬小辣、自製優格、氣炸烤箱、醬油、烤盤、蜂蜜、烘焙紙、米酒、味醂

菇菇豬肉丼飯【好菇道營養料理】

醬油搭配味霖，下飯!! 梅花豬肉，屬上肩胛肉，油脂分佈均勻，有筋有肉，吃起來口感好。 豬肉，所含的磷能製造骨骼與牙齒所需營養、幫助...

食材：梅花豬火鍋肉片、洋蔥、醬油、蛋、味霖、雪白菇、水、舞菇

親子丼飯

簡單好吃又省時的親子丼 美味的關鍵是要先準備好喝的日式高湯 可以買日高昆布來煮湯 最後加入柴魚片煮沸就關火泡著 即使隔餐吃味道也...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、日式高湯、味霖、高麗菜、清酒、蔥、糖、蛋

拜拜後食材料理涼拌大黑豆乾

拜拜的牲禮除了雞豬魚之外，有的也會用上大黑豆乾，利用涼拌的方式，立馬就能把食材消滅掉喔～

食材：大黑豆乾、蔥、素蠔油、香菜、醬油、辣椒（可不加）、糖、味霖、鹽巴（可不加）、味精（可不加）、香油、黑胡椒（中顆粒）、鹽巴（份量外）

味噌烤紅蘿蔔

🥕超下飯無油煙便當菜🥕 隨便做都好吃的烤蔬菜只要調味好丟進去烤箱就能完成，免開火是忙碌或天熱時的配菜首選。今天選方便料理的紅蘿蔔，...

食材：紅蘿蔔（大）、鹽、味噌、黑胡椒、大蒜泥、食用油、醬油、青蔥花、味醂、白醋、水